Bianco Breeze-cocktail viittaavähä alkoholijuomat. Se sisältää pienen määrän heikkoa alkoholia, lisäksi se laimennetaan suurella määrällä jäätä. Nimen ansiosta voidaan helposti arvata, että se sisältää jalo valkoisen vermutin. Juoman tärkeimmät edut ovat ilmeikäs väri, virkistävä marja-hedelmäinen tuoksu katkeruudella ja tietysti helppo valmistus.
Cocktail-aineosat
Edellä mainitun valkoisen vermutin lisäksi cocktail”Bianco Breeze” sisältää greippimehua ja karpalo mehua. Minun on sanottava, että kaikkia kolmea ainesosaa käytetään hyvin laajalti vaihtokaupassa, mutta yhdessä lasissa ne ovat melko harvinaisia. Kuinka nämä juomat voittivat baarimikkojen rakkauden? Kaikki on hyvin yksinkertaista. Valkoinen vermutti toimii ilmentävänä alkoholipohjana. Sen mausteinen yrttimaku antaa ääneen cocktailille. Karvaan greippimehu pääsee yleensä juomiin muiden ainesosien liiallisen makeuden tasoittamiseksi ja pirteiden muistiinpanojen lisäämiseksi. Lisäksi sillä on jäljittelemätön sävy, joka on samanlainen kuin taivas aamunkoitteessa. Karpalohedelmämehu on muuten myös katkera, lisää tiheyttä ja erottuu kimppussa marjaaromalla. Bianco Breeze-cocktail yhdistää täydellisesti kaikki nämä aineosat.
Tarvittavat astiat
Ei monimutkaisia baarityökaluja ruoanlaittoonei vaadita. Monet cocktail reseptit ehdottavat ainakin ravistimen käyttöä, mutta edes tätä ei tarvita tässä tapauksessa. Bianco Breeze valmistetaan samassa kulhoon, jossa se tarjoillaan. Perinteisesti tämä ruokalaji on 400 ml: n korkea pallo. Mutta sen puuttuessa on sallittua käyttää tavallista viinilasia.
Resepti- ja keittotekniikka
Joten aloitetaan.Bianco Breeze-cocktailin valmistamiseksi ensimmäinen asia, jonka teemme, on täyttää koripallo jääpaloilla. Kaada nyt osa vermutista siihen - tarkalleen 50 ml. Seuraavaksi lähetämme saman määrän vastapuristettua greippimehua. Viimeiseksi, lähetä 100 millilitraa karpalomehua lasille.
Если все сделать аккуратно, можно будет selvitä kuinka kauniita ja epätavallisia ainesosat sekoittuvat. Vermutti vajoaa pohjaan, ja alakerroksen keskellä se sekoittuu osittain mehuun. Näiden nesteiden tiheys on hiukan erilainen, joten niiden sekoittamista ei voida kutsua välitömäksi. Mutta hedelmäjuoma on raskaampaa ja tiheämpää, se vajoaa pohjaan suurilla pallomaisilla tippoilla ja murtuu pienempiin jääkuutioihin.
Joskus Bianco Breeze -juomien reseptejä muutetaan, ainesosia täydennetään lime-, greippi- tai sitruunaviipaleilla, minttu- tai karpalopalailla.
