Английская кухня в наши дни сохраняет и доносит ihmisillä on valtava määrä perinteisiä reseptejä, jotka perustuvat viljaan ja vihanneksiin, kalaan ja lihaan. Keittämisessä käytetyissä resepteissä, jotka ovat tyypillisiä Misty Albionille, mausteisia mausteita ja kastikkeita ei käytännössä käytetä. Pöydässä käytetään mausteita erityisissä ruokia varten tarkoitetuissa pulloissa. Hapan, mausteinen ja muut mausteet lisätään suoraan aterioiden aikana.
Englantilaiselle keittiölle on ominaista monipuolinenkylmiä alkupaloja. Suosituimpia ovat voileivät, joilla on yleensä kolmionmuoto. Misty Albionin asukkaat keittävät keittoja harvoin. Englannissa perinteiset ovat liemit. Hienonnettu keitto tarjoillaan joskus.
Englantilaiset ruokia valmistetaan käyttämällämelkein kaikki lihalajit. Se voi olla vasikanlihaa, naudanlihaa, sianlihaa ja lammasta. Englanti on ainoa maa maailmassa, jossa sylkellä paahdetun härän reisi pidetään yhteiskunnan aristokraattisten piirien ruokia. Brittiläiset kokit leipovat lihaa verellä. Joidenkin ruokien kohdalla sitä ei paistettu ennen kuin se on täysin kypsennetty, leikattu pihveiksi. Paistettuja vihanneksia (yleensä perunoita), suolakurkkua sekä erilaisia kastikkeita (pääasiassa tomaattia) tarjoillaan yleensä lihalla.
Englantilaisen keittiön reseptit monille ruokia sisältävät sekoituksen, joka on paloiteltu pieniksi paloiksi mintunlehtiä, sokeria, vettä ja viinietikkaa. Tämä on yleinen minttukastike.
Brittiläisten saarten asukkaiden suosituimpia ja suosikkimerkkejä ovat todella kansalliset ruokia - naudanpihvi ja paahtopaisti. Sianliha piirakat, munuaiset ja sisäfileita ja lampaanjalka ovat myös kuuluisia.
Kalaruokia ovat brittien päivittäisessä ruokavaliossa erityinen paikka. Lohi, savustettu silli ja turska ovat erityisen maukkaita. Englantilainen keittiö on kuuluisa kalmari- ja hummeriherkuistaan.
Pudingit japaistaa. Jauhelihaa tai kalaa sisältävät perunapullot eivät ole yhtä kuuluisia. Haluan erityisesti puhua vanukkaista. Niistä tuli Misty Albionin eräänlainen käyntikortti. Liha-, vihannes- ja viljavanerit ovat toisten ruokakurssien roolia, ja makeat vaihtoehdot jälkiruoan roolia.
Englantilainen keittiö sisältää reseptejä,joita tarjoillaan vain lomina. Joten esimerkiksi pullea vanukas valmistetaan perinteisesti jouluksi. Se koostuu leivänmurusta ja sianlihasta, rusinoista ja jauhoista, munista, sokerista ja monista mausteista. Täytetty kalkkuna vihannesten lisukkeella on myös loma-astia. Pääsiäisenä perinteisesti leivotut ristipullat ja Guy Fawkesin päiväksi keitetyt makkarat perunoilla.
Englantilaisen keittiön yleisin juoma on tee. Misty Albionin asukkaat juovat sitä kuusi kertaa päivässä. Lisäksi teetyyppi valitaan vuorokaudenajasta riippuen.
Englantilaisia leivonnaisia tunnetaan kaikkialla maailmassa.Brittiläiset keksit ja muffinit, evästeet ja sahramirullat ovat erityisen suosittuja. Leivonnaiset sekä maito tarjotaan varmasti pöydässä perinteisen teejuhlan aikana.
Väkevistä alkoholijuomista britit mieluummin luonnonolutta. Rommi ja gin, satama ja viski ovat myös suosittuja.
