Такая система питания, как вегетарианство, alun perin länsimaista. Mutta jos katsot, niin suurin osa ihmisistä paastosi aikaisemmin, mikä tarkoittaa, että he söivät kasvisruokaa, koska liha ja muut eläintuotteet jäivät jonkin aikaa ruokavalion ulkopuolelle. Nykyään yhä useammat ihmiset kieltäytyvät eläinruoasta ja syövät vain kasvisruokia. Vaikka kasvissyöjä on erityyppisiä, myös sellaisia, joissa maitotuotteiden ja munien käyttö on sallittua. Monet ravitsemusterapeutit väittävät, että tämä ravintomuoto on yksi parhaimmista, koska se on mahdollisimman tasapainoinen ja hyödyllinen.
Kasvissyön edut
Ihmiset ajattelivat lihan olevan välttämätöntä.käytä, jotta elimistö saa proteiinia. Mutta tutkijat ovat osoittaneet, että kasvisruoat sisältävät myös kaikki välttämättömät proteiinit, joten lihan hylkääminen ei vaikuta tämän tärkeän aineen puutteeseen kehossa. Oikealla tasapainoisella ruokavaliolla, mukaan lukien palkokasvit, jyvät sekä pähkinät ja vihreät vihannekset, elimistö saa oikean annoksen proteiinia tai jopa enemmän. voit säästää aikaa ja syödä herkullisia.
Kehon on vaikea prosessoida lihatuotteita,siksi haitalliset aineet alkavat kerääntyä kehossa, kuten toksiineja, kolesterolia. Kasviperäisten ruokien sulaminen ruuansulatuskanavassa on paljon helpompaa. Tästä johtuen kuona ei kerry vain kehoon, vaan myös aiemmin ilmestyneet erittyvät. Lisäksi keho viettää vähemmän energiaa kasvisruoan prosessointiin, mikä lisää kulutettujen ruokien energia-arvoa.
Kasvissyöjät tuntevat olonsa kevyeksi.He pystyvät ylläpitämään normaalin painon ilman ongelmia. Kasvisruoat auttavat eroon ylimääräisistä kiloista. Mutta mikä tärkeintä, jos siirryt oikein kasvituotteiden käyttöön, ihminen ei tunne nälkää ja voi jatkaa syömistä maukasta, mutta syöminen on hyvä.
Kasvisruoka ja terveys
Tutkijat ja useimmat kasvissyöjät ovat todistaneet senyksinomaan kasvisruoista valmistettu ruokavalio estää monien sairauksien kehittymisen ja esiintymisen. Ihmiset, jotka käyttävät tällaista ravintojärjestelmää, eivät lähes koskaan kärsi paksusuolen syövästä. Lisäksi sydän- ja verisuonitaudit, mukaan lukien sydänkohtaukset ja aivohalvaukset, diabetes mellitus ja muut vakavat sairaudet, ovat harvemmin kasvissyöjien keskuudessa. Verenpaine ja muut elintärkeät merkit normalisoituvat yleensä. On myös ollut tapauksia päästä eroon kroonisista sairauksista, kun olet siirtynyt kasvisruokavalioon.
Kasvit eivät sisällä paitsi proteiineja myösmuut kehon normaaliin toimintaan tarvittavat aineet, mukaan lukien hiilihydraatit, vitamiinit ja mineraalit. Mutta monet lääkärit eivät suosittele kuluttamaan vain kasvituotteita lapsille, joiden vartalo kasvaa, samoin kuin joissakin tapauksissa sairaille, joiden ravinnon tulisi olla tasapainoinen.
