Parlons du pain appelé artos. Quel est ce produit? Traduit du grec "artos" est "pain au levain", on l'appelle aussi prosphore entière. Il est préparé selon des recettes spéciales de l'église.
Tout au long de la Bright Week, pain consacré au templeoccupe un endroit où tout le monde peut le voir - à côté de l'icône de la résurrection du Seigneur. À la fin du service, l'artos est distribué à tous les croyants. Comment l'utiliser correctement? Nous en parlerons.
Artos: qu'est-ce que c'est?
L'utilisation de ce pain miracle a commencé au tout début du christianisme, le jour où Jésus-Christ est monté au ciel.
Ses disciples et ceux qui l'ont suivi,ils étaient très inquiets de sa mort et se consolaient à l'aide de diverses prières, dans lesquelles ils rappelaient chacune de ses actions (parole, pas). Lorsqu'ils priaient, se souvenant de la réunion secrète du soir, ils recevaient nécessairement la communion. Rassemblés pour un repas, ils ont délibérément laissé un espace vide à leur table, et pour le Seigneur invisible, mais présent, ils ont toujours mis du pain.
Pâques
Les premiers bergers de l'église, imitant les apôtres, surPâques a fait de même. C'était une expression du fait que celui qui a souffert pour l'humanité est devenu pour tout le vrai pain, symbolisant la vie elle-même. Le pain de l'église artos est cuit d'une manière spéciale. Il y a une image d'une croix dessus, et seule une couronne d'épines est visible, mais il n'y a pas de Jésus crucifié. Ceci est fait pour que les croyants voient la victoire sur la mort elle-même. Même à Pâques, les lettres ХВ sont représentées sur le pain sacré.
Croyance
L'ancienne tradition de l'église est également liée à ce produit.Cela réside dans le fait que les apôtres ont laissé une petite portion du pain à table - c'était la portion de la Mère de Dieu. Ainsi, ils se sont rappelés une communication constante avec elle et après avoir mangé avec toute l'appréhension, ils ont partagé cette partie entre eux. Dans tous les monastères, cette tradition porte le nom de "Rite de Panagia", qui signifie le souvenir de la Mère de Dieu. Dans les églises paroissiales, cela se fait une fois par an, la coutume est associée à la fragmentation des artos.
Il est consacré avec une prière spéciale, saupoudrée du saintl'eau et le premier jour de Pâques, allez à toutes les liturgies, dès que la prière après l'ambon se termine, que le prêtre lui-même récite. On l'appelle ainsi parce que pour sa prononciation, le lecteur descend de l'estrade devant l'autel, dont le rebord extrême s'appelle la chaire. Mais généralement, le prêtre, pour lire la prière derrière l'ambon, ne descend pas, mais se tient dessus, car même à partir de cette élévation, tout est remarquablement audible pour ceux qui sont présents dans le temple.
Le pain de Pâques artos est placé sur du sel (cetelle élévation devant l'iconostase de l'Église orthodoxe, comme une continuation de l'autel), en face des portes royales, sur une table spécialement préparée. Et une prière spéciale est lue pour le sacrement de le rompre. Pendant ce rite, il y a un diacre (c'est un ministre de l'église qui aide le prêtre à accomplir les rituels, mais n'a pas le droit de les accomplir seul), des paroissiens et, bien sûr, le prêtre. Dans la prière qu'il lit, il est dit du miracle accompli par le Christ, quand il a nourri les nécessiteux avec cinq pains, malgré toutes leurs maladies et leurs péchés. Les gens demandent à la Sainte Trinité les artos sacrés pour donner la santé au corps et à l'état intérieur. Ils louent Dieu et le remercient pour sa gentillesse infinie et son amour pour les gens.
Une fois le pain consacré, il est placé, avec le support sur lequel il repose, sur une estrade devant l'image du Sauveur lui-même. Il y a du pain là-bas pendant toute la semaine sainte.
Artos est accepté tous les jours de ce jour férié.Nous verrons comment l'utiliser correctement un peu plus tard. À la fin de la liturgie avec le gâteau sacré, une procession de croix est exécutée autour de l'église dans une atmosphère solennelle. Le samedi, après la prière d'ambo, une autre prière est lue - pour le broyage des artos. Il est fragmenté à la toute fin de la liturgie, lorsque le baiser de la croix a lieu, après quoi il est distribué à toutes les personnes présentes comme sanctuaire, puis une prière est lue pour accepter l'artos. Il dit que le pain et l'eau préparés d'une manière spéciale dans l'église avec certaines prières et certaines humeurs peuvent renforcer la santé et la force d'esprit d'une personne. Il croit qu'il peut devenir meilleur avec l'aide de Dieu, qui traite les gens avec miséricorde, puisque les saints et la Mère de Dieu prient pour toute l'humanité.
