Salades aux bâtonnets de crabe, tomates et fromagedeviendra une véritable décoration de n'importe quel festin. Ils se distinguent par un goût doux et agréable et un arôme délicat. En règle générale, des œufs à la coque, du maïs en conserve et d'autres ingrédients sont ajoutés à ces collations. Ils sont préparés selon plusieurs recettes différentes. Le plus simple d'entre eux sera décrit dans la publication d'aujourd'hui.
Option classique
Cette recette pour une délicieuse salade au crabeLes baguettes intéresseront sûrement vos invités qui au moins essayeront cet apéritif. C'est bien parce que cela implique l'utilisation de produits peu coûteux et facilement disponibles, que vous pouvez acheter dans n'importe quel magasin moderne. Avant de commencer, assurez-vous d'avoir à portée de main:
- Emballage standard pour bâtonnets de crabe.
- Une paire de tomates rouge moyen.
- 150 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure.
- 4 gros œufs de poule.
- Sel, épices et herbes fraîches.
Comme beaucoup d'autres salades avec des bâtonnets de crabe, des tomates et du fromage, cet apéritif est servi avec de la mayonnaise. Par conséquent, assurez-vous de trouver la bonne quantité de cette sauce.
Description du processus
Les tomates lavées sont coupées pas trop grossestranches, étendre au fond d'un saladier profond et mettre de côté. Les bâtonnets de crabe sont décongelés, débarrassés de leur emballage d'origine et broyés à l'aide d'un couteau tranchant. Ensuite, ils sont placés sur des tomates. Comme cette salade est disposée en couches (bâtonnets de crabe, tomates, fromage), vous devez agir le plus rapidement et le plus soigneusement possible.
Faire bouillir les oeufs dans une casserole d'eau bouillante,laisser refroidir, peler et séparer en protéines et en jaunes. Le premier frotter sur une râpe fine directement dans le bol à salade, le second pétrir soigneusement avec une fourchette et étendre la couche suivante. Tout cela est enrobé de mayonnaise, salé et assaisonné d'épices. Pour que les ingrédients soient saturés les uns des autres par leurs arômes, ils restent un quart d'heure. Après cela, l'apéritif est saupoudré de fromage râpé et procéder à la garniture. Pour décorer le plat en utilisant des brindilles d'aneth frais et de feuilles de persil. En outre, vous pouvez immédiatement mettre ces salades dans des bols en portions.
Option de haricot
La technologie décrite ci-dessous est joliesnack copieux. Il peut être servi non seulement pour un dîner en famille, mais également pour un dîner de gala. Comme beaucoup de salades similaires avec des bâtonnets de crabe, des tomates et du fromage, cette option est préparée en seulement une demi-heure. Pour éviter les mauvaises surprises, vérifiez à l’avance si tout est nécessaire dans votre maison. Dans ce cas, vous aurez besoin de:
- 250 grammes de bâtonnets de crabe.
- Une boîte de haricots en conserve.
- 200 grammes de tomates rouges mûres.
- Poivron doux
- 100 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure.
- Gousse d'ail.
- 100 millilitres de mayonnaise.
- Sel, épices et herbes fraîches.
Séquence d'actions
Il convient de noter que vous pouvez immédiatement disposerces salades sont servies dans des bols en portions, mais le plus souvent elles sont cuites dans un plat commun. Les emballages d’usine sont retirés des bâtonnets de crabe décongelés et coupés en cubes à peu près égaux. Ensuite, ils sont envoyés dans un saladier. Ajoutez également des poivrons épluchés et hachés.
Les haricots en conserve ouverts sont rejetéspassoire. Dès que l'excès de liquide s'en écoule, il est envoyé dans des bâtonnets de poivre et de crabe. Après cela, des tomates finement hachées, de l'ail, du fromage râpé et des légumes hachés, passés au presse sont également placés. Tout cela est salé, assaisonné d'épices et doucement mélangé. Servir ces salades avec des bâtonnets de crabe, des tomates et du fromage immédiatement avant de servir. À ces fins, utilisez de la mayonnaise achetée ou faite maison.
Option de maïs en conserve
Cette salade a un goût épicé et subtilarôme unique. Tout cela est réalisé en raison du fait qu'il contient des oignons marinés. Pour préparer une telle collation, vous aurez besoin de:
- 200 grammes de bâtonnets de crabe.
- Grand bulbe d'oignon.
- 300 grammes de tomates rouges mûres.
- 200 millilitres de mayonnaise.
- 200 grammes de maïs en conserve.
- 4 gros œufs de poule.
- 200 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure.
- Vinaigre de table, sel et épices.
Technologie de préparation
Tout d'abord, vous devez faire l'oignon. Il est nettoyé, lavé et immergé dans une marinade acide de vinaigre et d'eau plate.
Les œufs sont bouillis jusqu'à tendreté, refroidis,libéré de la coquille, écrasé et envoyé dans un saladier profond. Du fromage en dés, des quartiers de tomates et des bâtonnets de crabe sont également ajoutés. L'excès de liquide est égoutté du maïs et ajouté au reste des ingrédients.
Les oignons qui ont le temps de mariner dans du vinaigre sont placés danspassoire et attendez qu'elle soit complètement sèche. Immédiatement après cela, il est disposé dans un saladier commun. Le plat presque fini est salé, saupoudré d'épices, graissé de mayonnaise et délicatement mélangé. Si vous le souhaitez, il est décoré d'aneth haché ou de brins de persil. Vous pouvez servir une telle collation non seulement dans un saladier commun, mais également dans des bols en portions.
