पूरक आहार बच्चे को दिया जाने वाला भोजन हैएक निश्चित उम्र तक पहुंचने पर। उत्पादों ने पूरक स्तन के दूध को पेश किया, जिससे बच्चे के शरीर को पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला प्राप्त करने की अनुमति मिली। जीवन के पहले वर्ष में, सही और संतुलित आहार बनाना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान ही बच्चे के स्वास्थ्य की नींव रखी जाती है। सभी माता-पिता इस सवाल से चिंतित हैं कि स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों को कब पेश किया जाए, बच्चे को कौन से उत्पाद दिए जाएं, किस योजना के अनुसार। इस लेख में हम इन सभी महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।
स्तनपान के लिए पूरक आहार कब शुरू करें: छह महीने के बच्चे का मेनू
रूसी बाल रोग विशेषज्ञ पहले पेश करने की सलाह देते हैंस्तनपान करने वाले बच्चे के लिए पूरक आहार जब वह छह महीने की उम्र तक पहुंच जाता है। यह अपने जीवन के पहले भाग के अंत तक होता है कि वह दूध के अलावा अन्य भोजन को स्वीकार करने के लिए तैयार हो जाता है। जीभ का पुश रिफ्लेक्स बच्चे में काम करना बंद कर देता है, यानी बच्चा चम्मच पर दी जाने वाली खाने योग्य चीज को निगल सकता है। इस समय तक, बच्चा बैठना सीखता है, चम्मच पर झुकता है और शरीर को मोड़ता है, खाने के लिए अनिच्छा दिखाता है। सामान्य तौर पर, बच्चा अधिक सक्रिय और मोबाइल हो जाता है, इसलिए उसकी गतिविधि को अधिक गंभीर "खिला" की आवश्यकता होती है। छह महीने के बच्चे पहले से ही भोजन में रुचि दिखा रहे हैं: अपने माता-पिता को खाते हुए देखना और उनके भोजन का स्वाद लेने की इच्छा दिखाना। ऐसा माना जाता है कि 6 महीने की उम्र तक स्तन का दूध बढ़ते शरीर की 100% जरूरतों को पूरा करना बंद कर देता है। हालाँकि, भले ही आप अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थों को आज़माने के लिए तैयार होने के कई लक्षण दिखाते हुए देखें, आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ से स्तनपान करते समय पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के बारे में बात करनी चाहिए। यह डॉक्टर है जो आपको बताएगा कि आपके बच्चे के लिए पहली बार खिलाने के लिए कौन सा उत्पाद उपयुक्त है, और जब बच्चे के आहार को समृद्ध करना शुरू करना आवश्यक है। इसलिए, हमने देखा कि कब पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना है जबकि स्तनपान सबसे इष्टतम है। छह महीने की उम्र, रूस के बाल रोग विशेषज्ञों के संघ के अनुसार, पहले पूरक खाद्य उत्पाद की शुरूआत के लिए सबसे उपयुक्त है। हालांकि, सभी बच्चे अलग-अलग होते हैं, और आपका विशेषज्ञ आपको नए भोजन को आजमाने का सही समय बताएगा।
स्तनपान के लिए पूरक आहार कब शुरू करें और कैसे? बच्चे को नए उत्पाद से परिचित कराने के बुनियादी नियम
जीवन के छठे महीने में, बच्चे को 5 बार दूध पिलाया जाता हैदिन, भोजन के बीच 3.5 घंटे के अंतराल को बनाए रखना। रात्रि विश्राम 10 घंटे का है। सुबह और शाम के अलावा दोपहर के भोजन के समय (12-13 घंटे), या किसी अन्य समय पर पहला पूरक भोजन देने की सलाह दी जाती है। नया उत्पाद स्तनपान से पहले पेश किया जाता है, जिससे इस बात की संभावना बढ़ जाती है कि बच्चा भोजन में दिलचस्पी लेगा और इसे और अधिक उत्साह से निगलेगा। बहुत छोटी खुराक के साथ खिलाना शुरू करें - आधा चम्मच दलिया या सब्जी प्यूरी। और अगले 10 दिनों में, खुराक को धीरे-धीरे बच्चे के लिए आवश्यक मात्रा (लगभग 150 ग्राम) में लाया जाता है। भोजन की शुरूआत के लिए, यह एक विशेष नरम सिलिकॉन चम्मच खरीदने के लायक है, जो टुकड़ों के मौखिक गुहा में आकस्मिक चोट की संभावना को कम करता है। यह बहुत सावधानी से और धैर्यपूर्वक भोजन देने के लायक है, किसी भी स्थिति में आपको बच्चे पर दबाव नहीं डालना चाहिए, जोर देना चाहिए और बल देना चाहिए। एक उत्पाद पेश करने में कामयाब होने के बाद, इसे एक नए प्रकार की सब्जियों या अनाज के साथ "पतला" करना शुरू करें। उदाहरण के लिए, आप तोरी की प्यूरी खिलाना शुरू कर सकते हैं, 10 दिनों के बाद इसमें आधा चम्मच फूलगोभी की प्यूरी मिला दें। और स्क्वैश प्यूरी की मात्रा कम करते हुए धीरे-धीरे फूलगोभी की मात्रा बढ़ा दें। थोड़ी देर बाद सब्जियों में वनस्पति तेल जोड़ना संभव होगा - जैतून, सूरजमुखी, आदि।
