Paaston piparkakut, jonka reseptiä harkitsemmeLisäksi se on herkullinen ja herkkä jälkiruoka, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa. Tällainen herkku voidaan valmistaa turvallisesti jopa suuren ortodoksisen paaston aikana. Loppujen lopuksi se ei sisällä sellaisia kiellettyjä tuotteita kuin munia, maitoa ja niin edelleen.
Askel askeleelta resepti hunaja-laihalle piparkakulle
Tällaisen jälkiruoan tekeminen on ilo. Loppujen lopuksi se ei vaadi monia erilaisia aineosia ja aikaa.
Mitä ruokia tarvitaan herkullisen vähärasvaisen piparkakun valmistamiseen? Tämän herkun resepti sisältää seuraavien ainesosien käytön:
- vehnäjauho (mieluiten seulotaan useita kertoja) - 1 lasi;
- kasviöljy ilman aromia - ½ kuppi;
- suuret siemenettömät rusinat - ½ kuppi;
- kuoritut saksanpähkinät - ½ kuppi;
- valkoinen sokeri - täysi lasi;
- keitetty lämmin vesi - täysi lasi;
- tuore hunaja (mieluiten nestemäinen, ei sokeroitu) - 2 suurta lusikkaa;
- kaakao (käytä valinnaista) - 2 suurta lusikkaa;
- leivinjauhe - pieni lusikka;
- jauhettu kaneli - ripaus (käytä mielesi mukaan).
Keittämisen perusteet
Esitellystä laihaan hunaja-piparkakkureseptistä pitävät erityisesti ne, jotka haluavat herkutella herkillä ja herkullisilla jälkiruokilla, jotka kirjaimellisesti sulavat suussasi.
Tehdä tällainen herkku kotonaolosuhteissa on tarpeen vaivata pohja. Tätä varten sinun on laitettava tuoretta hunajaa ja rakeistettua sokeria lämpimään keitettyyn veteen. Kun molemmat ainesosat ovat liuenneet, lisää niihin kasviöljyä ilman aromia ja sekoita kaikki hyvin.
Muiden komponenttien käsittely
Paastonajan piparkakut, jonka kulinaarinen reseptimäärätään tuoreen hunajan käytöstä, valmistetaan vaiheittain. Kun pohjan nestemäinen osa on valmis, sinun on aloitettava muiden ainesosien käsittely. Sekoita tätä varten erillisessä kulhossa jauhettu kaneli, kaakao, vaaleat jauhot ja leivinjauhe. Seuraavaksi sinun on lisättävä niihin hienonnettuja ja paahdettuja saksanpähkinöitä sekä perusteellisesti pestyjä siemenettömiä rusinoita.
Taikinan taikina
Kuinka vaivata taikina oikein niin, että sinulla ontuloksena on pehmeä ja hellä laiha leikkaus? Tämän jälkiruoan resepti vaatii syvien astioiden käyttöä. Laita pohjan koko nestemäinen osa siihen ja lisää sitten löysä. Seuraavaksi kaikki tuotteet on sekoitettava perusteellisesti. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada homogeeninen massa, jonka koostumus muistuttaa paksua smetanaa.
Paisto uunissa
Miten vähärasvainen piparkakku leivotaan?Tämän jälkiruoan resepti edellyttää uunin käyttöä. Ota mikä tahansa uunivuoka ja vuoraa pohja leivinpaperilla. Seuraavaksi sinun on kaadettava kaikki valmistettu taikina astioihin. Esilämmitettyyn uuniin laitettua jälkiruokaa tulee paistaa 200 asteessa 45 minuuttia. Voit tarkistaa kotitekoisten herkkujen valmiuden puisella hammastikulla.
Jälkiruoan tarjoilu pöytään
Ennen tarjoilua vähärasvaisen hunaja-piparkakkujajuhla- tai tavallinen perheen pöytä, sen tulee olla täysin jäähdytetty huoneenlämpötilaan. Ripottele seuraavaksi jälkiruoka tomusokerilla ja leikkaa paloiksi. On suositeltavaa tarjoilla se kutsuvieraille vahvan ja makean teen kera.
