Kuinka järjestää paremmin buffetpöytä häihin

Kun häät tapahtuu, tuhlaa tietysti,isot. Niiden vähentämiseksi todella voit tarjota vieraille tavallisen ravintolajuhlan sijasta buffetpöytiä, jotka on asetettu puutarhaan, puistoon, maakahvilaan jne. Samanaikaisesti ”lopetetaan” useita lintuja, joilla on yksi kivi. Juhla tapahtuu epästandardissa, rento ilmapiirissä, vastassuojat ja vieraat tuntevat olonsa vapaammiksi, mikä tarkoittaa, että ihmiset todella pitävät hauskaa. Ja vaikka vuokrasi juhlasalin, myös tylsä ​​istunto tiukkojen määräysten mukaisesti vaihtamalla ruokia vaivaa sinut. Voit tanssia, pelata toisiaan ja vieraita, osallistua kilpailuihin - kaikki osoittautuu hyvin myös helposti ja sydämestäsi. Ja nälän ja janoon tyydyttämiseksi voi aina syödä herkullisia ruokia ja juomia.

Palvelevat ominaisuudet

Palvelemaan hääbuffet-pöytäätarvitaan jonkin verran mielikuvitusta ja luovuutta. Ensinnäkin kaiken pitäisi olla kaunista, tyylikästä, tyylikästä - voiton saavuttamiseksi. On hyvä, että pöytäliinat ja lautasliinat on suunniteltu samaan värimaailmaan ja yleiseen tyyliin. Esimerkiksi vastasi morsiamen kukkakimppua. Verhot, joissa on nauhoja ja jousia, sukkulakorut pöytäliinojen reunoja pitkin korostavat juhlallisen ilmapiirin. Voit koristella häiden buffetpöydän pienillä kukkakimppuilla - jotta ne eivät häiritse vieraiden ruokailua. Tai laita korit kukista ja hedelmistä. Ja kun on myöhään illalla, käytä kiinalaisia ​​taskulamppuja tai jotain muuta epätavallista mallia, esimerkiksi kynttilöitä korkkeihin. Heidän ansiosta buffetpöydästäsi tulee erittäin houkutteleva. Häässä olisi hienoa valita symbolinen malli asettamalla kyyhkysihahmoja, vihkisormusten jäljitelmiä jne. Luonnollisesti sinun tulisi huolehtia astiat itsepalvelusta. Kertakäyttöiset lautaset, kupit ja muut välineet, lautasliinat, tuhkakupit - kaiken tämän pitäisi riittää.

Buffet-pöydän asettaminen hääille ei saisi ollaerittäin leveä, mutta pitkä. Valmistettujen ruokien järjestämiseksi 1-2 rivissä, ja ihmiset eivät voineet joukosta jonossa. Älä jahtaa suurta valikoimaa - olkoon 5-8 lajia, mutta kohtuullisessa määrin. Tarjoa vieraille viipaloitua juustoa, lihaa ja makkaraa, erilaisia ​​salaatteja, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, makeisia. Kun asetat hääbuffet-pöydän, voit käyttää mehu-, kompotti- ja mineraalijuomien valmisteita ilman kaasua tai limonadia kotona ostetuista juomista. Alkoholin suhteen säilytä sitten 2-3 pulloa samppanjaa jokaisesta kymmenestä juhlahenkilöstä, 3 tavallista pöytäviiniä ja sama määrä vahvoja juomia. Ensimmäisen paahtoleipää varten on suositeltavaa laittaa lasit buffetpöydälle. Häällä (valokuva - artikkelissa) olisi kiva koristaa ne hääsymboleilla (kukat, sydämet, pääpannat, jalat jne.). Mutta kun ensimmäisen nälän tyydyttämisen jälkeen vieraat poikkeavat jonkin verran pöydistä, on parempi poistaa lasi.

Kuinka kohdella vieraita

Keskustelemme valikosta yksityiskohtaisemmin.Tietoja erityyppisistä viipaleista, salaateista on jo sanottu. Varmista, että valmistat kanapeita, muita pieniä voileipiä - kaviaarilla, jauhelihalla, liha- tai kalanpastalla, koristamalla sitä vihreillä, jauheilla. Stufferit, joissa on erilaisia ​​täyteaineita - raejuustoa, hedelmiä ja marjoja, kermaa - mahtuvat vähintäänkin. Niitä voidaan tarjota sekä kylmälle että kuumalle. Kuoritut katkaravut, rapu tikut, oliivit ja oliivit ovat erittäin hyödyllisiä.

Lihaputket ja korit ovat myös erittäin sopivia.Perinteisen ruuan fanit ovat tyytyväisiä leivonnaisiin tai zrazy-tuotteisiin, esimerkiksi luumuihin. Täydellinen maukas alkupala on tomaatit tai gogosharat, jotka on täytetty fetajuustolla ja valkosipulilla, täynnä haudutettuja porkkanoita valkosipulilla. Makeisiin kannattaa laittaa erityyppisiä makeisia, 3-4 tyyppisiä evästeitä, 2-3 tyyppisiä kakkuja. Hääkakun pitäisi olla sivussa - sen vuoro tulee juhlan lopussa. Mutta on tärkeää, että jopa ilman sitä vierailla oli jotain makeuttaa perinteinen "katkerasti!"