Nyt on vaikea kuvitella, mutta silti joitain300 vuotta sitten perunat olivat venäläisten merentakaisia vihanneksia. Mutta nyt siitä valmistetaan niin paljon erilaisia ruokia, että on yksinkertaisesti mahdotonta laskea niitä. Sose, dranniki, velhot, kroketit - ja se ei ole kaikki. Totta, kaikki eivät voi valmistaa herkullisia perunoita hitaassa liesi. Resepti tämän tekemiseen on hyvin yksinkertainen. Ja mikä tärkeintä, se valmistetaan täysin eri tavoin, mutta herkullista joka kerta.
Aivan kuten liedellä, myös multikeittimessä voitkeitä perunoita, hauduta ja paista ja tee siitä myös erilaisia ruokia. Sinun tarvitsee vain tietää mitä tiloja käyttää tähän. Keitettyjen perunoiden keittämiseen monikeittimessä käytetään useimmiten "höyrykeittämistä". Tätä varten mukulat esikuoritaan. Nuoret perunat voidaan vain pestä hyvin. Laita kaikki höyrytysastiaan, kaada 4 monikupillista vettä multikeittotasolle ja höyryä 15-25 minuuttia. Kuinka kauan perunat kypsyvät, riippuu niiden koosta ja myös siitä, ovatko ne perunoita. Voit lisätä veteen persiljavarret ja valkosipulinkynsi, jotta saat lisää makua.
Voidaan tehdä perinteisemmällä tavalla.keitetyt perunat hitaassa liesi. Valmistusvaiheen resepti on täsmälleen sama. Mukulat on ensin pestävä ja kuorittava. Laita kaikki multikeittotasolle, laita mausteet, suola ja kaada vettä niin, että se peittää perunat. Valitse "Leivonta" -tila ja aseta aika 40-50 minuuttia. Voit tietysti syödä tällä tavalla tai voit tehdä perunamuusia lisäämällä voita ja kuumaa maitoa.
Ja tietysti he kokkaavat haudutettuja perunoitamultikeitin. Resepti sen valmistamiseksi on luultavasti yksinkertaisin kaikista. 4 annosta varten tarvitset 5-6 perunaa, 1 pala porkkanaa ja sipulia ja pari ruokalusikallista kasviöljyä. Mausteet, yrtit ja suola lisätään makuun. Pese ja kuori kaikki vihannekset. Noppaa sipulit, porkkanat ja perunat ja laita hitaaseen liesi. Lisää suosikki mausteet, suola. Sekoita kaikki ja valitse "Sammutus" -tila. Tunnin kuluttua muhennos on valmis. Haluttaessa voit lisätä siihen lihaa tai sieniä. Joka tapauksessa se osoittautuu herkulliseksi, ja perunat keitetään omassa mehussaan.
Mutta perunoiden paistaminen monikeittimessä ei toimijokaisella on. Tietenkin, jos on olemassa sellainen oletustila, on parempi käyttää sitä. Jos ei, voit keittää paistettuja perunoita "Paista" - tai "Pilaf" -tilassa. Molemmissa tapauksissa, jotta saat rapean kuoren tai paistin, on tärkeää laittaa perunoita - enintään 5-6 kappaletta - sekä kaada kasviöljyä ja lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisäksi samaan aikaan kuin paistettuja perunoita kulhossa, voit höyryttää leikkeleitä, lihaa tai kalaa.
Tietenkin nämä ovat vain yksinkertaisia vaihtoehtoja.kuinka keittää perunoita hitaassa liesi. Liedellä käytetty resepti voidaan helposti toistaa siinä. Siksi tänään on helppo valmistaa perunapannukakkuja, zrazy-pannuja, pannuja ja muita perunapohjaisia ruokia hitaassa liesi. Sinun tarvitsee vain tietää monikooker-kaiuttimesi kaikkien toimintojen ominaisuudet eikä pelätä kokeilla.
