Suklaakakku, jonka kuva onjäljempänä esitetyt, voidaan tarjoilla tavallisella aamiaisella ja käyttää alkuperäisenä ja herkullisena kotitekoisena jälkiruoana juhlallisen juhlan aikana. On kuitenkin suositeltavaa tehdä se illalla, koska tämän herkullisuuden pitäisi jäähtyä paistamisen jälkeen ja tulla pehmeämmäksi ja hellimmäksi.
Suklaakakku: jälkiruokaresepti
Vaaditut tuotteet:
- vehnäjauho - 150 g;
- Venäläinen kaakaojauhe - 2 rkl. l .;
- tuore voi (et voi missään tapauksessa korvata sitä margariinilla!) - 120 g;
- tumma suklaa ilman lisäyksiä (pähkinät, kuivatut hedelmät jne.) - 2 isoa laattaa;
- ruokasooda, joka sammutetaan myöhemmin omenaviinietikalla - 1/2 pieni lusikka;
- vanilliini - pieni laukku;
- tumma sokeri - 200 g;
- suuret kananmunat - 3 kpl;
- Ylimääräinen suola - 1 ripaus.
Suklaakakku: taikinan resepti
Jotta tällainen herkku maistuu jaIlma, suositellaan tekemään se huolellisesti noudattaen kaikkia alla olevia vaiheita. Siksi 150 g vehnäjauhoa tulisi kaataa kulhoon ja lisätä siihen sitten kaksi kokonaista suurta lusikkaa kaakaojauhetta, pussi vanilliinia ja yksi ripaus ylimääräistä suolaa. Lisäksi kaikki irtotavarana olevat ainesosat on sekoitettava ja jätettävä syrjään ottaen huomioon muiden tuotteiden käsittely.
Свежее сливочное масло требуется заранее достать jääkaapista niin, että sillä on aikaa pehmentää hyvin. Sitten keittoöljy tulisi laittaa syvään kulhoon ja rikkoa siellä yksi suuri tumman suklaan palkki. Tämän jälkeen aineosat suositellaan asettamaan höyryhauteeseen ja pitämään siinä, kunnes tuotteet sulavat ja muodostavat homogeenisen konsistenssin. Lisää seuraavaksi lämpimään massaan rakeistettu sokeri ja sekoita kaikki huolellisesti.
Suklaapiirakka: resepti pohjan valmistamiseksi
Kun kaikki ainesosat on yhdistettyyksi astia ja sekoitettu taikinaan, sitä on pidettävä kannen alla noin neljännes tunti. Seuraavaksi sinun on lisättävä leivinjauhe kakun pohjaan, joka on suositeltavaa sammuttaa pienellä määrällä omenan puremista.
Resepti: Uunissa paistettu suklaapiirakka
Valmistetun jälkiruokataikinan tulisi ollaKaada kokonaan leivinastiaan ja aseta sitten uuniin 50 minuutiksi. Keksin valmius voidaan määrittää kiinnittämällä siihen hammastikku tai haarukka. Jos pohja ei tartu esineeseen, voit poistaa sen turvallisesti uunista.
Suklaakakku: resepti herkulliselle herkulliselle
Oikea syöttö taulukkoon
Valmis suklaakakku ennen tarjoiluaon suositeltavaa kaataa runsaasti erikoislasilla. Tätä varten sulata suklaapatukka kulhossa vesihauteessa yhdessä 2 rkl maitoa ja levitä saatu seos kuumana jälkiruoan pinnalle.
