Monet ihmiset pitävät punaisesta kaviaarista."Red Gold" on tavaramerkki, joka liittyy suoraan tämän tuotteen julkaisuun. Mikä se on ja miten se eroaa muista lukuisista lajeista? Vastataksesi näihin kysymyksiin sinun on tarkasteltava tarkemmin itse tuotetta.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
Venäjä on valtio, jolle kaviaaria pidetäänkäytännössä kansallistuote. Jo antiikin aikana hänelle myönnettiin kunniallisin paikka kuninkaiden pöydissä. Punainen kaviaari on aina ollut erityisen arvostettu. Se otettiin lohilajien kaloista: sockeye-lohi, chum-lohi, vaaleanpunainen lohi ja coho-lohi, joita tavataan valtavia määriä Kaukoidässä. Kauppias Fjodor Saveljev aloitti siellä 1900-luvun alussa kaviaariliiketoimintansa. Hän loi kokonaisen yrityksen tämän herkän tuotteen käsittelyä varten. Punaista kaviaaria sisältäviä tynnyreitä lähetettiin suuria määriä Moskovaan ja Pietariin. "Punainen kulta" - näin kauppias merkitsi tuotteensa. Hänellä oli suuri kysyntä. Yritys kukoisti. Hänen maineensa levisi kauas maan rajojen ulkopuolelle. Suosittua venäläistä herkkua alettiin toimittaa Saksaan ja Ranskaan. Vallankumouksen jälkeen yritys kuitenkin kansallistettiin ja toimitukset ulkomaille lopetettiin. Nyt vain suurimpien ravintoloiden vierailijat ja pääkaupungin vieraat pääsivät nauttimaan punaista kaviaaria. "Punaisesta kullasta" tuli lopulta epävirallinen valuutta. Näitä tuotteita käytettiin esittelynä monimutkaisten ongelmien ratkaisemiseen. Ajan myötä kuuluisan tuotteen maine päätettiin palauttaa. Monet kalastusartellit on organisoitu uudelleen ja yksityistetty.
Vuodesta 1997 lähtien punaisesta kaviaarista "Red Gold" on tullut virallisesti CJSC North-East Company LTD:n tuote. Yritys ei harjoita vain tuotantoaan, vaan myös jakelua.
Lausunto
Useimmat ostajat pitävät "Krasnoestakulta". Tuotearvostelut ovat pääosin myönteisiä. Ensinnäkin painotetaan pakkauksen edustavaa ulkonäköä. Läpinäkyvästä purkista näet sisällön hyvin. Tämä mahdollistaa sen laadun tarkistamisen ennen ostoa.
Mutta ihmiset haluavat aina tietää enemmän siitähe syövät. Tätä varten maahan on luotu erityisiä riippumattomia laboratorioita, joissa erilaisia elintarvikkeita tutkitaan jatkuvasti. Lukuisten testien jälkeen pääteltiin kuitenkin, että kaviaari, jota kuuluisa yritys toimittaa kauppoihin, ei aina täytä ilmoitettuja laatustandardeja. Monissa näytteissä havaittiin seuraavat poikkeavuudet:
- Aistinvarainen arviointi paljasti sivumakujen esiintymisen osittain rasvojen hapettumisen vuoksi.
- Ulkonäön epäjohdonmukaisuus.
- Suolaamattomat tuotteet. Määrätyn 4,6 prosentin sijasta löydettiin vain 2,9 prosenttia.
- Purkki sisältää samalla sampin ja muiden kalalajien munia. Tämä on täysin mahdotonta hyväksyä, ja se on väärennös.
Tämä heikentää monella tapaa yrityksen uskottavuutta ja saa johdon pohtimaan laadunvalvonnan vahvistamista.
Alueen käyntikortti
Kaukoidän alueet ovat runsaasti mereneläviä.Tämän ansiosta yritys voi jatkuvasti kasvattaa tuotantomääriä ja laajentaa toimitusten maantieteellistä aluetta. Suurin osa tuotannosta tapahtuu Sahalinilla. Vuosien saatossa tästä saaresta on tullut alueen todellinen kalastuspääkaupunki. Ja monien paikallisten asukkaiden mukaan kuuluisa punainen kaviaari on Sahalinin kultaa. Se on yksi tuottoisimmista kaupan tuotteista.
Jalostetut ja valmiiksi pakatut tuotteet saapuvatsuuria määriä moniin kaupunkeihin Venäjällä, Saksassa, Ukrainassa ja Yhdysvalloissa. Lisäksi tämä maantiede on muuttunut vuosien varrella. Asiakkaat tekevät mielellään sopimuksia korkealaatuisen tuotteen toimittamisesta. He kiehtovat sen luonnollisuutta ja ainutlaatuisia moderneja käsittelymenetelmiä. Tällaisella tuotteella on aina suuri kysyntä ja kysyntä markkinoilla. Sitä ostavat suurella mielellä sekä suuret tukkuliikkeet että yksityiset ravintolat. Tällaiset laajat kontaktit nostavat paitsi valmistajan itsensä, myös koko maan auktoriteettia.
