La nourriture dans les hôtels a une classification différente. Lors de sa description, des abréviations spéciales sont utilisées pour indiquer le niveau de service proposé. Par exemple, les options d'alimentation BB, FB, HB, AL sont le plus souvent utilisées, mais d'autres sont également possibles. Il faut savoir que même avec les mêmes principes d'organisation, l'ensemble des plats dans un hôtel cinq étoiles et un hôtel trois étoiles différera considérablement.
Ainsi, par exemple, la nourriture dans les hôtels, le décodagequi en russe signifie «chambre d'hôtes» (BB- Bed and Breakfast) est la suivante: en plus de l'hébergement, on vous propose uniquement le petit déjeuner. Si vous souhaitez des repas supplémentaires, ce service peut être fourni moyennant un supplément dans les restaurants de l'hôtel et dans d'autres restaurants de la station. Le décodage de la nourriture dans des hôtels comme CB (petit-déjeuner continental), traduit en russe - "petit-déjeuner continental", implique un petit-déjeuner léger bon marché, qui comprend une tasse de café ou de thé, des petits pains, ainsi que de la confiture et du beurre. Vous serez également probablement servi de fines tranches de fromage ou de saucisse pour le petit-déjeuner.
Si on vous propose un petit-déjeuner buffet, ou comme nousnous l'appelons un buffet, qui a un autre nom populaire - "buffet", puis il vous sera proposé plusieurs types de salades, pâtisseries, plats aux œufs pour le petit déjeuner. Et dans les hôtels de catégories supérieures, même des plats chauds peuvent être servis pour le petit-déjeuner. La principale chose à retenir est que dans presque tous les hôtels de villégiature, le petit-déjeuner est inclus dans le prix de l'hébergement, vous ne pouvez donc pas le refuser. Les repas de ce type sont le plus souvent fournis lors de visites touristiques ou de voyages d'affaires, et parfois dans les stations de ski.
Il y a de la nourriture dans les hôtels de classe HB (moitiéPension), appelée demi-pension. Ce type de nourriture comprend le dîner et le petit-déjeuner, mais pas le déjeuner. Dans ce cas, le petit-déjeuner sera servi sous forme de «buffet» et le dîner - «buffet» ou bar à salades, qui comprendra des plats chauds de votre choix dans le menu proposé. Souvent, les boissons sont comprises dans le prix du séjour, mais parfois elles peuvent être payées séparément. La qualité de la nourriture servie et son choix peuvent varier selon les types d'hôtels.
Il existe également une option alimentaire telle que AL (AllInclus) - "tout compris", et aussi UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "tout compris". Dans ce cas, on vous proposera des repas complets, les services de divers cafés et bars, qui peuvent fournir des collations légères tout au long de la journée. Il y a souvent des boissons non alcoolisées au menu, mais parfois aussi des boissons alcoolisées locales.
Bien sûr, il existe également d'autres types de nourriture dans les hôtels. Mais ce sont les plus populaires parmi les touristes.
