L'élevage d'écrevisses en tant que commerce à faible concurrence et à revenus élevés

Si vous envisagez sérieusement d'ouvrir le vôtreentreprise, mais vous ne pouvez pas décider du profil de l'activité, nous vous conseillons d'inclure une ferme d'élevage d'écrevisses dans vos idées d'entreprise. Après tout, ce n'est pas seulement une activité très inhabituelle dans laquelle vous aurez un nombre minimum de concurrents, mais aussi une entreprise assez rentable.

L'élevage d'écrevisses en tant qu'entreprise: les bases

La croissance des écrevisses n'est pas rapideun processus qui, soit dit en passant, ne dure pas toute l’année. Mais cet inconvénient est plus que compensé par de faibles coûts et des revenus élevés. À propos, garder des crustacés est souvent encore moins cher que le poisson.

Équipement agricole

Nous suggérons de démarrer l'élevage d'écrevisses en tant qu'entreprise avec75 individus de ces arthropodes, dont 25 seront des hommes et 50 seront des femmes. Pour assurer leur viabilité, il sera nécessaire d'équiper quatre réservoirs de dimensions 5 sur 10 mètres et d'une profondeur d'environ 2 mètres.

Les deux premiers réservoirs sont destinés directementpour les adultes à votre disposition: chacun doit être placé sur 25 femelles et 12 mâles, qui seront engagés dans la reproduction de la progéniture. Un autre étang est destiné aux jeunes animaux. Et comme en une saison chaude les écrevisses n'ont pas le temps d'atteindre une taille qui leur permette d'être mises en vente, le quatrième réservoir sera utilisé pour les jeunes animaux qui naîtront l'année prochaine. En règle générale, la taille des écrevisses à vendre doit être d'environ 10 centimètres et le poids doit être d'au moins 50 grammes.

Au fond des réservoirs, il faut placer un demi-mètreune couche de sable, d'argile et de pierres. Cela permet aux écrevisses de se sentir à l'aise, de creuser des terriers et de creuser des trous, et leur fournit un abri pendant l'hiver.

Elevage d'écrevisses en tant qu'entreprise: caractéristiques d'alimentation

Un très gros avantage est que les écrevisses sont trèssans prétention dans la nourriture. Mais il faut garder à l'esprit que ces animaux sont des charognards, par conséquent, la viande et l'herbe doivent être incluses dans leur alimentation. De plus, les écrevisses doivent être nourries avec divers additifs, par exemple de la craie (comme source de calcium).

Conseils utiles

Si l'élevage d'écrevisses en tant qu'entreprise est, à votre avis, une idée attrayante, faites attention aux nuances importantes suivantes de ce type d'activité:

1. Lorsque vous créez des réservoirs pour ces créatures, gardez à l'esprit que vous devrez rincer l'eau ou installer des pièges pour éliminer les écrevisses. Par conséquent, il est conseillé de réfléchir à tous les détails au stade initial.

2. La croissance des écrevisses nécessite la présence constante d'une personne, donc si vous ne vivez pas dans la zone où vous prévoyez d'organiser les plans d'eau, vous feriez peut-être mieux d'abandonner cette idée.

3. Assurez-vous de rechercher la demande pour vos produits immédiatement avant d'élaborer un plan d'élevage d'écrevisses. Il est préférable de déterminer immédiatement le volume de ventes sur lequel vous pouvez compter pour gérer votre entreprise le plus efficacement possible.

4. Gardez également à l'esprit que si vous envisagez de vendre des écrevisses en vrac, vos produits doivent avoir un certificat de qualité. Sinon, vous ne pourrez pas coopérer avec les cafés, restaurants, chaînes de vente au détail, etc.