Les carottes sont un légume-racine sain et savoureux quiutilisé partout dans la préparation des aliments. Il est utilisé en conserve, pour la préparation de délices culinaires, ainsi que dans les salades et plus encore. Ce légume contient de nombreuses substances utiles. La plupart des nutriments se trouvent dans les carottes cultivées sur leur propre parcelle. Pour faire pousser une belle récolte de racines, vous devez savoir quand planter des carottes et comment bien entretenir le jardin.
Semer en pleine terre
Le semis de carottes en pleine terre s'effectue en hiver ou au printemps. Chacun décide lui-même de la méthode qui lui convient le mieux. Seulement quand planter des carottes ?
Il existe différentes méthodes pour déterminer le moment du semis.Certains sont guidés par les conseils des fabricants, tandis que d'autres déterminent des jours favorables en fonction du calendrier lunaire. Mais il est préférable de décider quand planter vos carottes en fonction des conditions météorologiques de la région.
Dates de semis
Avant d'acheter des graines, vous devez déciderquand exactement allez-vous manger des carottes. Si vous avez besoin d'une récolte précoce, ils obtiennent des variétés précoces, pour une récolte moyenne - moyennes et pour un stockage à long terme - tardives. Et quand planter des carottes de différentes périodes de maturation ?
Habituellement, le temps de semis dépend directement du moment.maturation des racines. Il est recommandé de semer les variétés précoces avant l'hiver ou dans la troisième décade d'avril. Les plantes de mi-saison sont plantées dans la première décade de mai et tardivement - jusqu'à la fin juin. N'ayez pas peur que les légumes n'aient pas le temps de mûrir. Habituellement, à la fin du mois d'octobre, les plantes-racines ont le temps de gagner en douceur et en masse.
Vous pouvez planter des carottes à des moments différents.Cela aidera à obtenir des rendements de différentes périodes de maturation. Les cultures de podwinter fourniront des carottes croustillantes pour tout l'été, et les cultures au début de l'été aideront à préparer les racines pour tout l'hiver.
Préparation des semences
Beaucoup s'inquiètent de la question de savoir comment planter correctementcarotte. Le semis doit commencer par la préparation des semences. Chaque résident d'été a remarqué que les graines ont un arôme particulier. Elle est donnée par les huiles essentielles qui imprègnent le tégument. Avant de semer des carottes, cette huile doit être lavée. Pour cela, la graine est trempée dans de l'eau à une température de 50 degrés. Dès qu'il refroidit, égouttez-le. À ce stade, il deviendra orange. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau et disposées sur une serviette pour sécher.
Préparer le jardin
Avant de planter des carottes avec des graines, vous devezpréparer les lits. Ils commencent à le faire à l'automne. Du fumier pourri ou du compost est introduit dans le sol de chaque litière (à raison de deux kilogrammes par mètre carré). Assurez-vous d'ajouter une boîte de sel de potassium et une boîte pleine de superphosphate.
Les carottes n'aiment pas le fumier frais, les sols calcaires, les cendres, l'excès d'azote.
Au printemps, ils creusent la terre, font les côtés - et vous pouvez commencer à semer.
Principes de semis
Après avoir décidé quand planter des carottes au printemps dans votre région, vous devez préparer les plates-bandes - et vous pouvez procéder au semis en toute sécurité.
Pour que les semis soient conviviaux, il est recommandé de semer les graines à la même profondeur. Pour ce faire, prenez une planche, posez-la sur le bord et faites une rainure.
Chaque rainure est versée avec de l'eau et va àsemis. Les graines granulaires sont les plus faciles à semer à une distance de cinq centimètres. Si les graines sont sans coque, il est préférable de les verser sur une soucoupe blanche et de les prendre individuellement et de semer, ou vous pouvez utiliser un semoir spécial. Comment planter des carottes en terre pour qu'elles poussent de manière uniforme ? Pour ce faire, il est nécessaire de maintenir une distance de deux à trois centimètres entre les graines. Dans ce cas, vous devrez éclaircir les cultures. Vous pouvez semer des carottes à une distance de cinq centimètres. Dans ce cas, aucun éclaircissement n'est nécessaire.
Beaucoup se demandent comment plantercarottes à graines en plein champ, car leurs pousses sont tendres et fragiles. Seront-ils capables de percer la croûte de l'irrigation ? Malgré sa fragilité, les semis traversent parfaitement la croûte de terre, bien que certains résidents d'été ne soient pas d'accord avec cela. Ils suggèrent de ne pas arroser les cultures jusqu'à l'apparition des germes. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai. Les carottes ne pourront pas germer si elles n'ont pas assez d'humidité, vous devez donc vous assurer chaque jour que le lit de semence ne se dessèche pas.
