बच्चों के लिए जन्मदिन के लिए क्या खाना बनाना है यह सवाल वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि बच्चों की मनोदशा इस बात पर निर्भर करेगी कि मेज पर क्या है। नीचे कुछ उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स दिए गए हैं।
बच्चों की छुट्टी का भोजन क्या होना चाहिए?
बच्चों के जन्मदिन के लिए क्या खाना बनाना है ताकि वेक्या आपने इसे खुशी के साथ खाया और संतुष्ट थे? आइए कुछ बुनियादी आवश्यकताओं को सूचीबद्ध करें जो बच्चों के उत्सव की मेज के लिए इच्छित व्यंजनों पर लागू होती हैं।
1. सभी से, व्यंजन स्वस्थ होना चाहिए। इसका मतलब है कि उनकी तैयारी के लिए केवल प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जा सकता है: फल, सब्जियां, मछली, मांस, डेयरी उत्पाद, अनाज और अनाज।
2. व्यंजन हल्का होना चाहिए।उन्हें खाकर, ऊर्जा से भरा बच्चा, दोस्तों के साथ खेलने जाना चाहिए। इसलिए सब्जियों और फलों का स्वागत है। मछली और मांस के लिए, कम वसा वाले को वरीयता देना बेहतर है, आसानी से पचने योग्य किस्में: कॉड, ट्राउट, वील, टर्की।
३।तालिका सुंदर होनी चाहिए ताकि लोग उस पर ध्यान दें और सभी व्यंजनों की कोशिश करना चाहते हैं। इसलिए आपको सजावट पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके लिए आप साग, नट्स, बेरी का उपयोग कर सकते हैं। आप जटिल पैटर्न रख सकते हैं।
छुट्टी के लिए बच्चों के व्यंजन क्या नहीं होने चाहिए?
यदि आप सोच रहे हैं कि बच्चों के जन्मदिन के लिए क्या पकाना है, तो आपको पता होना चाहिए कि व्यंजन क्या नहीं होना चाहिए।
1. खाना पकाने के लिए, हानिकारक और अप्राकृतिक उत्पादों का उपयोग न करें: चिप्स, सॉसेज, पटाखे, आदि।
2. भोजन भारी नहीं होना चाहिए। तो फैटी पोर्क या, उदाहरण के लिए, मशरूम को त्याग दिया जाना चाहिए।
3. भोजन कैसे तैयार किया जाता है यह भी महत्वपूर्ण है। आप उत्पादों को पकाना, स्टू या सेंकना कर सकते हैं। लेकिन सिर्फ तलना मत! फ्राइड सरासर नुकसान है!
तो आपके जन्मदिन के लिए क्या गर्म है? एक नियम के रूप में, सभी बच्चे पाक प्रसन्नता की सराहना करने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए आप मैश किए हुए आलू या कटलेट बना सकते हैं या पुलाव बना सकते हैं।
कीमा बनाया हुआ आलू पुलाव रेसिपी।आपको आवश्यकता होगी: 1 किलो आलू, 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (चिकन या बीफ), 1 गाजर, 1 प्याज। आपको प्याज और गाजर को छीलने की आवश्यकता है। प्याज को काट लें, और गाजर को कद्दूकस करें, फिर इसे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं और मध्यम आँच पर एक ढक्कन के नीचे उबाल लें, अंत में नमक। आलू से भी मैश किए हुए आलू बनाएं, नमक भी। अब तेल से सना हुआ बेकिंग शीट के तल पर, मैश किए हुए आलू की एक परत रखें, फिर कीमा बनाया हुआ मांस, फिर फिर से मैश किए हुए आलू। आधे घंटे के लिए मध्यम गर्मी पर ओवन में सेंकना।
आप अपने जन्मदिन के लिए क्या सलाद बना सकते हैं? मेयोनेज़ और सॉस के बिना उन्हें हल्का, सब्जी होना चाहिए। ड्रेसिंग के रूप में आप खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं।
सलाद की रेसिपी "भूख बढ़ाना"।ड्रेसिंग के लिए आपको 3 आलू, 300 ग्राम गाजर, 100 ग्राम अखरोट, नमक और खट्टा क्रीम की आवश्यकता होगी। आलू को गाजर के साथ उबालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। फिर आप हल्के कटा हुआ अखरोट, नमक और खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं। सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ और सलाद की सेवा करें, इसे सजाने के लिए मत भूलना।
मिठाई के लिए, आप क्रीम या दही केक के साथ फलों का सलाद परोस सकते हैं।
यहाँ बच्चों के जन्मदिन के लिए क्या खाना बनाना है। जन्मदिन एक सफलता हो सकती है, और बच्चे उत्सव के व्यंजनों के साथ खुश होंगे।
