Avec le début de l'été, toutes les femmes au foyer actives de notreles pays commencent à préparer diverses spécialités à partir de baies sauvages et de jardin. Si vous n'avez pas d'expérience en la matière, assurez-vous de lire notre article, où nous vous dirons comment faire cuire une tarte aux framboises dans une mijoteuse.
Tarte au kéfir aux framboises
Если вы являетесь счастливым обладателем mijoteuses, vous avez probablement longtemps rencontré ses avantages. Les pâtisseries qui s'y trouvent s'avèrent savoureuses et la cuisiner est un plaisir. Pour cuire une tarte au kéfir aux framboises dans une mijoteuse, vous aurez besoin de:
- Battez deux œufs et un verre de sucre à grande vitesse avec un mélangeur.
- Ajoutez ensuite 200 ml de kéfir et un peu de soda.
- Tamiser dans un bol deux verres de farine et bien mélanger tous les produits.
- Versez la pâte dans un bol multicuiseur graissé et déposez délicatement 250 grammes de mélange de baies ou une framboise dessus.
- Faites cuire le gâteau en mode «Cuisson» pendant une heure.
Après le signal, retirer la friandise du bol, saupoudrer de sucre glace et servir.
Tarte au fromage cottage et aux framboises dans une mijoteuse
Les gâteaux au lait caillé fourrés aux baies sont non seulement savoureux, mais aussi beaux. Pour vous en assurer, essayez de faire une tarte aux framboises dans une mijoteuse:
- Pour le test, mélangez trois tasses de farine tamisée avec un sac de levure chimique, 120 grammes de beurre mou, un œuf et trois cuillères à soupe de sucre.
- Pétrir la pâte, la mettre dans un plat adapté, couvrir d'une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Pour préparer la garniture, mettez dans un bol 400 grammes de fromage cottage, 100 grammes de crème sure, 100 grammes de sucre, de la vanille au goût et deux œufs. Battez tous les ingrédients avec un mixeur.
- Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre etmettre la pâte roulée dedans à la taille désirée. Alignez les côtés avec vos mains et mettez la crème de lait caillé à l'intérieur. Garnir le haut du gâteau de baies fraîches ou décongelées (et pressées de l'excès de jus).
Faites cuire le dessert pendant une heure en réglant la mijoteuse sur le mode "Cuisson". Refroidissez le gâteau fini dans un bol, puis retirez-le et servez-le avec du thé ou d'autres boissons.
Tarte aux framboises dans la mijoteuse Redmond
Vous ne vous tromperez pas si vous choisissez vous-même ce délicieux dessert. Cette fois, nous allons le faire cuire dans un autocuiseur multicuiseur Redmond. La recette est la suivante:
- Dissolvez 100 grammes de chocolat noir et 100 grammes de beurre dans un bain-marie.
- Battez deux œufs avec de la vanille et une demi-tasse de sucre.
- Mélanger les deux mélanges, ajouter de la levure chimique et 100 grammes de farine tamisée. Remuer les aliments à l'aide d'un mélangeur ou manuellement.
- Pour la garniture, mélangez 250 grammes de fromage cottage, un œuf et un demi-verre de sucre.
- Lubrifiez le bol avec du beurre, versez-y la moitié de la pâte à chocolat, puis mettez la crème dessus et versez le reste de la pâte sur le dessus. Décorez la surface avec des baies fraîches.
Faites cuire le gâteau pendant 80 minutes, et lorsque le signal retentit, laissez-le reposer à l'intérieur sous un couvercle fermé pendant 15 minutes.
Gâteau au fromage de sable fourré de crème sure
Surprenez vos proches en préparant ce merveilleux dessert pour le thé. Comment faire une délicieuse tarte aux framboises? La recette dans un multicuiseur est la suivante:
- Dans un bol profond, mettez 100 grammes de beurre à température ambiante et 140 grammes de sucre. Mélangez.
- Ajouter un œuf, de la vanille au goût et 200 grammes de fromage cottage.
- Tamisez deux tasses de farine de blé et pétrissez d'abord la masse avec une fourchette, puis avec vos mains.
- Rouler la pâte finie en boule, mettre dans un sac et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Pour la garniture, prenez 300 grammes de framboises fraîches ou surgelées, traitez-la et, si nécessaire, laissez l'excédent de jus s'égoutter.
- Battre au mixeur deux œufs et un demi-verre de sucre. Ajouter un verre de crème sure, deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre et un peu de vanilline au mélange.
- Тесто достаньте из холодильника, выложите на стол et roulez en une couche de 0,7 cm d'épaisseur.Placez la pièce dans un bol multicuiseur, pré-huilé. Nivelez la pâte, faites des côtés avec vos mains.
- Mettez une couche de framboises sur le fond, saupoudrez de farine, puis étalez soigneusement la garniture à la crème sure.
Faites cuire le gâteau pendant une heure en mode Cuisson et nedépêchez-vous de le retirer après le signal sonore. Laissez la friandise reposer sous le couvercle pendant environ un quart d'heure, puis retirez-la à l'aide du bol vapeur. Servir avec du thé ou du lait chaud.
Tarte de sable aux framboises et pommes
Dans cette section, nous voulons vous dire comment faire un délicieux et savoureux gâteau sablé aux framboises. La recette dans un multicuiseur est assez simple:
- Dans un récipient profond, écrasez 150 grammes de beurre avec un couteau.
- Tamisez-y une tasse et demie de farine et frottez-la avec vos mains jusqu'à obtenir une mie homogène.
- Ajoutez un verre de sucre, de l'eau pure et une troisième cuillère à café de bicarbonate de soude dans un bol.
- Pétrir la pâte en boule et laisser reposer un moment.
- Pour la garniture, prenez une grosse pomme, épluchez-la, évidez-la et coupez-la en fines tranches. Rincer 100 grammes de framboises fraîches sous l'eau courante et trier.
- Abaisser la pâte reposée et la placer dans le bol multicuiseur, qui doit être pré-graissé avec de l'huile végétale. Alignez les côtés avec vos mains et procédez à la disposition du remplissage.
- Saupoudrez de sucre au fond du gâteau, puis étalez une couche de framboises, une couche de pommes et du sucre sur la garniture. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le gâteau de noix hachées ou entières.
Faites cuire la friandise pendant environ 40 minutes et servez chaud.
Conclusion
Même un cuisinier novice peut faire une tarte aux framboises dans une mijoteuse. Alors n'ayez pas peur d'expérimenter et de préparer des friandises avec de nouvelles recettes.