रूसी बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित स्तनपान के लिए पूरक आहार की योजना
पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के दो मुख्य विकल्प हैं:
- पानी में मोनोकंपोनेंट ग्लूटेन-मुक्त अनाज के साथ पूरक भोजन की शुरुआत - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का;
- एक प्रकार (हरी या सफेद) की सब्जी से मैश किए हुए आलू के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत - तोरी, फूलगोभी, मटर, ब्रोकोली, हरी बीन्स।
बच्चे के लिए सब्जियों का परिचय शुरू करने की सलाह दी जाती हैरिकेट्स, खाद्य एलर्जी, एनीमिया के लक्षण। कम वजन वाले बच्चों के साथ-साथ अक्सर पेट फूलने वाले बच्चों को पहले पूरक खाद्य उत्पाद के रूप में दलिया दिया जा सकता है। यह याद रखने योग्य है कि सभी अनाज पानी में या स्तन के दूध का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। आठ महीने की उम्र से पहले गाय के दूध का उपयोग करना अवांछनीय है। तैयार अनाज स्व-खाना पकाने का एक अच्छा विकल्प माना जाता है। वे गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बने होते हैं और विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध होते हैं। पहली बार, दलिया को बहुत तरल अवस्था में पतला किया जाता है, और फिर धीरे-धीरे इसे गाढ़ा बना दिया जाता है, जिससे यह तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता में आ जाता है। आप इसमें धीरे-धीरे मक्खन मिला सकते हैं।
स्तनपान के लिए पूरक आहार कब शुरू करें: सात महीने के बच्चे का मेनू
पहले प्रकार के उत्पाद से परिचित होने के बाद, आप कर सकते हैंआहार का विस्तार करने के लिए आगे बढ़ें। अगला कदम एक प्रोटोटाइप "नाश्ते" का निर्माण होगा - स्तन के दूध को छोड़कर, अन्य उत्पादों के साथ दस घंटे के भोजन की जगह। यदि आपने पहले अपने बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए सब्जियां खिलाईं, तो अब अगला कदम दलिया है। पहले अनाज का चुनाव आपके बच्चे पर निर्भर करता है: यदि बच्चा कब्ज से ग्रस्त है, तो चावल या मकई के साथ डायथेसिस होने पर, एक प्रकार का अनाज से शुरू करना उचित है। दलिया को सब्जियों की तरह ही पेश किया जाता है: नाश्ते के लिए आधा चम्मच से शुरू करना और धीरे-धीरे मात्रा को बढ़ाकर 150 ग्राम करना। इसके अलावा, इस समय जर्दी पेश की जाती है (एक मुर्गी का अंडा कठोर उबला हुआ होता है)। जर्दी की शुरूआत कई अनाज के साथ शुरू होती है, जिससे उत्पाद की कुल मात्रा 1 पीसी हो जाती है। हफ्ते में दो बार। जर्दी को स्तन के दूध से रगड़ा जा सकता है या दलिया या सब्जी प्यूरी के साथ मिलाया जा सकता है।
स्तनपान के दौरान पूरक आहार कैसे और कब देना चाहिए? मांस और डेयरी उत्पाद
जीवन के आठवें महीने में, परिचय का समय आ गया हैमांस उत्पादों के साथ आपका बच्चा। मांस प्यूरी अनाज और सब्जियों के साथ सादृश्य द्वारा पेश किया जाता है, 1/2 चम्मच से शुरू होता है, एक सप्ताह के भीतर मात्रा 40-50 ग्राम तक लाई जाती है। सभी मांस व्यंजन अच्छी तरह से कटा हुआ होना चाहिए ताकि बच्चा उन्हें आसानी से निगल सके और घुट न सके। घर पर खाना पकाने का एक अच्छा विकल्प औद्योगिक मोनोकंपोनेंट डिब्बाबंद मांस है - बिना नमक, मसालों और अन्य अनावश्यक योजक के। मांस, बीफ, टर्की, खरगोश के साथ पहले परिचित के लिए उपयुक्त हैं। तो, किसी भी उत्पाद की शुरूआत एक योजना के अनुसार की जाती है। सबसे पहले, बच्चे को बहुत कम मात्रा में भोजन दिया जाता है, उसकी प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है। यदि सब कुछ ठीक रहा तो भोजन की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जाती है। अनाज, सब्जियां और मांस की शुरूआत के बाद, किण्वित दूध उत्पाद (पनीर, केफिर) और बेकरी उत्पाद जीवन के 9वें महीने से बच्चे के आहार में शामिल होने लगते हैं। और 10 वें महीने से - फलों की प्यूरी और जूस (सेब, नाशपाती, बेर, आदि)। 11 महीने की उम्र में, आप बच्चे को मछली की पेशकश कर सकते हैं। इस प्रकार, वर्ष तक, एक पूर्ण आहार और आहार बनता है, और बच्चा वयस्क भोजन में शामिल होता है, विविध और उच्च गुणवत्ता वाला भोजन करता है।