भोजन सबसे बड़े सुखों में से एक हैमानव जाति के लिए जाना जाता है, न कि केवल एक शारीरिक आवश्यकता। किसी भी भोजन का स्वाद उतना ही अच्छा होता है जितना कि वह आंख को भाता है। आधुनिक शेफ, पिछली सभी पीढ़ियों के अनुभव का उपयोग करते हुए, व्यंजनों के डिजाइन में नवीनतम रुझानों को पेश करने का प्रयास करते हैं, जिससे उनकी कल्पनाओं पर पूरी तरह से लगाम लग जाती है। उत्सव की मेज पर फलों की थाली परिष्कृत स्पर्श के रूप में कार्य करती है, केक पर चेरी की तरह, इसे सौंदर्य आनंद देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बेशक, आप फलों को केवल स्लाइस में काट सकते हैं, या आप पारिवारिक लंच और डिनर में उत्सव का एक स्पर्श जोड़ सकते हैं।
पूरी दुनिया के लिए एक दावत
पकवान की उपस्थिति किसी भूमिका से कम नहीं हैइसका स्वाद। रचनात्मक लोग, थोड़ी सरलता दिखाते हुए, परिचित उत्पादों से पाक कला के वास्तविक कार्य बनाते हैं। उत्सव की मेज पर सुंदर फलों के स्लाइस से बेहतर कोई उत्सव नहीं सजा सकता। गृहिणियों के लिए जो अपने पाक मजदूरों के लिए प्रशंसा के बिखराव के रूप में मान्यता प्राप्त करना पसंद करते हैं, उनके लक्ष्य को प्राप्त करने के रास्ते पर घुंघराले काटने की तकनीक सबसे सरल कौशल है। सबसे परिष्कृत पेटू जटिल रचनाओं का विरोध करने में सक्षम नहीं होगा।
लकड़ी की खोदाई
अनुवाद में "नक्काशी" का अर्थ है "काटना", औरफलों और सब्जियों दोनों से काटा जा सकता है। यह एक वास्तविक शौक, जुनून, एक रचनात्मक आवेग है जिसे समाहित नहीं किया जा सकता है। एक हाउसकीपिंग लड़की या महिला के लिए एक अच्छा उपहार विचार उत्सव की मेज पर घुंघराले फलों के स्लाइस के लिए एक सेट होगा। किसी व्यंजन को सजाना हमेशा एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया नहीं होती है। अधिक गहनों के प्रलोभन में न दें, रचना को ओवरसैचुरेटेड नहीं करना चाहिए। खट्टे फल और अन्य मीठे फल अपने आप में शानदार लगते हैं, क्योंकि प्रकृति ने उन्हें चमकीले रंगों से संपन्न किया है।
उत्सव की मेज पर अपने हाथों से फलों की कटाई
विशेषज्ञ उच्च मांग करते हैंउपकरण। सबसे पहले, धातु की गुणवत्ता को महत्व दिया जाता है, अगर स्टील में जंग लग जाता है, तो आंकड़े जल्दी से काले हो जाएंगे और अपना सजावटी प्रभाव खो देंगे। दूसरे, उन उपकरणों को वरीयता दी जाती है जो कार्यात्मक, सुविधाजनक और उपयोग में आसान होते हैं। सभी उपकरणों को सावधानीपूर्वक तेज किया जाना चाहिए, इस मामले में, आप पूरी तरह से स्पष्ट कट आकृति प्राप्त कर सकते हैं।
तकनीक सभी प्रकार के using का उपयोग करने की अनुमति देती हैअनुकूलन सचमुच कुछ ही मिनटों में एक केले के नींबू को एक सुंदर तितली में बदल देता है, और एक साधारण सेब से एक सुंदर फूल बनाता है। नक्काशी के प्यार में पड़ने के लिए, एक बार विषयगत तस्वीरें देखना काफी है। उत्सव की मेज के लिए फलों के स्लाइस जीवन का विषय बन सकते हैं और उन लोगों के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत बन सकते हैं जो अपने हाथों से सुंदर चीजें बनाना पसंद करते हैं। मेहमानों को यह सारी सुंदरता नष्ट करने और देने के लिए यह एक दया है। आप बच्चों के कार्यक्रम में बच्चों को जानवर बनाकर खुश कर सकते हैं: हाथी, सूअर, चूहे, पक्षी।
सामग्री के लिए
भविष्य के सजावटी सामान खरीदते समय, आपको अवश्यसावधानी से चुना जाए। जामुन और फल पके होने चाहिए, लेकिन अधिक पके नहीं। बिना यांत्रिक दोषों के, बिना रिक्तियों के घने नमूनों को वरीयता दी जाती है। फल पहले से खरीदे जाते हैं, वे कमरे के तापमान पर एक या दो दिनों के लिए थोड़ा सूखने के लिए लेटे रहते हैं। ताजे चुने हुए फल घुंघराले काटने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे बहुत नाजुक और रसीले होते हैं। रस के रिसाव से टुकड़ों को मनचाहे आकार में आकार देना असंभव हो जाता है।
आपको शिल्प के लिए आवश्यक का भी मूल्यांकन करना चाहिएआकार। आपको विदेशी देशों से आयातित फलों से नहीं गुजरना चाहिए, वे सजावट के लिए एक शानदार अतिरिक्त बन सकते हैं। आम या सेब खरीदते समय लाल फलों को प्राथमिकता देने की सलाह दी जाती है, जो पीले वाले की तुलना में अधिक विपरीत दिखेंगे। काटे जाने वाला अनानास सख्त और बड़ा होना चाहिए।
मास्टरपीस बनाना कैसे सीखें?
