Les pommes de terre sont le plat d'accompagnement le plus polyvalent.Il existe de nombreuses façons de le préparer. Les pommes de terre se marient bien avec d'autres aliments. Il peut être servi avec de la viande, de la volaille et des légumes. Comment faire cuire des pommes de terre pour donner au plat un aspect original et délicieux? Peut-être choisissez-vous l'une des recettes suggérées pour diversifier votre menu.
Nous prenons les pommes de terre, les épluchons et les lavons bien.Maintenant, vous devez le couper en cercles très fins. Le plus mince est le mieux. Ensuite, vous devez râper le fromage, de préférence des variétés dures, râpé. Après tous les travaux préparatoires, nous mettons les ingrédients dans un plat allant au four. La première couche est constituée de pommes de terre. Ensuite, il doit être salé et saupoudré de poivre et de fromage râpé. Nous alternons donc des couches de pommes de terre hachées, d'épices et de fromage. Une fois toutes les pommes de terre placées dans le moule, versez la crème sur le plat. À la fin, saupoudrez les pommes de terre de fromage et placez-les dans un four préchauffé. Nous faisons cuire jusqu'à tendreté. Lorsqu'une belle croûte se forme sur le dessus, vous pouvez sortir le plat.
La plupart des recettes de pommes de terre sont différentessa simplicité. Vous pouvez cuire des pommes de terre au four avec différents ingrédients. Il se marie très bien avec divers légumes. Ce plat peut être préparé même en hiver. Les pommes de terre doivent d'abord être pelées et lavées. Ensuite, nous le découpons en minces cercles. Maintenant, nous préparons la sauce. Nous mélangons du basilic, du romarin, du poivre, de la marjolaine et de l'ail, passés dans une presse spéciale. Ajoutez de la mayonnaise à ce mélange d'herbes et d'épices. Versez la sauce préparée sur les pommes de terre, salez et mélangez bien le tout. Laissez les pommes de terre pendant 20 minutes.
À ce stade, vous devez peler et couperoignons en demi-anneaux. Nous prenons la forme dans laquelle nous allons cuire les pommes de terre au four. Assurez-vous de le graisser avec de l'huile végétale, de préférence parfumée. Ensuite, mettez quelques pommes de terre dans la sauce dans un moule. Maintenant, prenez un sac de mélange de légumes surgelés et versez son contenu sur les pommes de terre. En plus, vous devez mettre des oignons hachés. La dernière couche est le reste des pommes de terre.
Nous envoyons le plat préparé au four,qui doit être préchauffé. Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes. 5 minutes avant la cuisson, allumez le gril, si disponible, et attendez la formation d'une croûte dorée.
Vous pouvez cuire des pommes de terre au four avec n'importe quelherbes. Ils lui donneront un arôme et un goût spéciaux. Maintenant, faisons cuire des pommes de terre très croustillantes avec des oignons et du thym. Allumez d'abord le four pour qu'il se réchauffe bien. Maintenant, nous prenons un peu de beurre, le faisons fondre et le mélangons avec de l'huile végétale. Nettoyez et coupez les pommes de terre aussi fines que possible. Vous devriez avoir des cercles minces. Nous prenons la forme dans laquelle nous prévoyons de cuire les pommes de terre et de les graisser à l'intérieur avec le mélange d'huiles préparé. Ensuite, disposez les cercles (ils doivent être placés verticalement). Nous coupons également les oignons en fines tranches et les plaçons entre les pommes de terre. Ajoutez du poivre et un peu de sel au mélange d'huiles restant. Maintenant, graissez les légumes disposés sous forme avec une brosse culinaire. N'oubliez pas d'ajouter du sel.
Nous envoyons le formulaire au four pendant environ une heure.Après ce temps, vous devez sortir le plat, mettre des brins de thym sur les pommes de terre et envoyer le formulaire au four pendant 30 minutes supplémentaires. Les pommes de terre doivent être très croustillantes. Pour qu'il ne brûle pas sur le dessus, il est conseillé de le recouvrir de papier d'aluminium pendant la cuisson.
Vous pouvez faire cuire les pommes de terre en papillote.Pour ce faire, nous le découpons en morceaux. Plus ils sont fins, plus ils cuisent vite. Vous pouvez maintenant verser n'importe quelle sauce sur les pommes de terre. Nous prenons de la mayonnaise, du ketchup ou notre propre version de la sauce. Vous pouvez mélanger la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron. Assurez-vous d'ajouter du sel et du poivre ou du paprika facultatif. Remuez la sauce avec les pommes de terre et étalez sur du papier d'aluminium. Nous fermons bien la feuille et la mettons au four. Avant de cuire les pommes de terre en papillote, il est conseillé de les laisser infuser pendant environ 30 minutes. Vous pouvez servir de la crème avec ce plat.
Il est très facile de cuire des pommes de terre au four et la quantité d'ingrédients et d'épices dépend de votre goût.
