Choisir un restaurant japonais à Moscou, vous ne pouvez pas donnerpréférence pour une institution. La forte concurrence dans l'une des villes les plus chères du monde a conduit à ce qu'au moins 5 restaurants se disputent le titre de meilleur depuis plusieurs années. De cette diversité, chacun pourra choisir lui-même celui qui lui plaira.
Caractéristiques
Ce restaurant japonais, il est à Moscou, et heureusement, il n'a pas été seul. Vérifier l'authenticité des plats facilement, comme la cuisine du Japon a un minimum de 3 caractéristiques:
- pas de plats de viande, car au Japon depuis des temps immémoriaux, le bétail n'était pas élevé;
- le riz ils ont des variétés spéciales, ce qui est assez difficile à trouver dans les magasins ordinaires et les supermarchés;
- la plupart des plats sont servis crus ou avec un traitement thermique minime.
Faire le bon choix
Marcher autour de Moscou, vous pouvez voir que les restaurants etles cafés sont accueillis à chaque coin et ont longtemps été transformés en un des principaux entourages de la capitale. Ils sont décorés de signes lumineux et appétissants, attirant les clients, leur promettant un vrai festin.
Aujourd'hui, les restaurants sont divisés en Asie etEuropéen Chaque cuisine est divisée en plusieurs variétés. L'un des plus visités aujourd'hui était le restaurant japonais. À Moscou, avec un grand nombre de ces endroits, il est difficile de comprendre où est servie la vraie nourriture du pays du Soleil Levant. Une caractéristique particulière de la cuisine est la technologie spécifique de la cuisine. Le restaurant japonais est un endroit où ils viennent pour de nouvelles émotions et des sensations gustatives.
Et pour ne pas être déçu de la cuisine japonaise, vous devez choisir la bonne institution. Votre attention est donc attirée sur l'évaluation des restaurants japonais à Moscou.
Top 5
La cinquième place était le restaurant "Tokyo".Il est situé dans un endroit pratique au coin de Arbat, donc il ne sera pas difficile de le trouver. Les chambres sont décorées dans un style oriental réservé. Selon les avis des visiteurs, les plats les plus délicieux du menu sont les nouilles de riz et les sushis.
La troisième place appartient au restaurant "Yu-Me". Il est situé sur Pokrovka et pendant 12 ans il a plu à ses visiteurs avec une cuisine traditionnelle préparée par les mains d'un vrai professionnel Nogami Takashi.
Silver rating obtient un restaurant japonais àMoscou, dont les examens de la journée d'ouverture à nos jours ne sont que positifs. L'institution a un beau et doux nom "Sakura Blossom". Le chef Hiroki Arakawa montre ses compétences depuis plusieurs années et surprend les invités avec une variété de plats japonais en accord avec les tendances modernes en matière de cuisine, de décoration et de classement.
Et enfin, la première place est légitimement accordéel'institution de "Seiji". Même les meilleurs restaurants japonais de Moscou ne seront pas comparés à ce temple (en d'autres termes, il est difficile de l'appeler) la vraie cuisine traditionnelle du Pays du Soleil Levant.
Le plus cher
Restaurant "Seiji" a été ouvert il y a 12 ans et déjà surL'année suivante, après son ouverture, est entré dans la liste des meilleures institutions gastronomiques du monde, selon les experts Michelin - l'un des guides de restaurants les plus autorisés.
Le personnel professionnel des meilleurs chefs a pucourt terme pour dissiper les stéréotypes établis, pour convaincre les résidents et les invités de la capitale que la cuisine du Japon est variée et ne se limite pas aux petits pains et aux sushis. Les visiteurs du restaurant sont heureux de venir essayer de nouveaux plats populaires au Japon, mais inconnus en Russie.
Restaurants japonais à Moscou. Liste d'adresses
Restaurant "A qui de vivre bien" (Prechynskaremblai, etc. 17) se spécialise non seulement dans la cuisine japonaise, mais aussi dans la cuisine européenne. Le menu propose une large gamme de plats de viande et d'enfants, ainsi qu'une bonne carte des vins.
Le projet "Fumisawa Sushi" (Petrovka, 5) appartient au célèbre Arkady Novikov. Un trait distinctif de l'établissement est la cuisine de l'auteur, ainsi qu'un menu spécialement conçu pour les végétariens.
"Sushido" est un restaurant situé dans l'un des établissements les plus simples et confortables de la capitale. Situé à: Lithuanian Boulevard, 22. Selon les avis des visiteurs, de bons cocktails sont servis ici.
Le plus "stellaire"
10 novembre l'année dernière, l'acteur populaire RobertDe Niro a visité la capitale pour l'ouverture officielle du restaurant japonais Nobu. La découverte était vraiment stellaire. Féliciter le propriétaire est venu Philip Kirkorov, Emin Agalarov, Tony Brexton, Rudkovskaïa Yana, Andrey Malakhov, Glukoza, Igor Nikolaev, Sati Kazanova et bien d'autres.