Ces petites particules (antidor) de pain sacré, qui ont été distribuées dans l'église, sont très anxieusement conservées à la maison dans un coin à côté des icônes.
Comment stocker?
Il est impératif de se rappeler que tout ce quientre en contact avec le sanctuaire, nécessite une manipulation particulière, minutieuse et attentive. Par exemple, le papier dans lequel l'artos ou la prosphore était emballé doit être brûlé. À la maison, vous devez conserver le produit consacré avec le plus grand soin. Il est préférable de laisser les artos se trouver dans un endroit spécialement désigné.
Si le sanctuaire ne peut plus être utilisé ...
Si le pain s'est détérioré et que de la moisissure est apparue dessus, il doit être apporté au Temple et donné au prêtre afin qu'il le brûle selon toutes les règles et avec des prières spéciales.
Rite
Depuis très longtemps, il existe une tradition de couture de petitssacs à main avec cordons pour transporter et ranger les prosphores. Si vous en avez un, alors le besoin de certains sacs disparaît et vous n'aurez plus peur que le pain consacré ne soit tombé ou oublié quelque part. Et en cas de problème, vous pouvez sortir les artos l'esprit tranquille. Ces sacs à main sont appelés prosphores ou prosphores, ils sont souvent très joliment décorés de strass ou de perles, de broderies diverses et de rubans. Vous pouvez les coudre vous-même ou les acheter dans les magasins de l'église.
De nombreux paroissiens venus récemmentpensées sur Dieu et ont décidé de consacrer leur vie à des prières pour leurs parents et amis, ils ne connaissent pas les règles, et se demandent quel genre de pain - artos, comment le prendre correctement. Essayons maintenant de comprendre un peu cette question.
Artos à pain: comment l'utiliser?
Les croyants prennent tout le monde très au sérieuxprières et morceaux de pain sacré, par conséquent, après l'avoir apporté chez vous, ils le sèchent et le stockent strictement dans une sorte de bocal ou de boîte. L'Artos est du pain, qui ne peut être utilisé que pour des besoins particuliers, par exemple lors d'une maladie grave ou du désespoir d'une situation, lorsque les problèmes surviennent les uns après les autres, pour la tranquillité d'esprit. Le produit sacré se mange uniquement à jeun, lavé avec de l'eau bénite!
Nous avons donc appris sur artos, que c'est un grandsanctuaire et joue un grand rôle dans la vie des chrétiens. Mais pour l'écraser en petites particules selon toutes les règles, vous devez d'abord le cuire. C'est la recette pour faire du bon pain.
Recette
Prendre 1 kg 200 g de farine, de préférence de la plus haute qualité.Au fond du plat, où la pâte sera pétrie, versez un peu d'eau bénite. Versez 400 g de farine et versez avec de l'eau très chaude. Ceci est fait afin de conférer une résistance au goût sucré et à la moisissure. Mélangez tout et refroidissez. Ajoutez ensuite du sel, après l'avoir dilué dans de l'eau bénite, et mettez 25 g de levure. Mélangez bien le tout et attendez 30 minutes. Ajoutez ensuite la farine (800 g) et mélangez à nouveau. Dès que la pâte monte, posez-la sur la table et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie en feuilles de l'épaisseur requise.
Découpé en cercles, tout en bas de l'artosfaites un plus grand cercle. Ensuite, couvrez avec une serviette humide, puis séchez et attendez encore 30 minutes. La partie supérieure est estampillée. Ensuite, les deux pièces doivent être graissées à l'eau tiède et connectées. Percer les deux parties pour éviter la formation de vides. Mettez ensuite sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four jusqu'à tendreté. Les petits sont cuits pendant 15 minutes, ceux de service - environ 20 minutes.
Conclusion
Nous savons déjà ce qu'est l'artos, comment l'utiliserce pain et ses petits morceaux écrasés. Il est impératif de lire une prière spéciale et de la boire avec de l'eau bénite. Vous devez prendre les artos très soigneusement, sans renverser une seule miette, vous devez donc le faire sur une feuille de papier blanc propre ou une soucoupe. Si vous êtes un vrai chrétien, alors toutes les règles de ce sacrement vous sont claires, et l'artos est du pain que vous avez déjà goûté plus d'une fois dans votre vie.
