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Aliments hypocaloriques pour perdre du poids: liste, propriétés et recommandations

Que devez-vous faire pour perdre du poids? Beaucoup répondront qu'ils ne mangent pas. Certains, en particulier les plus spirituels, disent «fermez votre bouche». Non seulement vous auriez à perdre des conversations agréables dans ce cas, mais l'approche elle-même est également erronée. Une faim prolongée ne fera que préparer le corps à stocker des réserves. Vous devez manger, en fonction de quoi et de combien. Certains produits semblent être conçus pour prendre soin d'une silhouette mince. Il sera utile de vous familiariser avec cette liste.

Perdre du poids judicieusement

Une autre erreur - il n'y a que des calories faiblesdes produits. Le corps a besoin de fonctionner pleinement. Le travail ou les études, les tâches familiales ou les sorties pour les jeunes nécessitent de l'énergie. Si vous ne mangez que des concombres ou de la laitue Iceberg, non seulement il y aura une panne, mais aussi le travail des organes internes et le fond hormonal sera perturbé. Par conséquent, les aliments doivent contenir des protéines, des graisses et des glucides. Un autre point important est que la perte de poids doit être combinée avec une activité physique. Sinon, le corps perdra principalement non pas de graisse, mais de la masse musculaire.

Les aliments faibles en calories pour perdre du poids comprennent les légumes frais, les fruits et les baies, les produits laitiers faibles en gras, la viande maigre et le poisson. Tout cela nécessite également des réservations.

Certains fruits et baies sont très caloriques. Par exemple, de nombreux cépages contiennent une énorme quantité de glucose. Par conséquent, parmi les fruits, se démarqueront leurs "favoris", qui peuvent être consommés dans presque n'importe quelle quantité pendant la journée, et ceux qui sont mieux consommés le matin, en respectant la mesure.

Les produits laitiers faibles en gras sont également un élémentdiscussions. Bien sûr, la perte de graisse réduit leur teneur en calories. Mais tout le monde n'est pas d'accord pour dire que ces aliments sont plus sains. Le traitement chimique lors du dégraissage affecte leur composition. Par conséquent, il est important de déterminer les priorités. Si l'objectif n'est pas rapide, mais ralentit la perte de poids et la santé pour vous en premier lieu, vous pouvez privilégier les produits laitiers ordinaires. Les tableaux de perte de poids hypocaloriques indiquent les aliments à manger et le nombre de calories qu'ils contiennent. La teneur en calories des plats varie considérablement. Il devrait en être ainsi. Même les aliments très caloriques, comme l'huile d'olive, peuvent être en partie présents dans l'alimentation. Cependant, personne ne boit de l'huile dans des verres. Il suffit de mettre une cuillère dans une salade, mais la faire frire n'est déjà pas souhaitable. L'essentiel est de comprendre que bien manger est abordable. Il est tout à fait possible de préparer des repas de perte de poids hypocaloriques à partir d'aliments simples.

tableau des calories

Légumes et verts

Les aliments les moins caloriques du tableau sontlégumes et herbes avec une teneur en calories de 0 à 20 pour 100 grammes. Ce sont des concombres, des radis, des laitues de différents types et d'autres herbes, des pousses de bambou, des tomates. Ces produits contiennent un pourcentage énorme d'eau. L'eau ne contient pas de calories. Par conséquent, en consommant un concombre croquant, vous buvez réellement, vous ne mangez pas. Ces légumes et herbes en toute quantité ne s'ajouteront pas à votre poids. L'essentiel est de prendre en compte l'état de l'estomac: tout le monde ne bénéficiera pas d'une grande quantité de légumes verts, car ils sont riches en fibres et difficiles à digérer. L'homme n'appartient toujours pas aux herbivores et ne peut pas manger d'herbe. Mais l'aneth, le persil, le basilic stimulent non seulement les intestins grâce à la cellulose, mais contiennent également de nombreuses vitamines utiles.

table de couleurs

Les courgettes, l'oseille, le brocoli, le chou-fleur et le céleri sont également considérés comme des aliments faibles en calories. Le corps dépensera plus de calories pour sa digestion qu'il n'en acquiert.

