ग्रीष्म और शरद ऋतु विभिन्न के लिए पकने का समय हैजामुन, फल और सब्जियां। हर किसी के पास अपना निजी भूखंड होना चाहिए, जिसमें विभिन्न किस्मों के सेब के पेड़ हों: "बश्किर ब्यूटी", "एंटोनोव्का", "शलोपेवका", "रनेकी" और इसी तरह। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि सेब बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ फल हैं।
अधिक उपज देने वाले वर्ष में, बहुत से लोग ऐसा सोचते हैंइतने सारे फलों के साथ पकाना। बेशक, कई विकल्प हैं। कोई सेब का रस, शराब, मसला हुआ आलू तैयार करता है, कोई जैम, जाम को पकाता है। सेब से फल मार्शमैलो और मुरब्बा बहुत स्वादिष्ट होते हैं। कुछ लोगों ने सेब को टुकड़ों में काटकर फ्रीजर में रख दिया।
किसी भी वर्णित प्रक्रिया को पूरा करने के लिएआपके पास विशेष उपकरण होने चाहिए। आप बस एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं। या आप एक अद्वितीय घर-निर्मित उपकरण बना सकते हैं जो सर्दियों के लिए रिक्त स्थान तैयार करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।
DIY सेब हेलिकॉप्टर
सेब काटने की सुविधा के लिए, एक हेलिकॉप्टर का उपयोग किया जाता है। आप एक वाणिज्यिक उपकरण या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं। विशेष रूप से कुशल लोगों के पास DIY सेब हेलिकॉप्टर बनाने के बारे में विचार हैं।
पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि किस तरह की सेब की तैयारी की जाएगी। अर्थात् फल को बारीक कैसे काटें?
आमतौर पर, अनावश्यक बोर्ड, ब्लॉक, स्क्रू, स्क्रू और बहुत कुछ गेराज, कार्यशाला या कार्यशाला में संग्रहीत किया जाता है। यह सब एक DIY सेब हेलिकॉप्टर बनाने के लिए काम में आ सकता है।
तात्कालिक साधनों से सेब को पीसने के लिए कोल्हू
एक कंटेनर छोटे आकार के चिपबोर्ड से बना होता है,जहां सेब डाले जाते हैं। अगला, फल कंटेनर के अंदर स्थापित ड्रम का उपयोग करके जमीन है। ड्रम को लकड़ी के टुकड़ों से लगभग पच्चीस मिलीमीटर मोटा बनाया जा सकता है। ऐसे चार बोर्ड एक साथ चिपके हुए हैं। यह एक बार एक सौ मिलीमीटर से एक सौ मिलीमीटर मापने वाला एक बार निकलता है। यह बार एक प्लानर का उपयोग करके सिलेंडर में बदल जाता है। ड्रम एक ड्रिल या अन्य घूर्णन डिवाइस के साथ घूमेगा। ड्रम पर एक निश्चित संख्या में स्क्रू या नाखून लगाए जाते हैं। जब ड्रम मुड़ता है, तो ये पेंच सेब को कुचलने लगते हैं। साथ ही, ड्रम को छोटे व्यास के एक गोल पाइप से बनाया जा सकता है।
थोड़ी देर के बाद, फल पूरी तरह से कुचल दिया जाता है और आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार होता है।
सेब की बड़ी स्लाइसिंग (चार्लोट या सुखाने के लिए) के लिए, आप अपने हाथों से सेब के टुकड़े को नरम प्लेटों से बना सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, प्लेटों को 10 सेमी आकार में 1 सेमी लें। वे एक दूसरे के साथ एक जाली या फूल के रूप में तय किए गए हैं। प्लेटों का पतला ब्लेड बड़े टुकड़ों में सेब को पूरी तरह से काट देगा।
एक और सरल विचार
कैसे उन्होंने अपने हाथों से सेब का चूरन बनायापुराने दिन? हमने एक छोटी लकड़ी की बाल्टी ली। धुले हुए सेब वहां डाल दिए गए। चॉपिंग के लिए, एक विशेष तेज स्पैटुला का उपयोग किया जाता था, जैसे आधुनिक चॉपिंग नाइफ।
अपने खुद के हाथों से ऐप्पल कोल्हू बनाने का तरीका जानने के बाद, आप विभिन्न कंबल तैयार करने की सुविधा के लिए अन्य डिवाइस बनाने की कोशिश कर सकते हैं। सौभाग्य से, सभी के पास इसके लिए सामग्री है।
गार्डन सेब हेलिकॉप्टर (इसे स्वयं करेंबनाया, निश्चित रूप से, खरीदे गए की तुलना में बहुत सस्ता आएगा) रसोई में काम को बहुत सरल करेगा। दरअसल, इस सरल डिवाइस की मदद से, आप न केवल सेब, बल्कि अन्य प्रकार के फल, सब्जियां और जामुन भी पीस सकते हैं।