Varmasti jokainen teistä tietää eduistachokeberry terveydelle. Tämä herkullinen makea ja hapan marja on erinomainen lähde arvokkaille vitamiineille ja mineraaleille. Siksi sitä käytetään laajasti paitsi vaihtoehtoisessa lääketieteessä, myös ruoanlaitossa. Sitä lisätään erilaisiin leivonnaisiin, joiden resepteistä keskustellaan tämänpäiväisessä julkaisussa.
Yksinkertainen vaihtoehto
Tämä yksinkertainen jälkiruoka sisältää minimaalisen joukon ainesosia. Mutta tästä se osoittautuu yhtä maukasta ja tuoksuvaa. Sen keittämiseen tarvitset:
- Lasillinen hienoa sokeria.
- 3 isoa tuoretta munaa.
- Lasillinen leivinjauhoja.
- ½ tl paistettua soodaa.
- ½ kupillista sokeria.
- Laiha öljy (voiteluun).
Ensin sinun täytyy pestä ja kuivatakurista suolaa chokeberry ja sekoita sitten munien, jauhojen ja sammutetun soodan kanssa. Valmis taikina kaadetaan voideltuun muotoon ja paistetaan 180 asteessa noin 25 minuuttia.
Tiivistemaitovaihtoehto
Tämä yksinkertainen jälkiruoka houkuttelee sinua varmasti.kotitekoisen makean ja hapan leivonnaisen ystävät. Sillä on miellyttävä marjainen tuoksu eikä se menetä tuoreuttaan pitkään. Voit leipoa samanlaisen piirakan aronian kanssa tarvitsemalla:
- 3 kuppia leivontajauhoja.
- Puoli kurpitsa.
- 180 grammaa voita.
- Suuri tuore muna.
- 100 grammaa sokeria.
- 2 isoa lusikallista kaakaota.
- 200 grammaa tiivistettyä maitoa.
- 1/3 kuppia juomavettä.
- 1/3 tl poltettua kalkkia ruokasoodaa
Ensinnäkin sinun on suoritettava testi.Luo se yhdistämällä 100 grammaa pehmennettyä voita ja puolet sokerin kokonaismäärästä yhdessä kattilassa. He jauhavat kaiken hyvin ja sekoitetaan sitten munan, veden, kahden lasillisen jauhojen ja soodan kanssa. Saatu taikina kääritään kelmulla ja poistetaan 30 minuutiksi kylmässä. Sen jälkeen se levitetään hieman öljytyn muodon pohjalle, unohtamatta rakentaa siistejä sivuja.
Aseta raasteesta valmistettu täytearonia ja kondensoitu maito. Tuleva jälkiruoka ripottelee suklaalastuilla, jotka koostuvat jäljellä olevasta voista, lasillisesta jauhoista, 50 grammasta sokeria ja kaakaosta. Aroniapiirakkaa paistetaan 180 asteen lämpötilassa enintään 40 minuuttia. Tarjoile jäähtyneenä paloiksi leikkaamisen jälkeen.
Vaihtoehto kefirissä
Tämän jälkiruoan resepti on erittäin hyväyksinkertaisuus. Siksi siitä tulee todellinen siunaus kiireisille kotiäidille, joilla ei ole mahdollisuutta viettää paljon aikaa ruoanlaittoon. Nopean aroniapiirakan leipomiseen tarvitset:
- Lasillinen tuoretta kefiiriä.
- 3 munaa.
- Lasillinen sokeria.
- 400 grammaa tuoretta pihlajan tuhkaa.
- 2 kuppia leipomojauhoja.
- ½ tl poltettua kalkkia ruokasoodaa.
Munat vatkataan kidesokerilla ja kaadetaan sitten kefirillä. Saatu neste sekoitetaan soodan, jauhojen ja pestyjen marjojen kanssa. Kaikki tämä kaadetaan muottiin ja paistetaan 175 asteessa enintään 30 minuuttia.