Un peu plus de carottes et de betteraves riches en calories, d'aubergineset poivrons, navets. Ils ne prendront pas de poids, mais ils apporteront une sensation de satiété beaucoup plus grande. Mais les pommes de terre, bien que légume, ne s'appliquent pas aux produits diététiques. Pendant le régime, disons de jeunes pommes de terre bouillies.

différents légumes

Des fruits

Les fruits sont plus caloriques que la plupart des légumes carcontiennent du fructose, un sucre naturel. Par conséquent, la plupart d'entre eux ont un goût sucré. Malgré cela, ce sont des aliments hypocaloriques et font partie de nombreux régimes. Le fructose donnera au corps un apport d'énergie, en outre, les fruits sont très riches en vitamines. La teneur en calories des différents fruits et baies est très différente. La pastèque a 30 calories pour 100 g, les raisins en ont en moyenne 67. Certains fruits contribuent à la perte de calories. Par exemple, le pamplemousse brûle 3200 calories. Cependant, tout en consommant ce fruit juteux, il est important de savoir que de nombreux médicaments y sont incompatibles.

fruits et baies

Produits laitiers

Les produits laitiers sont riches en protéines et en calcium. Les protéines sont essentielles à tous les processus du corps et sont principalement un matériau de construction pour les muscles. Tout le monde ne sait pas que la masse musculaire augmente le métabolisme et aide à brûler des calories. Par conséquent, l'utilisation de produits protéiques doit être associée à une activité physique. Le calcium renforce le système squelettique.

Les plus utiles sont le lait fermentédes produits. Le fait est qu'ils normalisent la microflore intestinale. Oui, c'est bien, mais qu'est-ce que cela a à voir avec la perte de poids? Presque direct. La recherche moderne montre que les personnes en surpoids et minces diffèrent par la composition bactérienne de la microflore intestinale. Son déséquilibre peut perturber le métabolisme. Par conséquent, une microflore saine aidera à maintenir un poids santé. De plus, son état se reflète dans la peau. Par exemple, lorsque la microflore s'améliore, l'acné disparaît et le teint devient plus frais.

Parmi les produits laitiers fermentés, vous devez utiliser du fromage cottage, du kéfir, du lait cuit au four fermenté, du yogourt.

produits laitiers

De la viande

Table de viande hypocaloriqueest proche de la fin. Cela ne peut pas être appelé nourriture légère. Et pourtant, comme déjà mentionné, lors de la perte de poids, vous ne devez pas abandonner les aliments protéinés. La viande est la principale source de protéines. Les viandes les plus diététiques sont le veau, le bœuf, le poulet et la dinde. Parmi les moins communs - viande de lapin et de cheval. La partie la plus appropriée du poulet pour un régime est la poitrine. Son utilisation est liée à la fois aux filles qui rêvent de perdre du poids et aux bodybuilders qui cherchent à le gagner. Il n'y a pas de contradiction ici. La masse musculaire «déplace» la graisse inutile du corps. Et les protéines assureront l'élasticité musculaire, le bien-être, une fonction hormonale adéquate et des cheveux et des ongles d'apparence saine.

Ce qui ne vaut pas la peine d'être mangé, c'est de la viande prête à l'emploides produits comme les saucisses, les tartes, les produits semi-finis. Ils contiennent d'énormes quantités de graisse cachée. Ils sont nocifs non seulement pour la silhouette, mais aussi pour le système cardiovasculaire. Et on ne peut certainement pas les appeler des aliments hypocaloriques!

La méthode de cuisson de la viande n'est pas moins importante. La friture ou la cuisson sous une épaisse couche de mayonnaise ne convient que pour les dîners occasionnels des fêtes. Ils font de la viande extrêmement riche en calories et en graisses. Il est préférable de cuire, mijoter, cuire au four, cuire au bain-marie.

différents types de viande

Poisson

Le poisson contient de l'iode, du calcium, du phosphore, quifavorise une bonne fonction cérébrale et renforce les os et les dents. Il est également riche en acides gras oméga-3. Ils ont non seulement un effet bénéfique sur le système vasculaire et nerveux, mais normalisent également le métabolisme, ce qui est important pour perdre du poids. Les nutritionnistes conseillent de manger du poisson maigre - morue, brochet, goberge. Les fruits de mer ont à peu près la même teneur en calories - crevettes, moules, calamars.

Certes, il est important de savoir que les poissons gras sont considérésproduit utile. Rappelez-vous combien de suppléments sont à base d'huile de poisson. À propos, l'huile de poisson est une substance obtenue à partir de la peau et des nageoires du poisson, et l'huile de poisson provient de la viande. C'est une source précieuse d'oméga-3. On pense qu'il s'agit d'un produit prolongeant la durée de vie. Cependant, ce poisson est riche en calories et pendant la période de perte de poids, il ne doit pas être abusé.

poisson au citron

Céréales et céréales

Les céréales sont riches en calories, certainesdont sont comparables à la viande maigre. Et pourtant, ils figurent sur la liste des aliments amaigrissants hypocaloriques. Leur avantage réside dans le fait qu'ils contiennent des glucides complexes ou, en d'autres termes, lents. On consacre beaucoup plus de temps à leur assimilation qu'à la «digestion» des glucides rapides. Ils n'augmentent pas la glycémie et vous donnent une sensation de satiété pendant longtemps. Le plus souvent, la bouillie est consommée le matin, car elle fournit un apport énergétique quotidien. En tant que produits diététiques, il vaut la peine de manger de l'avoine, du riz, du sarrasin, du quinoa, du millet. Hercule sur l'eau est le produit le moins calorique parmi les céréales. Il faut garder à l'esprit que toutes les céréales avec du lait sont toujours plus riches en calories qu'avec de l'eau. Les légumineuses comme les haricots et les lentilles sont également de bons plats d'accompagnement. Ils transportent également beaucoup de protéines. Certes, leur contenu et leur assimilation dans l'organisme ne peuvent être comparés à ceux des produits animaux.

