Il existe de nombreuxdes recommandations sur la façon de couper une pastèque en cubes, en barres, en tranches régulières et même en astérisques. À première vue, il peut sembler que certaines de ces méthodes sont incroyablement difficiles, mais cela vaut la peine d'essayer et de «mettre la main», comme vous le verrez autrement.
La pastèque n'est pas seulement savoureuse et sainedélicatesse. C'est tout un symbole de l'automne fertile, qui nous fait de si généreux cadeaux. Il égayera toutes les occasions, que ce soit une fête sur la plage ou un mariage luxueux. Les tranches inhabituelles sont particulièrement impressionnantes. Mais en plus d'une apparence spectaculaire, la commodité est également importante. Si vous songez à couper correctement une pastèque, les conseils et les exemples de photos présentés dans cet article vous aideront à vous inspirer.
Réfléchir à la façon de couper correctement une pastèque etmagnifiquement, beaucoup représentent l'une des deux manières les plus courantes. Le premier consiste à couper en tranches, comme une orange, et le second recommande de couper des tranches rondes de la pastèque, en commençant par le haut, puis de les couper en deux. Cependant, il existe de nombreuses méthodes de découpage plus intéressantes. Ils méritent également une attention particulière.
Bâtons pratiques
Autrefois, il était de coutume de couper une pastèque en cercle enlobules identiques. Cette méthode n'est pas très pratique, en particulier dans le cas de spécimens particulièrement volumineux. Il est difficile de le couper et il n'est pas pratique de manger un énorme skibki. Mais récemment, une autre méthode merveilleuse a gagné en popularité - la coupe en barres, avec laquelle nous commencerons notre examen des méthodes. Comment couper une pastèque magnifiquement et rapidement à l'aide d'un couteau ordinaire est clair à partir de l'illustration suivante.
Coupez le fruit en deux, retournez-en unles moitiés et coupez avec un long couteau tranchant, faisant les coupes perpendiculaires à la planche. Vous pouvez servir une telle pastèque sur un large plateau, un plateau, une assiette. Il est pratique de prendre les blocs, d'en retirer les os et de les manger.
Même les cubes
Cette méthode est souvent utilisée lorsque la pastèqueil est prévu d'être servi à une table de buffet. Des brochettes de bambou peuvent être insérées dans les cubes et les invités n'ont pas à se salir les doigts. Les cubes de pastèque sont souvent utilisés pour faire des collations, en les combinant, par exemple, avec de la feta, du fromage feta, du saumon salé, des épinards et des olives.
Comment couper une pastèque en cubes?C'est assez simple à faire. Commencez par couper le fruit en tranches plates et rondes, comme vous le feriez pour une saucisse. Puis coupez la croûte. Coupez le quartier en lanières puis en cubes. Il est préférable d'utiliser un couteau large et tranchant pour cette procédure.
Morceaux frisés pour cocktails de salade et décoration
Vous pouvez également trouver d'autres moyens utiles, commecoupez la pastèque en cubes ou en d'autres formes. Avec les emporte-pièces ordinaires, vous pouvez créer des morceaux de presque toutes les formes. Si cette méthode vous intéresse, choisissez des formes simples laconiques sans petits détails: étoiles, coeurs, losanges, cercles.
Travaillez sur une grande surface plane.Tout d'abord, coupez un cercle de la pastèque, retirez les graines autant que possible. À l'aide d'un moule, découpez les figurines et laissez s'écouler l'excédent de jus. Ces figurines peuvent être utilisées pour décorer des gâteaux aux fruits, des glaces, des sorbets et autres desserts. Les figurines de pastèque se marient bien avec des collations salées de fromage, de poisson, de légumes grillés.
Cuillère spéciale pour boules
Il était une fois des appareils de cuisine similairesvoir uniquement dans les séries télévisées étrangères sur une belle vie. Aujourd'hui, une cuillère spéciale, avec laquelle vous pouvez couper des boules de la pulpe de pastèque et de melon, est à la disposition de tous. Vous pouvez l'acheter dans les magasins de fournitures de cuisine.
Une telle cuillère est très utile pour ceux quise demande comment couper une pastèque rapidement et magnifiquement. Les boules de pastèque sont spectaculaires dans de nombreux desserts. Les cuillères qui ont deux buses sont particulièrement bonnes. Ensuite, vous pouvez facilement obtenir les boules de la taille souhaitée. Ils peuvent également être servis comme collation autonome en les plaçant dans un panier ou un vase découpé dans la peau d'une pastèque.
