Kolomenskoye की पहली मंजिल परखरीदारी और मनोरंजन केंद्र "रियो" हर दिन अद्भुत रेस्तरां "वैली ऑफ द सन" नए मेहमानों की प्रतीक्षा करता है। इसकी दीवारों के भीतर खींची गई तस्वीरें, इसमें राज कर रहे माहौल की सारी गर्माहट को व्यक्त करती हैं। यहां सबकुछ सबसे अच्छा कोकेशियान परंपराओं में किया जाता है, मेहमानों का स्वागत इस व्यक्ति के विशिष्ट आतिथ्य के साथ किया जाता है।
रेस्तरां 2016 की शुरुआत से संचालित हो रहा है।
आंतरिक डिजाइन
लकड़ी इंटीरियर डिजाइन में प्रबल होती है, कईइसका विवरण कांच और मखमल से बना है। यहां बहुत हरियाली है - यह सचमुच छत के चारों ओर और कुछ जगहों पर, दीवारों पर लपेटता है। खिड़कियों पर लगे हुए पौधे लगे हैं। स्थापना की खिड़कियों को लकड़ी के मेहराब से सजाया गया है, दीवारों को हल्के सजावटी पत्थर की चिनाई से सजाया गया है, कुछ जगहों पर उन्हें कोकेशियान परिदृश्यों को चित्रित करते हुए चित्रों से सजाया गया है। कमरे को गोल लैंप से रोशन किया जाता है, पौधों की बाड़ के माध्यम से मुश्किल से टूटता है। फर्श बेज रंग में टाइल किए गए हैं।
प्रतिष्ठान में फर्नीचर भी गहरे भूरे रंग की लकड़ी से बना है। यहाँ की मेजें बहुत विशाल हैं, कुर्सियाँ और सोफे चमड़े के बड़े बरगंडी रंग के हैं।
रेस्तरां के इंटीरियर के लेखक प्रसिद्ध डिज़ाइनर ऐलेना ताचिकोवस्काया इंस्टाडियो ब्यूरो के हैं।
रसोई
"वैली ऑफ द सन" एक रेस्तरां है जोजॉर्जियाई, अर्मेनियाई और अज़रबैजानी व्यंजनों के व्यंजन पकाने में माहिर हैं। यह यहां है कि आप अपनी सर्वश्रेष्ठ व्याख्या में इन राष्ट्रीयताओं के व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, क्योंकि रेस्तरां का रसोइया एक वास्तविक कोकेशियान है - आर्मेन बालघोजियन, जो इस स्थापना से पहले फोर्बेस्ट और कैप्टन फ्लॉरिज़ प्रतिष्ठानों में रसोई चलाता था। यह अरमान है जो कोकेशियान व्यंजनों के प्रसिद्ध पारंपरिक व्यंजनों में लेखक के विचारों का परिचय देता है, जिसके लिए भोजन असामान्य हो जाता है और नए स्वाद के नोटों के साथ खेलता है।
"वैली ऑफ़ द सन" - एक रेस्तरां जो प्रदान करता हैइसके मेनू में ठंड (अचार, गोमांस जीभ के साथ सहिजन, चिकन सत्सवी, पनीर की थाली, "मटसोनी", "पखली" पालक और हरी बीन्स की थाली) और गर्म नमकीन (तली हुई सलूगनी, डोलमा, खिन्कली, विभिन्न कुटबस, "लैमागैगियो) का एक विशाल चयन है। ")।
"सूर्य की घाटी" में गर्ममांस (भेड़ का खसलामा, घर के बने नूडल्स के साथ वील, रोस्ट, चिकन तंबाकू, "पिट्टी", "चाणक्य") और मछली के व्यंजन (साल्मन स्टेक, सब्जियों के साथ सामन, समुद्री बास, डोरैडो, तली हुई या उबली हुई करमहायत)।
रेस्तरां के मेनू में एक छोटा सा होता हैविभिन्न प्रकार के हल्के सलाद ("सीज़र", सब्जी "समर", "ग्रीक", "मंगल सलाद", "रियो", "टैबल", विशेष "वैली ऑफ़ द सन") और सूप्स ("बोज़बैश", चिकन से, "खारचो") , "स्पा", "खश", हॉजपोज)। सब्जियां, मशरूम, सब्जियों के साथ चावल "वैली ऑफ द सन" में साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, इसमें कई प्रकार के आलू के व्यंजन हैं।
"वैली ऑफ द सन" - एक रेस्तरां जहां रोटीविशेष व्यंजनों के अनुसार, अपने स्वयं के बेकरी में पकाया जाता है। केवल यहां आप आश्चर्यजनक स्वादिष्ट काली रोटी, लहसुन के साथ दही, असली अर्मेनियाई लवश और फ्लैट केक का स्वाद ले सकते हैं। पारंपरिक कचौड़ी भी यहां तैयार की जाती है।
