क्या कोई बिल्ली है जो पक्षियों को नहीं पकड़ती है, लेकिनचलो चलते हैं? हाँ वहाँ एक है। इसका स्थान पश्तेट रेस्तरां (येकातेरिनबर्ग) है। पता: 23 टोलमाचेवा स्ट्रीट। वह उस इमारत की दीवार पर रहता है जिसमें प्रतिष्ठान स्थित है, और उसका प्रतीक है।
और रेस्टोरेंट के अंदर घर में सहवास पैदा करते हुए,पाशा नाम की एक बिल्ली है। यह संघर्ष मुक्त जानवर आगंतुकों और फर्नीचर के बीच चलता है। यहां तक कि जिन बच्चों के लिए संस्थान में एक विशेष कमरा सुसज्जित है, और मिठाई बनाने पर मास्टर कक्षाएं आयोजित की जाती हैं, और महीने में एक बार विशेष छुट्टियां आयोजित की जाती हैं, जिसमें बच्चों की फिल्मों और किताबों के पात्रों को आमंत्रित किया जाता है।
आरामदायक, घर की तरह
आदर्श वाक्य "पटे" रेस्तरां ने अपने लिए चुना है(येकातेरिनबर्ग) ऐसा लगता है: "यह सिर्फ स्वादिष्ट है!" दरअसल, यहां जो इंटीरियर और व्यंजन बनाए जाते हैं, वे दिखावे से रहित होते हैं। उन्होंने परिसर की आंतरिक सजावट को सामान्य घरेलू वातावरण के समान बनाने की कोशिश की, ताकि रेस्तरां में जाना परिवार की मेज पर सभाओं से जुड़ा हो। इसलिए, एक छाया के नीचे दीपक, बर्तनों में कई फूल, किताबों के साथ अलमारियां, दीवारों पर पेंटिंग हैं। घर के आराम को याद करने वाले यात्री के लिए भी यहाँ भोजन करना सुखद होगा।
हालांकि सबसे अधिक संभावना है कि यह आपके जैसा लगता हैमेरी दादी से मिलने जा रहे थे। पुराने ड्रेसर और बुककेस, खिड़की से एक कमाल की कुर्सी, एक पियानो, दीवार पर एक झालरदार दीपक - यह सब अतीत की याद दिलाता है। खाली कमरे में गुड़िया की तरह, इशारा करती है कि बचपन चला गया है। लेकिन परिवार के लिए कभी-कभी एक आरामदायक "कमरे" में एक साथ इकट्ठा होना और फूलों के साथ मग में एक कप गर्म चाय पर एक-दूसरे से बात करना अधिक खुशी की बात है। जिन व्यंजनों पर पश्तेट रेस्तरां (येकातेरिनबर्ग) अपने व्यंजन पेश करता है वह भी सरल और सरल है। गोल प्लेट, साफ चश्मा, बड़े मग और जैम सॉकेट इस एहसास को बढ़ाते हैं कि सब कुछ घर पर हो रहा है न कि सार्वजनिक स्थान पर। हालांकि यहां काफी दर्शक आते हैं, लेकिन ऐसा होता है कि हॉल में मुफ्त कुर्सी नहीं है।
पारंपरिक और मूल एक साथ
और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि वे यहाँ भोजन करते हैं, जैसेस्वादिष्ट का वादा किया। मेनू व्यापक है, यदि आप मानते हैं कि पश्तेट रेस्तरां (येकातेरिनबर्ग) के बारे में आगंतुकों की समीक्षा क्या कहती है। यही है, विभिन्न प्रकार के व्यंजन उन्हें उच्च गुणवत्ता के साथ तैयार करने में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। सलाद के बीच, हर व्यक्ति के लिए परिचित और परिचित (जैसे "एक फर कोट के नीचे हेरिंग" या "सीज़र"), मूल व्यंजन भी हैं। उदाहरण के लिए, आलू के साथ गर्म ऑक्टोपस, क्रेफ़िश पूंछ के साथ ओलिवियर, बकरी पनीर के साथ चुकंदर, अजवाइन की जड़ के साथ मिमोसा। पश्तेट रेस्तरां (येकातेरिनबर्ग) द्वारा पेश किए गए ऐपेटाइज़र में, कोई सैल्मन के साथ तोरी पेनकेक्स, क्रीम के साथ पाइक कैवियार, अंडे के सलाद के साथ बरबोट लीवर और प्रतिष्ठान का गौरव - बैरल नमकीन दूध मशरूम नोट कर सकता है।
मांस भी है
इसके अलावा रेस्तरां "पश्तेट" (येकातेरिनबर्ग) isएक ऐसी जगह जहां आप अलग-अलग फिलिंग के साथ ओवन पाई का स्वाद ले सकते हैं। घर का बना सूप भी हैं: मछली का सूप, बोर्स्ट, अचार, चिकन शोरबा। मांस व्यंजन गोभी रोल, कटलेट, स्टेक, पदक, बीफ स्ट्रैगनॉफ हैं। यहां तक कि नेवी स्टाइल का पास्ता भी है, जो यहां स्ट्यूड वील के साथ बनाया जाता है। गोरमेट्स को वील जीभ और आलू, साथ ही यहां तला हुआ, बेक्ड और स्टीम्ड मछली के व्यंजन पसंद आएंगे। यह स्वाद के लिए दिलचस्प और असामान्य है, उदाहरण के लिए, किंग क्रैब फालानक्स। वे क्रीम और वन मशरूम सॉस के साथ पके हुए हैं। लेकिन खट्टा क्रीम और पाइक कटलेट में क्रूसियन कार्प स्वाद में समुद्री प्रतियोगी से नीच नहीं हैं।
मिठाई के बिना, कहीं नहीं
स्थान रेस्तरां को भूलने के लिए बाध्य नहीं करता हैयूराल पकौड़ी और पकौड़ी। यहां अलग-अलग तरह के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। मूल पकौड़ी पक्षी चेरी के आटे से बनाई जाती है। और सेब और किशमिश उनके लिए भरने का काम करते हैं। उन्हें गाढ़ा दूध के साथ परोसा जाता है। पकौड़ी विभिन्न प्रकार के मांस के साथ-साथ पाईक से भरकर तैयार की जाती है। मिठाइयों से लेकर वे कई तरह के केक, पनीर की मिठाइयां, तिरामिसू, आइसक्रीम, क्रीम ब्रूली पेश करते हैं। आप घर का बना नींबू पानी, ताजा निचोड़ा हुआ रस, चाय, कॉफी, मिल्कशेक पी सकते हैं। एक शराब सूची भी है।
शराबी और विनम्र बिल्ली पाशा अपने मेहमानों की प्रतीक्षा कर रही है, एक नरम पंजे से अपना चेहरा धो रही है। घर के आराम और भोजन के लिए, "पटे" रेस्तरां में आपका स्वागत है।