फलों के स्लाइस बनाने की कल्पनाउत्सव की मेज किसी भी ढांचे से सीमित नहीं होनी चाहिए। विदेशी विषयों पर रेखाचित्र एक फायदे का विकल्प हैं। आप एक साधारण साज-सज्जा का निर्माण करके आसानी से एक समृद्ध परिवार के खाने में खुशी का माहौल जोड़ सकते हैं, घर वाले सुखद आश्चर्यचकित होंगे, और उनकी मुस्कान परिचारिका के लिए सर्वोच्च पुरस्कार होगी।
आपको ढ़ेरों विशेष साहित्य खरीदने की आवश्यकता नहीं है, inजो एक सिद्धांत है। अपनी कल्पना में एक तस्वीर खींचने और फल खरीदने के लिए पर्याप्त है, जिससे आप दावत के लिए सजावट करना चाहते हैं। केले, कीवी और अनानस फलों के फालतू के मुख्य तत्व हैं। यहाँ एक तस्वीर के साथ उत्सव की मेज के लिए फलों के टुकड़े करने के विषय पर एक विकल्प है।
मुख्य रहस्य
सब कुछ उतना आसान नहीं है जितना लगता है, बिना,रहस्य, कोई कला मौजूद नहीं हो सकती। कुछ तरकीबें हैं जिनका आपको सहारा लेना चाहिए ताकि उत्सव की मेज पर फलों के टुकड़े छप सकें।
- आपको दृढ़, थोड़े कच्चे फलों का चयन करना चाहिए, वे अपना आकार बेहतर रखते हैं।
- एक रंगीन रचना के लिए विभिन्न रंगों और आकारों के फलों की आवश्यकता होती है।
- ताकि व्यंजन मेज की मुख्य सजावट से विचलित न हों, आपको सादे व्यंजन और फ्लावरपॉट को वरीयता देने की आवश्यकता है।
- किसी चीज को अधिक बार काटने का अभ्यास करें।
- माप का निरीक्षण करें, क्योंकि गहनों की अधिकता ध्यान को बिखेर देगी और बहुत समय लेगी।
- सजावट सावधानी से की जानी चाहिए, अन्यथा सजावटी प्रभाव प्राप्त नहीं होगा।
- अपने काम में ताजे कटे फलों का प्रयोग न करें।
- विदेशी फलों पर ध्यान दें, उदाहरण के लिए, सुगंधित कैरम्बोला स्टार के आकार का है, सुंदर तत्व प्राप्त करने के लिए, इसे काटने के लिए पर्याप्त है।
- सेब, केला, नाशपाती, काटने के बाद, तुरंत नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है ताकि वे काले न हों, ताजा और दिखने में स्वादिष्ट बने रहें।
फोटो के साथ उत्सव की मेज पर सुंदर फल काट
जटिल डिजाइन न केवल भूख को बढ़ाता है, बल्कि चित्रों या कला की अन्य वस्तुओं को निहारते समय भावनाओं का अनुभव करना भी संभव बनाता है जो हम अनुभव करते हैं।
तरबूज गर्मियों की मेज पर केंद्र के टुकड़ों में से एक है।तरबूज से उत्सव की मेज पर फलों के कटों को सजाने की थीम पर बहुत सारे बदलाव हैं। सबसे जटिल पैटर्न और फूलों को एक विशेष चाकू के साथ लाल रंग के गूदे से काट दिया जाता है, शिल्प बनाए जाते हैं, आंखें, नाक और दांतेदार मुंह काट दिया जाता है, सभी प्रकार के कार्टून चरित्र प्राप्त होते हैं - अच्छे और बुरे।
सही ढंग से चुना गया तरबूज आधी लड़ाई है, यहाँअक्सर मुश्किलें आती हैं। क्रस्ट दागदार नहीं होना चाहिए, यह दृढ़ होना चाहिए। टैप करके पकने की जाँच की जाती है, यदि इस समय फल गुनगुनाता है, तो यह पका हुआ है। पके तरबूज को सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह आसानी से सभी योजनाओं को तोड़ सकता है और बर्बाद कर सकता है।
एक टोकरी में एक उज्ज्वल व्यवस्था एक अद्भुत, असामान्य और खाने योग्य उपहार है।
अच्छे भोजन का कोई भी पारखी इस बात से सहमत होगा कि कौशलकिसी भी गृहिणी के लिए फलों को खूबसूरती से काटना और परोसना एक अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण कौशल है। यह अपने हाथों से सुंदरता बनाने की कोशिश करने लायक है - यह वही है जो आप निश्चित रूप से सफल होंगे।