différentes céréales

Champignons

Les champignons constituent un royaume à part. Malgré le fait qu'ils poussent à partir du sol, ils ne peuvent pas être attribués aux plantes. Ils combinent différentes propriétés. Par exemple, comme les plantes, elles ont une paroi cellulaire, mais leur métabolisme implique des substances caractéristiques des animaux - elles sécrètent de l'urée et accumulent du glycogène. Les champignons sont riches en valeur nutritive et faibles en calories. Les cèpes pour 100 g ne contiennent que 30 kcal. Par conséquent, les champignons prennent la place qui leur revient dans la liste des aliments hypocaloriques pour perdre du poids. Certes, dans d'autres régimes, par exemple dans le régime alimentaire pour les maladies du tractus gastro-intestinal, ils sont absents du régime alimentaire des jeunes enfants et des femmes enceintes. Les champignons sont des aliments difficiles à digérer. Par conséquent, ils doivent être consommés avec modération, et en cas de problèmes de santé, limitez-les.

Boissons

Les boissons telles que l'eau, les tisanes, le thé noir et vert et le café ne contiennent aucune calorie. À condition qu'aucun lait ou sucre n'y soit ajouté.

La préférence doit être donnée à l'eau et aux tisanes. Vous devez consommer suffisamment de liquide par jour - à partir de 1,5 litre. Il est important d'écouter votre corps. L'excès d'eau peut également faire un mauvais travail - provoquer un œdème, qui ajoute également du poids et du volume au corps.

Vaisselle

Est-il possible de préparer des repas hypocaloriques pourperdre du poids avec des produits simples? Oh, bien sûr. Ces plats comprendront des légumes bouillis ou cuits à la vapeur. Crêpes vapeur, boulettes de viande de poulet ou de dinde, viande cuite à la vapeur. Toutes les salades de légumes frais vous raviront par leur goût léger et apporteront peu de calories. Indispensable dans les aliments diététiques et les soupes, principalement végétales. Vous pouvez y ajouter un peu de céréales et au moment de servir, une cuillerée de crème sure faible en gras. Il n'est pas si difficile de préparer des aliments amaigrissants hypocaloriques. Un menu diététique complet peut être élaboré à partir de produits simples. S'il y a une opportunité financière et un désir de savourer quelque chose de plus savoureux, ce n'est pas non plus un problème.

Les plats à base d'aliments hypocaloriques peuvent être non seulement simples et familiers, mais aussi délicieux et variés. Ils peuvent inclure des avocats, des fruits de mer, des fruits exotiques.

S'écouter

Liste et tableau des aliments hypocaloriques pourperdre du poids est bon à savoir. Faire un régime ou pas est déjà le choix de tous. Une alimentation vraiment saine et équilibrée n'apportera que des avantages. Sauf pour un cas - si cela ne se produit pas avec le fanatisme et n'est pas fait le but d'une vie. Cette obsession conduit souvent à un dysfonctionnement du système nerveux et à des troubles de l'alimentation. Par conséquent, avant de perdre du poids, il est important de déterminer vos motivations.

tableau des produits

Parfois, le poids sort vraiment de l'échelle et pas seulementgâche la vue, mais provoque également de l'inconfort et des problèmes de santé. Mais parfois, des personnes avec un poids dans la fourchette normale, généralement des femmes, aspirent à une perfection inatteignable: pour avoir fière allure, comme une "fit girl" en forme, l'essentiel est de ne pas se perdre dans cette course. Prendre soin de sa santé est plus important que de prendre soin de sa silhouette.Par conséquent, lorsque vous perdez du poids, vous ne devez pas priver votre corps des substances nécessaires et créer des problèmes inutiles. Et la santé vaut aussi la peine d'être prise en charge, d'abord pour vous-même, et non pour l'opinion publique.

Découvertes étonnantes

Donc, si compter les calories prend toutes vos penséeset vous prive de la joie de vivre, vous devez abandonner cette activité et faire confiance à votre intuition pour résoudre les problèmes nutritionnels. Vous devez apprendre à écouter votre corps, et après un certain temps, il commencera à donner la réponse dont il a vraiment besoin. Par exemple, on peut être surpris de constater que les aliments non salés ne sont pas moins savoureux que les salés, et il est même agréable de ressentir un goût plus délicat et délicat sur la langue.