Les touristes préfèrent HB

Lors de précédents voyages, à l'étranger, mon mari et moiils ont choisi le buffet pour la raison que tout nous était familier dans ce système, et les incidents désagréables pouvaient être évités après avoir mangé de la nourriture exotique inhabituelle.

Mais qui ne veut pas de variété? Et cette année, nous avons décidé d'aller en Italie au lieu de la Bulgarie, et au lieu du buffet, notre choix s'est porté sur la nourriture HB.

Quand j'ai vu pour la première fois l'abréviation HB, je ne pouvais pas comprendre sa signification. Elle ne correspondait pas au décryptage Bed & Breakfast. Il s'est avéré que l'hôtel nutrition HB Ce sont les deux repas habituels par jour sous forme de petit-déjeuner et de dîner. Comme toute autre abréviation, ce terme est déchiffré. La version anglaise sonne comme "Demi-pension" (demi-pension).

Moderne systèmes de restauration hôtelière assez diversifié pour tous les goûts et tous les budgets. Chaque type de service a sa propre désignation. Mais insistez sur le type de HB.

La nutrition HB a sa propre variante sous la forme de HB +.De plus, cela ne devrait pas vous induire en erreur: cela ne signifie pas un repas supplémentaire, juste le menu comprend des boissons alcoolisées, généralement produites localement.

Donc, nous avons séjourné au Naples Beach Hotel.Soit parce que c'était notre premier voyage à Naples, soit parce que la plage n'était pas bondée en avril et le temps était magnifique, mais nous avons tout aimé de notre chambre au 9ème étage. La vue sur la baie d'ici était magnifique. Tous les soirs, les gens s'y réunissaient pour admirer le délicieux coucher de soleil napolitain. Plus sable argent clair, velours, soleil d'avril non chaud ...

Mais comme mon objectif était de partager exactementimpressions gastronomiques, retour à la cuisine de l'hôtel. Pardonnez-moi d'être mercantile. Je décrirai brièvement le menu. Pour le premier dîner, nous avons essayé des crevettes frites, ce qui n'était pas nouveau. Mais leur combinaison avec une délicieuse sauce à la noix de coco avec une touche de tequila et de citron vert a donné au plat un point culminant spécial.

Le menu, qui comprend la nutrition HB, est trèsdiversement. De plus: si vous avez aimé un plat en particulier, vous pouvez le commander par téléphone et le réserver. Mon mari a aimé le poulet Bruschetta: poitrine de poulet en tranches avec de la salsa de tomates sur de fines tranches de craquelins. En général, ce sont les herbes, les assaisonnements délicats qui donnent une touche spéciale aux plats italiens.

Le petit déjeuner n'était pas aussi varié que le déjeunermenu. J'ai aimé les crevettes grillées et le poivre. Mais le plat signature du chef, un gâteau de crabe composé de différents types de fruits de mer, était particulièrement surprenant. Au crédit du restaurant, il convient de noter que les plats de poisson ne sont pas préparés à partir de poisson importé, mais exclusivement à partir de celui trouvé ici sur la côte. Et les produits à base de viande fraîche sont livrés par les fermes voisines.

Thème spécial: le vin. Les choix abondent. Si vous commandez deux plats principaux, du vin vous est offert, c'est-à-dire gratuitement. Ce sont généralement du chardonnay, du sauvignon et d'autres vins secs.

Donc, si vous partez en voyage et ne savez pas si vous devez choisir le service tout compris, Chambre d'hôtes ou Nutrition HB, mon conseil: arrêtez-vous à la dernière option.

Bien que, bien sûr, chacun ait droit à ses préférences personnelles