पेरिस गेरकिन खीरे जल्दी पकने वाले कीट-परागण और बहुत लोकप्रिय किस्म के हैं। बढ़ता मौसम (अंकुरण से लेकर फल पकने तक) 38 से 45 दिनों तक होता है।
विविधता विवरण
खीरे पेरिस gherkin के लिए डिज़ाइन किया गयाफिल्म आश्रय के तहत, खुले मैदान में और ग्रीनहाउस ग्रीनहाउस में बढ़ रहा है। मादा पुष्पक्रम में पौधों का वर्चस्व होता है। यह गेरकिन मधुमक्खी-परागण किस्म का है। खीरे गहरे हरे रंग के, छोटे, लम्बी, काफी घने, मोटे-पतले होते हैं। संग्रह के लिए इष्टतम आकार: लंबाई 7-11 सेमी, वजन 50-90 ग्राम। ज़ेल्टसी में कड़वाहट के बिना, उल्लेखनीय स्वाद है।
खीरे पेरिस gherkin न केवल ताजा, लेकिन यह भी डिब्बाबंदी और नमकीन के लिए इस्तेमाल किया।
किस्म के फायदे
पेरिस गेरकिन खीरे, यहां तक कि प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में, उच्च दर और उत्कृष्ट स्वाद है।
विविधता का लाभ स्पॉटिंग और पाउडर फफूंदी जैसे रोगों के लिए वृद्धि हुई प्रतिरोध है। इसके अलावा, विविधता में फसल और उच्च उत्पाद प्रदर्शन का काफी सौहार्दपूर्ण लाभ होता है।
रोपण और बढ़ रहा है
ककड़ी गेरकिन मोरावियन और पेरिसियन की किस्मेंएक अंकुर विधि के रूप में उगाया जाता है, और बिस्तर पर तुरंत बीज। गर्मियों के दौरान आप कई बार फसल ले सकते हैं। खुले मैदान में उनकी खेती के लिए, आपको उपजाऊ, अच्छी तरह से गर्म मिट्टी के साथ, ठंडी हवाओं से सुरक्षित एक धूप की साजिश लेनी होगी। ये किस्में गर्मी और नमी की मांग कर रही हैं। यह याद रखना चाहिए कि खीरे के नीचे मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए, क्योंकि कड़वा फल बन सकता है।
बढ़ती रोपाई के लिए अलग-अलग उपयोग किया जाता हैपोषण मिश्रण, जिसमें खनिज उर्वरकों को जोड़ा जाता है। खुले मैदान में रोपण का घनत्व 3-5 पौधे प्रति 1 वर्ग मीटर है। ग्रीनहाउस में - 1 वर्ग मीटर प्रति 2-4 पौधे।
बीज बोते समय, वे उर्वरकों के साथ एक विशेष समाधान में पूर्व लथपथ होते हैं। यह निम्नलिखित गणना से तैयार किया गया है: 1 एल पानी, 1 चम्मच नाइट्रोफोसका और 1 बड़ा चम्मच। चम्मच लकड़ी की राख।
जब मिट्टी जब निरंतर गर्मी की शुरुआत12-13 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है, एक ककड़ी पेरिस गेरकिन (बीज) लगाने के लिए शुरू करें। ककड़ी को दो पंक्तियों में बने खांचे में लकीर पर बोया जाता है, जिसके बीच की दूरी 60 सेमी होनी चाहिए। बीज के बीच औसत अंतराल 6-10 सेमी है। हल्की मिट्टी की उपस्थिति में, बीज 4-5 सेमी की गहराई और भारी - 3-4 सेमी तक बोया जाता है। इनमें से एक या दो पत्तियों की उपस्थिति के बाद किया जाता है।
खेती के दौरान, पौधे को ट्रेलिस से बांधा जाना चाहिए, जिससे 1 डंठल बनता है। एक 2-3 पत्ती की ओर से अधिक चुटकी गोली मारता है।
ध्यान
इस तरह की ककड़ी की अनसुनी।देखभाल एक समय पर और निरंतर पानी, रूट-ढीला और ड्रेसिंग में है। इसे अत्यंत गर्म पानी के साथ 3-4 दिनों के बाद पानी पिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह सूरज ढलने के बाद शाम को ही किया जाना चाहिए। खीरे खिलाने की आवश्यकता हर 10 दिनों में एक बार (पूरे बढ़ते मौसम के लिए, लगभग 2-3 बार) होती है। ड्रेसिंग के लिए आदर्श मिश्रण 1 लीटर खाद को एक बाल्टी पानी में डालना है (इसे यूरिया से बदला जा सकता है)। कटाई 2-3 दिनों में कम से कम 1 बार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि दुर्लभ फसलें अंडाशय के विकास में देरी कर सकती हैं और पैदावार कम कर सकती हैं।