Méthode de semis en rangs larges
De plus en plus souvent, vous pouvez entendre parler de la méthode des rangées largesatterrissage. Comment planter des carottes avec des graines dans le sol en utilisant cette technologie ? Pour cela, des rainures sont préparées avec une largeur de quinze centimètres. Les oignons sont plantés sur les côtés : cela fait fuir la mouche de la carotte. Pour former une rangée, prenez une planche et posez-la à plat sur un sol meuble, appuyez dessus. Le résultat est une dépression. Il est renversé avec de l'eau. Ensuite, des oignons sont plantés dans ces renfoncements le long du bord et des carottes sont semées au centre. D'en haut, vous pouvez recouvrir la plantation de terre ou de paillis.
Semer des graines germées
Afin d'accélérer la levée des plantules, la carotteles graines sont non seulement lavées à l'eau, mais aussi germées. Pour ce faire, prenez un petit morceau de tissu, mettez-le dans un bol et faites-le tremper dans de l'eau. Les graines de carotte sont placées sur le dessus du tissu. Vous ne devez pas utiliser de gaze ni de tissus similaires, car les racines de carotte peuvent s'emmêler dans leurs fibres.
Après l'émergence des semis, les graines sont disposées dans les rainures et le sommet est recouvert de terre. Assurez-vous que la couche supérieure de la terre ne se dessèche pas.
Semis selon le calendrier du fabricant
De nombreux fabricants indiquent sur l'emballage quandet comment planter des graines de carottes à l'extérieur. La plupart des variétés sont plantées au début du printemps, presque immédiatement après la fonte des neiges. Cependant, il convient de prendre en compte les recommandations du fabricant et de s'y concentrer, en particulier pour les variétés tardives. Le plus souvent, les fabricants recommandent de semer d'avril à fin juin.
Semis selon les régions
Chaque fabricant, en précisant l'heure de semis, tousil recommande également de se fier aux conditions climatiques de la région. Ainsi, dans la partie centrale de la Russie, les semis sont effectués plus tard que dans la partie sud du pays. Et dans le nord, semer des carottes en pleine terre n'est possible qu'à partir de juin, et uniquement des variétés précoces afin que les tubercules aient le temps de mûrir fin septembre.
Pendant le semis, vous n'avez pas à vous soucier du fait queles plantes vont geler. Les carottes n'ont pas peur des gelées récurrentes, par conséquent, si elles sont semées à une température de 5 degrés ou plus, elles supporteront facilement des coups de froid mineurs.
Il est préférable de surveiller attentivement la météo afin quechoisissez le moment de semis optimal. Sinon, les graines resteront dans le sol trop longtemps et pourraient pourrir. Le moment optimal est la fin avril. À ce stade, il y a une augmentation persistante des températures nocturnes et diurnes.
Dans les régions du nord, il est préférable de semer au plus tôt fin mai. En Sibérie et dans l'Oural, il ne vaut pas la peine de semer des variétés tardives - les racines n'auront pas le temps de mûrir.
Sélection du site de semis
Et comment planter correctement les carottes au printemps, après quelles récoltes ? Les meilleurs précurseurs de la carotte sont :
- concombres;
- salade;
- oignon;
- pommes de terre;
- tomates.
Abri de cultures
Pour que les graines éclosent rapidement, il est recommandécouvrir le jardin. Pour cela, un matériau de revêtement ou un film, des objets anciens sont utilisés. Après l'apparition des premières pousses, l'abri est retiré. Sinon, toutes les cultures peuvent pourrir en raison d'une humidité excessive. Une certaine quantité d'humidité s'échappe à travers un matériau de revêtement spécial, réduisant ainsi le risque de pourriture des cultures.
Obtenir une bonne récolte
Pour récolter une grosse récolte, vous n'avez pas besoinseulement pour choisir le bon moment de semis, mais aussi pour prendre soin des plantes. Il est nécessaire d'arroser les plantes au fur et à mesure que la terre s'assèche. Dans ce cas, vous ne devez pas créer de "marécage", car les carottes n'aiment pas l'humidité excessive. Arrosez le sol pour qu'il soit imbibé d'une profondeur de vingt centimètres.
Pendant la période de croissance, les lits sont désherbés, enlevésmauvaises herbes, ameublir le sol, éclaircir les cultures épaissies. Tout cela aide à obtenir des récoltes de racines importantes et uniformes. Afin de ne pas éclaircir, il est nécessaire de semer immédiatement les graines à une distance telle qu'il n'est pas nécessaire d'arracher les germes.
En respectant toutes les recommandations de semis et d'entretien,vous pouvez obtenir des racines douces et douces. Des dates de semis correctement définies et des variétés sélectionnées permettront d'avoir une délicieuse récolte d'une beauté orange sur votre table tout l'été.
