Kaikki ovat kuulleet ruoanlaiton eduistahidas liesi. Sen avulla voit kokata paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia. Tänään puhumme taimen keittämisestä hitaassa liesissä ja miten tämä valmistelu eroaa tavanomaisista menetelmistä.
Jos haluat itse pysyä terveenä jaJos haluat säilyttää läheisten ja rakkaasi terveyden, sinun tulee ehdottomasti keittää taimenta hitaassa liesissä, koska keitettäessä tällä tavalla kaikki kehon tarvitsemat vitamiinit ja ravinteet ovat kaloissa. Ja tällä tavoin keitetyn taimen maku on paljon maukkaampaa kuin vain paistettu tai paistettu kala. Haluan myös lisätä, että keitetyt taimenet näyttävät erittäin hyvältä juhlapöydällä, koska se on keitetty tasaisesti ja on erittäin maukas.
Kuinka keittää taimenta hitaassa liesissä
Tämä vaatii 400–500 g taimenta, 70 g juustoa, 100 g smetanaa, 20 g voita, suolaa maun mukaan ja suosikki mausteesi.
Leikkaamme kalat sinulle sopiviksi paloiksi,ripottele suolalla ja suosikki mausteilla maun mukaan, jätä kalat yksin 20-25 minuutiksi. Hieromme tällä hetkellä juustoa karkealle raastimelle. Multikookerin kapasiteetti on yleisesti voilla voideltu. Ennen kuin taimen pannaan kulhoon, on välttämätöntä kastaa fileeviipaleet hyvin smetanaan.
Lakanäytteenä voivat tehdä kaikki vihannessalaatit, riisi tai kaikki vihannekset. Muuten, tämä ruokalaji on ihanteellinen myös ruokavalion pitäjille, sillä sen kalorimäärä on minimaalinen.
pieni vihjeitä päälle huomautus emännät
- taimenrasvojen ja öljyn keittämiseenniitä käytetään hyvin harvoin, koska kalossa itsessään on paljon kasvien komponentteja. Ne muodostavat tarvittavan tasapainon ja tekevät kalasta niin tyydyttävän kuin mahdollista vitamiineilla ja mineraaleilla;
-keitetyt ruokia ovat paljon maukkaampia, jos otat ei jäädytettyä, vaan tuoretta taimenta;
-Pieni kala on parempi keittää kokonaisena, ja iso taimen on jaettu osiin;
- Tälle kalalle erinomainen marinadi on kefiiri, smetana, kerma, sitruuna, valkoviini, karpalot, timjami, rosmariini.
Höyrytetty taimen hitaassa liesi
Tarvitset 4 kappaletta taimenta, sitruunamehua ja suolaa.
Joten keittää taimen tällä tavallahitaa liesi, täytä se sitruunamehulla ja anna 30-50 minuutin ja suolan maun mukaan. Kaada 4 mitattua lasillista vettä multicooker-kulhoon. Laitoimme höyrytysastian. Laitoimme taimenen sinne, asetamme "Steaming" -tilan ja jätämme sen 35-45 minuutiksi. Kypsennysaika riippuu kalanpalojen koosta.
Kun olet yrittänyt keittää taimenta hitaassa liesissä ainakin kerran, haluat epäilemättä keittää sen uudestaan ja uudestaan. Nämä reseptit säilyvät säästöpossissasi ikuisesti.
