Kognitiiviset tosiasiat kaikesta / Ruoka ja juoma / Ruokavalio ja tyydyttävä tattaripuuro maidon kanssa hitaassa liesissä: miten ruokaa?

Dieetti- ja ravitseva tattari puuroa maitoa hitaassa liesi: miten kokata?

Tattarapuuro maitoa, hitaassa liedessäkeitetyt, se on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka on ihanteellinen aamiaiseksi. On syytä huomata, että tällainen kulinaarinen luomus valmistetaan hyvin nopeasti. Lisäksi laitteen kulhoon lisättyjen tiettyjen ainesosien mukaan tämä ruokalaji voi olla vähemmän tai enemmän kaloreita. Tänään harkitsemme kahta erilaista vaihtoehtoa tämän puuron valmistamiseksi, joista toinen sopii ruokavalioon ja toinen runsas.

Tattaripuuroa maidossa laihtumiseen

Tällaisen ruuan valmistaminen on melko helppoa, koska se ei vaadi suuren määrän muiden ainesosien käyttöä. Siksi ravitsemuksellisen viljan luomiseksi tarvitsemme:

kuoritut tattari (voit ottaa vihreän) - 1 kuppi;
pieni pöytäsuola - muutama nippi (lisää maun mukaan);
tuore maito (rasvapitoisuus enintään 1,5%) - 4 kupillista.

Ruoanvalmistusprosessi

Tattari puuroa maidossa hitaassa liesiSe osoittautui maukalliseksi ja todella terveelliseksi, ennen valmistamista ostettu vilja tulisi käsitellä huolellisesti. Tätä varten tuote on puhdistettava kivistä ja muista jyvistä, jotka vahingossa putoavat siihen, aseta se sitten hienoan seulaan ja huuhtele se hyvin käsillä.

Kun tattari on käsitelty jaTäysin ilman nestettä on laitettava se laitteen kulhoon ja kaadettava sitten vähärasvaisella maidolla, lisättävä vähän suolaa ja sekoitettava. Tässä koostumuksessa vilja on kypsennettävä maitopuuron muodossa äänimerkkiin saakka.

Mikä on oikea tapa tarjoilla aamiaista?

Ruokavalio tattaripuuroa maidolla, kuvajoka on esitetty tässä artikkelissa, tulisi tarjoilla lämpimänä tai kuumana. Jos sinulle tuntuu, että tällainen ruokalaji osoittautui liian miedoksi, voit lisätä siihen myös lusikallisen hunajaa. Älä kuitenkaan tartu mehiläistuotteen mukana, koska liian suuri määrä hiilihydraatteja lisää painonnousua, ei laihtumista.

Runsas ja ravitseva ruokalaji: kuinka tattaripuuroa valmistetaan Polaris-monikeittimessä

On suositeltavaa valmistaa tällainen ruokalaji tuoreena jarasvaa maitoa lisäämällä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Tämä terveellisten ja ravitsevien ruokien yhdistelmä tekee puurosta niin tyydyttävän, että rakkaat lapsesi eivät halua enää istua pöydän ääressä myöhään lounaalla.

Joten, jotta voit valmistaa herkullisen ja runsaan aamiaisen maidolla, sinun on ostettava seuraavat tuotteet:

saksanpähkinät tai mantelit - pieni kourallinen;
kuoritut tattarijauhot - 1,5 viistettä lasia;
tuore maito, jonka rasvapitoisuus on 4% - 5 lasia;
rakeinen sokeri - 2 jälkiruokalusikkaa (lisää makuun ja haluun);
hieno ruokasuola - ½ pieni lusikka (lisää makuun);
siemenettömät mustat rusinat - kourallinen;
tuore voi - 30-45 g (lisää valmiiseen astiaan haluttaessa);
makeat kuivatut aprikoosit - useita paloja;
kivennäiset luumut - useita paloja. (valinnainen).

Viljavalmisteet

Runsas tattaripuuro maitoa hitaassa liedessävalmistetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä on kuvattu. Esitettyjen reseptien välillä on kuitenkin edelleen ero. Puhdista vilja nykyisestä roskasta ja huuhtele sitten ensin ensin kuumalla ja sitten kylmällä vedellä. Sen jälkeen tattari on ravisteltava voimakkaasti seulassa siten, että se vie nestettä mahdollisimman paljon.

On syytä huomata, että jotkut kokittätä tuotetta liotetaan maidossa 2-4 tuntia. Tämä tekee rouheista pehmeämpiä ja vähentää huomattavasti kypsennysaikaa. Jos päätät tehdä tällaisen puuron spontaanisti, sinun ei tarvitse turvautua tähän menettelyyn.

Lisäosien käsittely

Joten se tattaripuuro maitoa hitaassa liesiosoittautui maukkaaksi ja ravitsevaksi, on suositeltavaa lisätä siihen myös kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Tätä varten sinun on otettava suuria mustia rusinoita, makeita kuivattuja aprikooseja ja luumuja. Ne on pestävä hyvin, poltettava kiehuvalla vedellä ja annettava turvota. Seuraavaksi ainesosat on huuhdeltava uudelleen eikä niitä tarvitse hienonntaa. Sinun on tehtävä sama saksanpähkinöiden tai mantelien kanssa.

Lämpökäsittely

Kun kaikki komponentit on valmistettu,voit alkaa valmistaa niitä suoraan keittiössä. Tätä varten sinun on laitettava monikeittokulhoon pöytäsuola, käsitelty tattari, rakeinen sokeri ja kaadettava myös rasvaista tuoretta maitoa. Keitä kaikki nimetyt ainesosat maitopuurotilassa, kunnes kuulet äänimerkin. Jos laitteessasi ei ole tällaista ohjelmaa, voit käyttää sen sijaan "Stew" tai "Soup". Mutta tässä tapauksessa ajastin tulisi asettaa manuaalisesti 30-37 minuutiksi.

Tattaripuuron kypsentämisen jälkeen on asetettava kuivatut hedelmät ja pähkinät, sekoitettava kaikki perusteellisesti ja pidettävä kuumennettuna vielä 10-14 minuuttia.