Cupcake aux prunes: recettes

Le cupcake aux prunes est l'un des meilleursoptions de cuisson classiques. Presque tout le monde peut apprécier le goût impeccable et harmonieux de la délicatesse finale. Cependant, quelle recette est la meilleure à traduire dans la réalité?

La recette de gâteau aux prunes la plus simple

Si vous le souhaitez, vous pouvez commencer avec un petit gâteau classique, qui est simplement subtilement complété par des prunes. Comment préparer un tel plat et quels produits sont nécessaires?

Ingrédients

• 3 œufs de poule;
• 120 grammes de beurre mou;
• un verre de sucre;
• un verre de farine;
• sucre vanillé ou vanilline;
• 50 millilitres de lait;
• levure chimique (une demi-cuillère à café est nécessaire pour une cuisson optimale);
• 8 prunes.

Est-il facile de faire un délicieux gâteau aux prunes?

1. Battez le beurre ramolli avec les œufs, le sucre. Pour cela, il est conseillé d'utiliser une table de mixage.
2. Il est recommandé de combiner la farine avec la levure chimique, puis bien mélanger.
3. Le mélange de farine et d'huile d'oeuf doit être combiné, puis battre avec un mélangeur.
4. Ajoutez du lait, du sucre vanillé ou de la vanilline à la pâte. Tous les composants sont soigneusement mélangés.
5. Il est conseillé de graisser le moule à gâteau avec du beurre et saupoudrer légèrement de farine.
6. La prochaine étape est la répartition uniforme de la pâte dans les moules, car ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de compter sur la préparation réussie des muffins.

Pour la cuisson, il est conseillé de prendre 45 minutes à une température de 170 degrés. Après cet état des cupcakes, vous devez vérifier avec une correspondance.

Cupcake aux prunes dans une mijoteuse

Même les femmes au foyer novices peuvent préparer un délicieux petit gâteau dans un multicuiseur. Malgré le fait que la recette semble au départ spéciale, le processus culinaire surprend par sa simplicité.

Quelle est la meilleure façon de faire cuire un muffin dans une mijoteuse? À quel point la tâche promet-elle d'être facile? En fait, le processus peut être comparé à une version standard, il n'est donc pas nécessaire d'assumer des nuances spéciales.

1. Les œufs de poule (il est recommandé d'en prendre 2) doivent être bien battus avec un verre de sucre cristallisé. Le résultat devrait être une mousse luxuriante.
2. Ensuite, vous devez ajouter le reste des ingrédients (2 tasses de farine, 1/3 tasse de lait, 10 grammes de levure chimique, une cuillère à soupe de sucre vanillé, environ 500 grammes de prunes), pétrir une pâte épaisse.
3. Graisser la lèchefrite avec du beurre ou de l'huile végétale (pas trop épaisse). Ensuite, vous pouvez verser la pâte.
4. Les prunes doivent être soigneusement lavées puis coupées en deux. Il est conseillé de retirer tous les os, car ils ne sont pas nécessaires pour faire le gâteau.
5. Les prunes hachées doivent être placées dans une pâte épaisse, puis légèrement trempées dedans.
6. Il faut environ une heure et demie pour cuire le gâteau aux prunes.
7. Il est préférable de retourner le gâteau fini à l'aide d'un récipient spécial du multicuiseur. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre sur les produits de boulangerie finis.

Muffin au chocolat aux prunes

Quelle option de cuisson est idéale pour le thé chaud, le café ou le cacao? Muffin au chocolat aux prunes, bien sûr. De plus, le processus de cuisson plaît avec une facilité surprenante.

Ingrédients

• environ 13 prunes;
• 60 grammes de sucre;
• 15 grammes de cacao;
• 20 grammes de miel;
• 220 grammes de farine;
• 0,5 gramme de sucre vanillé;
• 2 grammes de levure chimique;
• 20 grammes de sucre en poudre;
• 1 œuf de poule;
• 60 millilitres d'eau.

Veuillez noter que le formulaire doit être graissé avec une petite quantité de beurre, sinon le sort de la friandise, préparée avec soin pour les membres de leur ménage, devient inconnu.

Comment faire un gâteau aux prunes au chocolat?

1. Le miel doit être mélangé avec du sucre (ordinaire et vanille), de la farine, des œufs, du cacao. Ajoutez ensuite de l'eau. Tous les composants sont soigneusement fouettés avec un mélangeur.
2. Les prunes sont dénoyautées puis hachées et ajoutées à la pâte.
3. Graisser le moule avec du beurre. C'est dans ce récipient que la pâte doit être ajoutée.

Le gâteau est cuit au four à 190 degrés. La durée optimale est de 40 minutes.

Gâteau caillé

Afin de faire un gâteau au lait caillé aux prunes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 200 grammes de fromage cottage (la ricotta peut être utilisée);
• 300 grammes de farine;
• sucre (au moins 70 grammes);
• 6 cuillères à soupe de lait;
• 60 millilitres d'huile d'olive;
• 400 grammes de prunes;
• Oeuf;
• une cuillère à soupe de levure chimique;
• 0,5 cuillère à café d'extrait d'amande;
• sel.

Quelles étapes de préparation avez-vous besoin pour réussir?

1. Battez bien le fromage cottage avec un mixeur etpuis ajoutez le lait, l'œuf, l'huile d'olive, la levure chimique, le sucre et l'extrait d'amande. Si vous le souhaitez, vous pouvez sauter les amandes, car tout dépend de vos préférences personnelles.
2. La pâte doit être pétrie jusqu'à ce qu'elle soit raide.
3. Les prunes doivent être divisées en 2 parties et placées dans la pâte.
4. Le gâteau est cuit à une température de 200 degrés. La durée optimale est de 35 à 45 minutes. Il est recommandé de vérifier l'état de préparation avec un bâton en bois.

Seul un muffin aux prunes bien préparé peut plaire à l'arôme et au goût.