बारबेक्यू निर्माता इतने लंबे समय पहले रोजमर्रा की जिंदगी में दिखाई नहीं दिएहमारे हमवतन। सीधे शब्दों में कहें, यह मांस, मछली और सब्जी उत्पादों को तलने के लिए एक ओवन है। हालांकि, इसके साथ आप न केवल गर्म, बल्कि धूम्रपान, सुखाने और स्टू उत्पादों में संलग्न हो सकते हैं। यह इस वजह से है कि स्टोव व्यावहारिक है और उपनगरीय कब्जे में शानदार नहीं होगा। यह लेख अपने हाथों से बारबेक्यू बनाने के तरीके पर ध्यान देगा।
इकाई के स्थान पर निर्णय लेने के बाद, आपआप स्टोव के लिए नींव का निर्माण शुरू कर सकते हैं। इस प्रक्रिया को कई चरणों में विभाजित किया गया है। सबसे पहले, एक खाई की खुदाई की जाती है, जिसकी गहराई लगभग 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए। यह आंकड़ा इस तथ्य पर आधारित है कि संरचना के वजन से नींव पर भार छोटा होगा।
यह मत भूलो कि नींव का आकार क्या होना चाहिएउन आयामों के साथ मेल खाना है जो निर्मित बारबेक्यू मशीन में होंगे। अपने स्वयं के हाथों से, मलबे या बजरी को खोदा खाई में डाला जाता है, जिसे पर्याप्त रूप से कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए। सुदृढीकरण के लिए एक धातु की जाली शीर्ष पर रखी गई है। फिर सीमेंट, रेत और पानी का एक समाधान मिलाया जाता है और लकड़ी के बोर्डों का एक फॉर्मवर्क स्थापित किया जाता है, जहां तैयार मिश्रण डाला जाता है।
बाढ़ नींव के जमने के बाद, आप कर सकते हैंअपने हाथों से एक बारबेक्यू के प्रत्यक्ष निर्माण के साथ आगे बढ़ें। जिन ड्रॉइंग को बनाने की आवश्यकता है, वे आपको इससे मदद करेंगे। भवन स्तर का उपयोग करके ईंटों की पहली पंक्ति रखी गई है। ईंटों के बीच लगभग एक सेंटीमीटर का अंतर छोड़ना आवश्यक है। सीम को भी बनाने के लिए, धातु के कोनों का उपयोग किया जाता है, जिसे बाद में चिनाई से हटाया जा सकता है। प्रत्येक बाद की पंक्ति को क्षैतिज और लंबवत दोनों स्तरों के साथ जांचा जाना चाहिए। यह समझा जाना चाहिए कि डो-इट-खुद बारबेक्यू मशीन पूरी तरह से चिकनी होनी चाहिए। पहले आपको जलाऊ लकड़ी बिछाने के लिए एक कंटेनर बिछाने की आवश्यकता होती है, जिसकी ऊंचाई लगभग 70 सेमी होगी। भट्ठी और भट्ठी को बनाए रखने के लिए ईंटों की अनुप्रस्थ पंक्ति रखी गई है। यदि वांछित है, तो ईंटों के बजाय धातु की छड़ का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि समय के साथ धातु बाहर जल सकती है। इसी समय, धातु की छड़ की मदद से, कश की ऊंचाई और लकड़ी के फूस को बदल दिया जाता है। फिर स्टोव खुद एक चिमनी के साथ बनाया गया है। इसका आकार आपकी अपनी इच्छा के अनुसार चुना गया है, यह या तो एक गोल आर्च या आयताकार हो सकता है। ड्राफ्ट स्तर को समायोजित करने के लिए एक वाल्व प्रदान करने के लिए चिमनी में यह अति सूक्ष्म नहीं है। सुविधा के लिए, आप ओवन के बगल में एक फूड प्रोसेसिंग टेबल और एक वॉशस्टैंड भी रख सकते हैं।
यह एक बारबेक्यू बनाने की प्रक्रिया हैपूरा माना जाता है। यदि आप एक बारबेक्यू नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप ईंटों से अपने हाथों से एक साधारण ब्रेज़ियर बना सकते हैं। आप आसानी से इस डिजाइन के लिए चित्र बना सकते हैं या तैयार किए गए पा सकते हैं। आपके प्रयासों से शुभकामनाएँ!
