Odotan emäntäen juhlallista tapahtumaavalmistele valikko etukäteen ja valitse alkuperäisiä välipaloja. Loppujen lopuksi jokainen nainen haluaa yllättää vieraat rikkaalla pöydällä, jolla on paitsi lämpimiä ruokia, myös kevyitä salaatteja. Syntymäpäivänä tuotevalikoiman tulisi olla monipuolinen.
Самое главное, чтобы после мероприятия не vatsassa oli raskautta, joten sinun on laimennettava rasvaiset ruuat kevyillä, vähäkalorisilla ja terveellisillä välipalloilla. Aloitetaan salaateilla, joita ilman mikään juhla ei voi tehdä. Ensimmäinen vaihtoehto hauska nimellä "Goldfish" on herkullinen, kevyt salaatti. Resepti muistuttaa jotenkin kaikille tunnettua "silliä turkin alla", vain tässä tapauksessa se on hienostunut.
Tarvittavat komponentit:
- sillifilee;
- porkkanat;
- vihreä omena (2 kpl.);
- kolme munaa;
- punajuuret;
- perunat (2 kpl);
- hieman suolattu lohi (voit käyttää mitä tahansa punaista kalaa) - 200 gr .;
- kurpitsa (5 kpl);
- oliivimajoneesi;
- sipulit;
- etikka;
- sokeri.
Liota kuutioitua sipulia puolen tunnin ajan etikka-, sokeri-, suola- ja vesimarinaatissa. Keitetyt vihannekset: porkkanat, punajuuret, raasta perunat. Teemme saman munien ja omenoiden kanssa.
Leikkaa kurpitsa, silli ja lohi paloiksi.Tuotteet asetetaan kerroksittain kalan muodossa: silli, perunat, porkkanat, suolakurkut, munat, kurkku, omenat, punajuuret, lohi. Kaikki kerrokset on voideltava majoneesilla. Voit tehdä silmät oliiveista ja evät vihreistä.
Kevyitä syntymäpäiväsalaatteja voidaan valmistaakaikki vihannekset, hedelmät ja vähärasvainen liha. Tämä on vain toinen resepti alkupalalle, josta gourmet-ystävät pitävät, koska koostumuksessa on sekä lihaa että hedelmiä. Ruokalaji on nimeltään "Krimin salaatti".
ainekset:
- rypäleen-rusinat - nippu;
- kanafilee - puoli kiloa;
- kaksisataa grammaa juustoa;
- juusto (200 grammaa);
- saksanpähkinät (300 grammaa);
- tuoreet kurkut (4 kpl);
- majoneesi;
- vihreät (korianteri, persilja).
Tätä ruokalajia varten on parempi valita rypäleet ilmanluut. Leikkaa suuret marjat paloiksi, jätä muutama pala koristeluun. Raasta juusto erilliseen astiaan. Jaa keitetty filee kuiduiksi. Pilko pähkinät. Leikkaa kurkut ohuiksi suikaleiksi, perunat kuutioiksi.
Nyt siirrymme salaatin suunnitteluunon asetettava viiniköynnöksen muodossa kerroksittain. Kerrosten järjestys on seuraava: perunat, juusto, viinirypäleet, pähkinät, fileet ja viinirypäleet päällekkäin. Älä unohda voidella kaikkia tuotteita majoneesilla. Tee vihreästä varsi, joka jäljittelee rypälelajiketta.
Monet ihmiset ajattelevat, että kevyet salaatit syntymäpäivänätulisi olla ehdottomasti dieettituotteita, vaikka tämä on väärinkäsitys. Tärkeintä on olla liioittelematta sitä kalorien kastikkeilla ja yhdistää ainesosat oikein. Tietenkin voit vain pilkkoa tomaatit ja kurkut ja tarjoilla niitä juhlapöydällä, mutta vieraat eivät todennäköisesti arvosta tätä ruokaa.
Loppujen lopuksi juhla ei tapahdu niin usein ja siksijokainen odottaa jonkinlaista taikaa, epätavallisia ruokia eksoottisella sisällöllä kirkkaassa esityksessä. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi, voit järjestää alkuperäisen kevyen salaatin tavallisista tuotteista. Kuvan sisältämä resepti näyttää sinulle, kuinka tehdä hauska kanan alkupala nimeltä Siili.
Tarvitset:
- kananliha (400 grammaa);
- kaksisataa grammaa juustoa;
- neljä munaa;
- kaksi perunaa;
- kaksi valkosipulin kynsiä;
- purkitetut herneet (purkki).
Vähäkalorinen majoneesi tai smetana sopii kastikkeeksi. Koristeluun tarvitset oliiveja ja herneitä.
Keitä kananliha ja leikkaa nauhoiksi.Kolme keitettyä perunaa ja keltuaista raastimessa. Nyt yhdistämme kaikki nämä tuotteet, lisätään niihin ½ osa raastettua juustoa ja herneitä. Mausta majoneesilla ja purista valkosipuli.
Sekoita massa hyvin ja muodosta siitäsiili. Peitä se raastetun juuston, proteiinien ja majoneesin seoksella. Leikkaa oliivit kahteen osaan ja simuloi neuloja. Teemme silmät herneistä. Salaatti osoittautui erittäin kirkkaaksi ja iloiseksi.
Valmista kevyet syntymäpäiväsalaatit kutenerilaisia eläimiä, sarjakuvahahmoja tai muita esineitä. Rehulla ei ole vähäistä merkitystä. Jos et syö lihaa, se voidaan helposti korvata sienillä.
