Munakoisoastiat luokitellaanjoilla on tuskin aikaa nähdä levy. Alkuperäinen maku, hyvä yhdistelmä monien tuotteiden kanssa, kypsennyksen nopeus antoivat munakoisolle löytää kunniapaikan eri kansakuntien keittiöissä. On huomattava, että matalakalorinen munakoiso.
Munakoisoa ei tule syödä raa'ana.Etkö pidä munakoiso karvas? Reseptejä suositellaan kestämään hedelmät kylmässä suolaisessa vedessä useita tunteja, sitten tyhjennä vesi. Pienempiä munakoisoja suositellaan myös.
Joten syömme munakoisoa. Reseptit ovat melko yksinkertaisia. Aloitetaan suosikki rullina.
Спелые плотные плоды вымыть, обсушить, нарезать Levitä maljoille pitkin, ripottele suolalla, sekoita. Kaada kasviöljy pannuun ja paista kukin levy pehmeäksi. Laitoimme keitetyt munakoisot seulalle (tai siivilälle) niin, että öljy virtaa alas. Anna munakoisojen jäähtyä. Rastota tässä vaiheessa valkosipuli hienolla raastimella. Valkosipulin määrä riippuu siitä, kuinka mausteisella haluat nähdä tämän alkuruoan. Sekoita valkosipuli muutaman ruokalusikallisen majoneesin kanssa (kolmesta neljään kymmenelle munakoisopalalle). Pese, kuivaa, pienet tomaatit, leikkaa renkaiksi terävällä veitsellä. Otamme yhden lautasen munakoisoa, voitele se valkosipulimajoneesilla tl: lla, laita tomaattirengas toiselle reunalle, kierrä se rullaan. Joten teemme kaikkien levyjen kanssa. Laitamme rullit lautaselle, ripottele hienonnettuja yrttejä. Tämä mahtavasti herkullinen resepti koristaa mitä tahansa lomapöytää.
Jatkamme munakoisojen keittämistä.Reseptit herkullisen ruoan "kaviaari ulkomailla, munakoiso" valmistamiseksi ovat erilaisia. On erittäin hyödyllistä keitä se kesällä tuoreimmista vihanneksista. Raasta tätä varten porkkanat; paprika leikattu puolirenkaisiin; kuori ja leikkaa munakoiso; päänahka tomaatit kiehuvalla vedellä, poista kuori ja leikkaa paloiksi. Kaada kasviöljy astiaan, lämmitä ja aseta suolattu munakoiso munaan, peitä kansi. Muutaman minuutin kuluttua, kun munakoiso muuttuu pehmeäksi, lisää porkkanat ja paprika, sekoita. Lisää tomaatit noin kymmenen minuutin kuluttua ja sekoita. Kun munakoisot ovat valmiita, raasta valkosipuli pannulle suoraan maun mukaan ja sekoita hyvin, poista se lämmöltä. Munakoisovihanneskaviaari on hieno lisä kesätaulukkoon.
Viime aikoina ruokia on tullut suosittuja,joita kutsutaan "korealaisiksi". Mausteiset ystävät voivat myös keittää munakoisoa koreaksi. Resepti vaatii hedelmien valmistamista peittaamista varten. Pese tämä varten kaksi kiloa munakoisoa, leikkaa neljä osaa melkein loppuun asti. Kiehauta kattilassa kaksi ja puoli litraa vettä neljä ruokalusikallista suolaa. Keitä munakoisoa tässä vedessä kymmenen minuuttia, valuta vesi. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa munakoiso kuutioiksi. Valmistetuihin ruokia laita vihannekset: munakoiso, 0,5 paprikaa, leikataan nauhoiksi; 3 porkkanaa, raastuna erityisellä raastimella; 3 sipulia, viipaloitu puolirenkaisiin; 1 valkosipuli, hienonnettu. Kaada tämä vitamiinirikkaus marinaadilla, jonka valmistamme yhdestä lasista kasviöljyä, neljä ruokalusikasta sokeria, yhdestä tl suolaa. yksi lasillinen pöytäetikkaa (epätäydellinen). Sekoita koko sisältö yhdellä tl mustalla pippurilla ja marinaadilla, lisää valinnaisesti hienonnettu persilja. Kahden päivän kuluttua huoneenlämpötilassa vanhennettu munakoiso on käyttövalmis. Säilytä jääkaapissa.
Yksi ensimmäisistä paikoista kotitehtävissäota munakoiso. Talvisalaattien valmistusreseptit ovat erittäin tyydyttäviä ja maukkaita: mausteinen, mausteinen, suolakurkku. Kokeile keittää munakoisoa adjikassa. Ruoanlaitto resepti on myös yksinkertainen, sinun ei tarvitse seisoa takan päällä pitkään. Tätä valmistetta varten kierrä lihajauheessa 2,5 kilogrammaa tomaattia, 1 kg paprikaa, 2 palloa kuumapippuria. Pane saatu massa tuleen ja anna sen kiehua kahdella lasilla sokeria, 100 g suolaa, epätäydellinen lasillinen kasviöljyä. Nyt levitämme munakoiso kuoritut ja kuutioitut suureiksi kuutioiksi. Niiden tulisi kiehua kymmenen minuuttia. Kierrä tai purista erikseen kaksi valkosipulinkynsiä, lisää munakoisoon, kaada 100 g pöytä 9-prosenttista etikkaa, keitä viisi minuuttia. Kaada valmistettuihin steriloituihin purkkeihin, rullata.
