Casher est correct, en forme, juste comme çace terme est traduit de l'hébreu. Il doit beaucoup à la cacherout, qui réglemente la nutrition de tous les juifs pieux. Chaque juif doit obéir à des règles strictes et planifier soigneusement son alimentation quotidienne. Kashrut n'est pas un enseignement, c'est un mode de vie qui appelle à une réduction des effusions de sang et des massacres d'animaux sans réfléchir.
Chaque année, la nourriture casher devient de plus en plusplus populaire. Cela n'est pas surprenant, car la casher est la façon correcte, rationnelle et réfléchie de manger, qui peut empêcher l'apparition de nombreuses maladies. Kashrut définit ce qu'un Juif doit manger et boire et comment cette nourriture doit être préparée. Par exemple, vous ne devez en aucun cas mélanger des produits laitiers et des produits carnés, et il existe un certain nombre d'autres restrictions.
Le plus dur est avec la viande, car la Torahexhorte les juifs pieux à ne pas être cruels envers les animaux. Il est permis de ne manger que la viande des ruminants artiodactyles, puis uniquement leur partie antérieure. Tuer une créature vivante sans lui causer de douleur et de souffrance est un véritable art que les bouchers apprennent depuis des années, puis ils réussissent aussi un examen difficile. Si l'abattage du bétail se déroule selon toutes les règles, l'adrénaline ne pénètre pas dans la circulation sanguine et les qualités bénéfiques et gustatives du produit à base de viande en bénéficient uniquement.
Cacher est sain, c'est pourquoiles exigences des produits sont très élevées. Les produits carnés doivent être exempts de soja, d'additifs synthétiques, d'OGM, de graisse ou de veines. De plus, les juifs ne mangent pas de porc ou d'animaux tués lors de la chasse. Il n'y a pas de restrictions particulières sur les fruits de mer, il suffit que les poissons aient des nageoires et des écailles. Il est interdit de manger des crustacés. Kashrut permet la consommation de volaille, les oiseaux de proie sont considérés comme non casher. Les insectes ne doivent pas être mangés, c'est pourquoi les Juifs font tellement attention à garder la verdure propre, tamisent la farine sur un tamis fin, s'assurent qu'il n'y a pas de vers à l'intérieur des animaux, des oiseaux et des poissons.
Des boissons alcoolisées aux juifs orthodoxesseul le vin casher est autorisé. Des règles strictes doivent également être suivies lors de sa création. Seuls les juifs religieux peuvent travailler dans les distilleries, les autres ne peuvent même pas toucher la boisson. Tous les ingrédients pour sa préparation doivent être casher. La bouteille porte généralement la signature de l'abbé qui contrôlait le processus de production et le sceau. Tous les vins casher sont très chers, mais leur qualité ne fait aucun doute. Ils sont achetés principalement par des Juifs qui ont observé le Shabbat, car ils ne peuvent utiliser aucune autre boisson.
Le casher est la bonne façon de manger.le moyen de maintenir une excellente santé pendant de nombreuses années, car tous les produits sont minutieusement testés. La haute qualité et l'utilité de ces aliments ne font aucun doute, les produits sont toujours frais, riches en vitamines et minéraux, ne contiennent ni soja ni OGM. Des exigences particulières sont imposées non seulement sur la qualité des produits, mais également sur la manière dont ils sont préparés. Poisson, viande, légumes - tout cela est préparé séparément et toujours dans différents plats et sur différentes planches à découper. Cette approche de la préparation des aliments améliore non seulement son goût, mais est également sans danger du point de vue de l'hygiène.