Vaniljakastike vaihtoehto
Aroniasta tehtyjen valtavien terveyshyötyjen vuoksi siihen pohjautuvat leivonnaiset voidaan hoitaa paitsi aikuisille, myös pienille herkkusuille. Jotta voit tehdä yhden näistä piirakoista, tarvitset:
- 50 grammaa jauhettua sokeria.
- Suuri muna.
- 240 grammaa leipomojauhoja.
- ¾ pakettia kylmää voita.
Koska tämä aroniapiirakan resepti edellyttää makean vaniljakastikkeen läsnäoloa, sinun on lisättävä yllä olevaan luetteloon:
- Keltuaiset neljästä munasta.
- 225 grammaa aroniaa.
- 300 millilitraa pastöroitua maitoa.
- 60 grammaa tärkkelystä.
- 3 isoa lusikkaa sokeria.
- 25 grammaa voita.
- 2 isoa lusikallista raskasta kermaa.
- Tuore minttu.
Kylmä voi leikataan kuutioiksi ja sittenjauha tomusokerilla ja jauhoilla. Saatu muru sekoitetaan munan kanssa, kerätään palloon, kääritään polyeteeniin ja laitetaan jääkaappiin. 20 minuutin kuluttua valmis taikina jaetaan tulenkestävän muotin pohjalle, peitetään pergamentilla, ripotetaan palkokasveilla ja lähetetään kuumaan uuniin. Neljännestunnin kuluttua ruskistunut kuori otetaan pois uunista, poistetaan leivinpaperista ja jäähdytetään.
Vaikka perusta tulevalle aroniapiirakkaallepihlaja jäähtyy, voit tehdä kerman. Sen valmistamiseksi munankeltuaiset vaahdotetaan tärkkelyksen ja sokerin kanssa, yhdistetään sitten kuumaan maitoon ja keitetään, kunnes ne paksuuntuvat. Saatuun massaan lisätään soseutettu pihlaja, voita ja raskasta kermaa. Valmis kerma jäähdytetään hieman, ja sitten paistettu kakku voidellaan sillä. Täysin jäähtynyt jälkiruoka koristellaan tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoillaan teen kera.
Vaihtoehto omenoilla
Tämä herkkä mureneva jälkiruoka valmistetaan erittäinyksinkertainen tekniikka. Siksi kuka tahansa aloitteleva kokki voi leipoa sen helposti. Tämä aroniapiirakan resepti sisältää tiettyjen komponenttien käytön, mukaan lukien:
- 250 grammaa maitomargariinia.
- 4 munaa.
- 250 grammaa sokeria.
- Leivinjauhepussi.
- 350 grammaa leipomojauhoja.
- Iso makea omena.
- 150 grammaa aroniaa.
- ripaus vaniljaa ja kanelia.
Prosessin kuvaus
Munat rikotaan syvään, puhtaaseen kulhoon javatkaa hyvin tavallisella vispilällä lisäämällä vähitellen hienokiteistä sokeria. Saatu massa sekoitetaan leivinjauheen, vaniljan, sulatetun, mutta ei kuuman, margariinin, siivilöityjen leivinjauhojen ja pestyjen marjojen kanssa. Tällä tavalla valmistettu taikina siirretään varovasti voideltuun tulenkestävään muottiin ja koristellaan ohuiksi viipaloiduilla omenaviipaleilla, joihin on ripottu jauhettua kanelia.
Tuote paistetaan 180 asteen lämpötilassa45 minuutin ajan. Aronialla ja omenalla ruskistetun piirakan valmiusaste tarkistetaan tavallisella hammastikulla. Jos siinä näkyy selvästi jälkiä keskeneräisestä taikinasta, jälkiruoka palautetaan hetkeksi työuuniin. Jos kaikki on kunnossa, tuoksuva, ilmava kakku jäähdytetään hieman ja tarjoillaan teen kanssa.