Paaston piparkakut: resepti hillolla ja teellä
Pehmeän ja maukkaan laihan valmistukseenvoit käyttää mitä tahansa tuotteita. Yllä puhuimme siitä, kuinka tehdä tällainen jälkiruoka hunajalla ja kuivatuilla hedelmillä. Tässä osiossa haluaisin kuitenkin esitellä sinulle reseptin, jonka avulla voit valmistaa piparkakun hillolla ja teellä.
Joten me tarvitsemme:
- vehnäjauho (mieluiten seulotaan useita kertoja) - 2 kuppia;
- vahvasti haudutettu musta tee - 2 täyttä lasia;
- valkoinen sokeri - täysi lasi;
- leivinjauhe - pieni lusikka;
- mannasuurimot - 4 suurta lusikkaa;
- paksu omenahillo - 2/3 kuppia;
- auringonkukkaöljy ilman aromia - 2 pientä lusikkaa.
Perustan luominen
Esitetty resepti vähärasvaiseen piparkakkuun teen päälläon hyvä käyttää, kun todella haluat nauttia jälkiruoasta, eikä jääkaapissa ole vakiotuotteita. Tässä tapauksessa suosittelemme valmistamaan herkullisen piirakan, jossa käytetään vähän vähärasvaisia aineksia.
Ensin sinun on haudutettava vahva mustateetä ja liuotetaan sitten valkoinen sokeri yhteen lasiin. Lisäksi tuotteisiin on lisättävä omenan paksu hillo, mannasuurimot, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Kun olet sekoittanut kaikki ainekset, sinun pitäisi saada paksu smetana. Lisäksi siinä tulisi näkyä omenapalojen hillosta.
Ruoanlaitto monimuuttujalla
Miten vähärasvainen piparkakku valmistetaan?Multicooker-resepti on erityisen suosittu nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa. Todellakin, tämän laitteen avulla voit helposti ja nopeasti valmistaa pehmeän ja herkän jälkiruoan, joka miellyttää kaikkia kotitaloudesi jäseniä.
Joten, kun pohja on sekoitettu, sinun onsiksi se on asetettava laitteen säiliöön. Tässä tapauksessa kulho on voideltava kasvirasvalla. Muuten piparkakut tarttuvat nopeasti astioihin.
Kun kuvatut toimet on suoritettu, monitoimikeitinsinun on suljettava ja asennettava paistoohjelma välittömästi. Piparkakkuja tulee kypsentää noin 55 minuuttia. Tänä aikana sen pitäisi lisääntyä, tulla reheväksi ja pehmeäksi.
Oikea syöttö taulukkoon
Määritä hillon valmius hillollaaika helppo. Tätä varten sinun on työnnettävä siihen puhdas ja kuiva hammastikku ja tarkistettava se. Jos taikinapalat eivät ole tarttuneet siihen, niin jälkiruoka voidaan turvallisesti poistaa laitteesta. Muussa tapauksessa lämpökäsittelyä tulee jatkaa jonkin aikaa.
Kun piparkakut on täysinkeitettynä se on poistettava kulhosta ja asetettava laudalle tai kakkulautaselle. Kun se on täysin jäähtynyt, ripottele päälle tomusokeria ja leikkaa paloiksi. On suositeltavaa esittää tällainen jälkiruoka pöytään yhdessä kupin mustaa kahvia tai teetä.
Yhteenveto tuloksista
Kuten näet, se on melko helppo ja yksinkertainen tehdäniitto ilman munia, maitoa ja muita ainesosia. Lisäksi tällainen vähärasvainen jälkiruoka osoittautuu paljon terveellisemmäksi kuin se, joka on valmistettu mainituista ainesosista. Sitä voidaan käyttää jopa suuren ortodoksisen paaston aikana.
On myös huomattava, että piparkakut voidaan tehdäja muiden tuotteiden käytön kanssa. Joku lisää pohjaan kuivattuja aprikooseja tai luumuja, joku käyttää erilaisia pähkinöitä ja joku jopa laittaa tuoreita hedelmiä ja marjoja taikinaan.
Mutta riippumatta siitä, mitä ainesosia käytät, jälkiruoka tulee joka tapauksessa erittäin maukkaaksi, herkäksi ja pehmeäksi.
