Compter le poids des produits est un sujet de prédilection pourconflits de toutes les femmes au foyer et même des cuisiniers expérimentés. Des questions telles que "combien valent 50 grammes de sucre", "comment mesurer la masse de ce produit en vrac" ne perdent pas de leur pertinence. Très souvent, le calcul du poids souhaité des produits pose certaines difficultés. La plupart des recettes indiquent déjà les volumes recommandés dans des cuillères à soupe ou des verres. Mais souvent, pas un volume spécifique est offert, mais le poids nécessaire en grammes. Mesurer le poids de l'ingrédient souhaité n'est pas difficile si vous disposez de balances professionnelles pour ces mesures. Et si elles ne le sont pas? Les cuisiniers inexpérimentés ont parfois du mal à s'y retrouver. Comment mesurer, par exemple, sa quantité - 50 g de sucre, s'il n'y a pas de balance graduée sous la main.
Options possibles pour calculer le poids du sucre sans poids
Сколько это - 50 грамм сахара?Pour résoudre un problème aussi général que celui de la mesure du poids des produits désirés, même nos échantillonnages ont utilisé les outils disponibles (mesure avec des cuillères à thé, des cuillères à soupe, par exemple).
Ainsi, pour la mesure élémentaire d’une petite quantité de sucre cristallisé, plusieurs options s’appliquent facilement dans la pratique:
- L'utilisation de petits récipients de mesure (tasses, cuillères) avec une graduation déjà marquée. Ici, tout est très simple: nous versons simplement le sucre cristallisé à la mesure souhaitée.
- Utilisez une cuillère à café. Il est à noter que le poids de la cuillère elle-même n'est pas pris en compte. Traditionnellement, le poids d'une cuillère à thé "avec une diapositive" sera de 10 grammes.
- Utilisez une cuillère à soupe. Si vous tapez une cuillère à soupe de "avec une colline", vous obtenez 25 grammes de sucre.
Ces méthodes sont les plus populaires et les plus efficaces.
Donc, 50 grammes de sucre - combien de cuillères?
Comme vous pouvez le constater, le calcul n’est pas compliqué du tout et il est possible d’utiliser plusieurs variantes de calcul.
Exemple:
Si la recette indique l’ajout de sucre cristallisé en quantité de 50 grammes, cela signifie que vous devez prendre 5 cuillerées à thé avec une lame ou 2 cuillerées à soupe avec une feuille de sucre granulé.
Conclusion
L’utilisation des outils envisagés permettra à quiconquele cuisinier calculera le poids souhaité sans poids. Il convient de noter que la mesure du poids à l’aide de cuillères dans l’environnement domestique donnera bien sûr des dosages approximatifs et que l’erreur est toujours comprise entre 10 et 15%. Pour une détermination plus précise, l'utilisation de conteneurs de mesure avec des valeurs spécifiques est recommandée.