Glace sur une brochette
Si vous pensez que les coupes frisées ne sont pas pour vousépaule, mais vous voulez quelque chose d'inhabituel, essayez de maîtriser la méthode simple suivante. Tout ce que vous avez à faire est de couper la pastèque en triangles et d'insérer des brochettes de crème glacée dans la croûte.
Si vous avez aimé cette méthode, vous n'avez pasvous devrez même prendre soin des proportions des côtés. Coupez la pastèque comme vous l'aimez sans vous en soucier. Les sucettes glacées lumineuses seront spectaculaires et appétissantes dans tous les cas.
Les enfants aimeront particulièrement ces friandises.Ils ne sont pas aussi faciles à salir qu'avec de grandes tranches ordinaires et, dans leur conception, ils ressemblent à de la crème glacée si appréciée des enfants. De plus, il vous sera plus facile de vous débarrasser des os. Cette idée peut être très utile pour ceux qui vont organiser une fête pour les enfants.
Trancheur pour lobules droits
Si vous décidez comment couper une pastèque, il existe des moyens deDes conseils explicatifs et des descriptions d'accessoires spéciaux vous aideront à trouver de nouvelles idées. Pour les amateurs de tranchage traditionnel, une trancheuse peut être très utile.
Avec son aide, vous pouvez rapidement couper le fruit uniformément etmagnifiquement. C'est facile à utiliser. Placez la pastèque lavée sur la base, placez la trancheuse sur le dessus, saisissez les poignées et abaissez-la. Il faudra un certain effort pour couper les fruits mûrs en tranches, mais les couteaux installés dans la trancheuse sont assez tranchants. Ils supporteront facilement la peau et ne détruiront pas la pulpe délicate.
Lors du choix d'une pastèque, tenez compte du diamètre de la trancheuse: la pastèque doit aller en cercle, sinon vous n'obtiendrez pas de tranches égales.
Couteau à pinces et méthodes de coupe
Ce qui suit est très courant à l'étrangeraccessoire. C'est un couteau jumelé qui peut non seulement couper une pastèque en tranches, mais également l'utiliser comme pince. Ils peuvent être utilisés pour déposer la pastèque sur les assiettes.
Un tel couteau vous permet de couper en tranches depastèque coupée en deux. Ils se révèlent être égaux et identiques. Un tel appareil aidera également ceux qui réfléchissent à la façon de couper une pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devrez d'abord marcher le long de la pastèque, puis traverser.
Portion de pastèque
Il est important non seulement de couper la pastèque en cubes,boules ou barres frisées, mais aussi comment le servir à table. Si vous maîtrisez déjà les techniques simples de tranchage, vous aimerez peut-être l'idée de servir les tranches de pastèque dans un bol de zeste.
Pour ce faire, vous aurez probablement besoin d'une peau d'une autre pastèque. Il est difficile de hacher la pulpe et de garder la peau entière intacte.
Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à long manche.Veillez à ne pas endommager la peau. Ensuite, retournez le pot de pastèque pour égoutter l'excès de jus. Pensez à la décoration à l'avance. Cela peut être un panier ou une théière, une tortue ou même une tête de requin avec une bouche ouverte à pleines dents. Pour le travail, vous aurez besoin d'un long couteau tranchant et d'un petit couteau avec lequel vous pourrez découper de petites pièces. Vous pouvez attacher divers éléments décoratifs avec des cure-dents.
La pastèque comme objet d'art: qu'est-ce que la sculpture
Si vous avez déjà mis la main sur des coupes friséesla pastèque, les boules, les cœurs et les étoiles ne vous semblent plus être une tâche impossible, peut-être devriez-vous essayer quelque chose de plus avancé? Aujourd'hui, une direction artistique telle que la sculpture gagne de plus en plus en popularité. Cela implique une sculpture frisée sur les fruits et légumes (et dans le cas de la pastèque, même sur les baies). Pour travailler, le sculpteur utilise une variété d'outils, similaires à ceux utilisés par l'ébéniste. L'illustration suivante montre un travail de sculpture sculpté dans une seule pastèque et décoré de brindilles avec de petites fleurs.
Dans l'œuvre, l'artiste peut utiliser la peinture.couches: la couche supérieure de la pastèque est vert foncé, suivie d'une croûte verdâtre pâle, sous elle se trouve une couche presque blanche. Ces couleurs sont utilisées pour mettre en valeur la chair riche et mûre. Bien sûr, un tel travail nécessite beaucoup de compétences, mais même pour ceux qui ne peuvent pas se permettre de sculpter, une telle beauté peut être une source d'inspiration.