बेशक, अन्य कोकेशियान प्रतिष्ठानों की तरहव्यंजन, "वैली ऑफ द सन" - बारबेक्यू और ग्रील्ड व्यंजनों में विशेषज्ञता वाला एक रेस्तरां। यहां, ऐसी श्रेणी के लिए, कई मेनू पृष्ठ आवंटित किए गए हैं, जो रसदार पोर्क गर्दन, पोर्क और भेड़ के बच्चे की पसलियों की पेशकश करते हैं, ग्रिल पर पकाया गया पूरा चिकन, खान कबाब और लूला कबाब (वील, चिकन और मेमने से)।
रेस्तरां छुट्टियों के लिए एक मीठा मेनू भी प्रदान करता है, जो विभिन्न फलों और जामुन, आइसक्रीम, कई प्रकार के जाम, शहद, केक और सभी प्रकार की प्राच्य मिठाई प्रस्तुत करता है।
बार
शेफ-बारटेंडर निकिता कुंगुर्त्सेव सूर्य की घाटी में गुणवत्ता और विभिन्न प्रकार के पेय के लिए जिम्मेदार हैं।
संस्था का बार कार्ड शराब का एक अच्छा वर्गीकरण, साथ ही शीतल पेय की पेशकश करने के लिए तैयार है, जिसके बीच पानी, रस, फल पेय, अर्मेनियाई "टैन", "मोजिटो" भी हैं।
कॉफी और चाय के प्रेमी भी संतुष्ट होंगे, क्योंकि यहां वे इस तरह के पेय की एक अच्छी श्रृंखला पेश कर सकते हैं।
अतिरिक्त जानकारी
"सूर्य की घाटी" में एक उत्सव और भोज के आयोजन की संभावना है - संस्था का प्रशासन सब कुछ करेगा ताकि यह आयोजन उच्चतम स्तर पर हो।
सप्ताहांत पर, संस्था का दौरा संगीतकारों द्वारा किया जाता है जो प्रसिद्ध रूसी और विदेशी रचनाओं का प्रदर्शन करते हैं।
प्रतिष्ठान के पास नि: शुल्क पार्किंग और इसके क्षेत्र में एक इंटरनेट एक्सेस प्वाइंट - यह सब उन लोगों की सुविधा के लिए प्रदान किया जाता है जिन्होंने "वैली ऑफ द सन" रेस्तरां का दौरा करने का फैसला किया है।
छुट्टियों की समीक्षा और कीमतें
अक्सर स्थापना में छुट्टियों के कईरसोई, इंटीरियर, और सेवा पर प्रतिक्रिया छोड़ दें। विभिन्न साइटों पर, मेहमान व्यंजनों को सकारात्मक रूप से रेट करते हैं, यह सूचक अपने पते में सबसे बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षा एकत्र करता है - लोग वास्तव में यहां पकाया जाने वाला मांस, मछली और ठंडे स्नैक्स पसंद करते हैं।
वे जीवित इंटीरियर की भी अच्छी तरह से बात करते हैं,हरे रंग के पेंट के साथ पतला। जो लोग "वैली ऑफ द सन" में छुट्टियां मनाते हैं, वे अक्सर आयोजन के लिए हाथ में काम के लिए एक अच्छे और जिम्मेदार दृष्टिकोण के लिए प्रशासन को "बहुत धन्यवाद" कहना चाहते हैं।
यदि आप सामान्य रूप से देखते हैं, तो संस्था को आमतौर पर 10 संभावित बिंदुओं में से 8.5-9 का अनुमान मिलता है, यह एक बहुत ही सभ्य संकेतक है।
कीमतों के लिए, वे बहुत सुखद हैं:यहाँ आप काफी सस्ती कीमतों पर स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं। ग्रिल पर पोर्क की गर्दन के एक हिस्से में 400 रूबल, "खार्चो" - 450, पारंपरिक "सीज़र" के साथ चिंराट - 550, और एक अद्भुत हेरिंग और आलू ऐपेटाइज़र की लागत 280 रूबल होगी। कुल मिलाकर, यहां एक अतिथि के लिए औसत बिल लगभग 800-1300 रूबल है। स्वादिष्ट भोजन के लिए सुखद कीमतें अक्सर आपको "वैली ऑफ द सन" रेस्तरां में बार-बार वापस आना चाहती हैं।
ऑपरेटिंग मोड कहां है
रेस्तरां बहुत चलने योग्य जगह में स्थित है - कोलंबो में रियो शॉपिंग सेंटर की पहली मंजिल पर।
स्थापना हर दिन मेहमानों से प्राप्त करने के लिए तैयार हैसुबह 10 बजे से आधी रात (रविवार से गुरुवार) और दोपहर 2 बजे (शुक्रवार और शनिवार)। सभी दिनों में, रविवार को छोड़कर, सुबह 11 बजे से रात 9 बजे तक, हर कोई लक्षित भोजन वितरण की व्यवस्था कर सकता है, जो "वैली ऑफ द सन" रेस्तरां द्वारा पेश किया जाता है।
संस्था का पता: लेनिनग्राद्स्को शॉसे, 25 (बाल्टिस्काया मेट्रो स्टेशन के पास)।
