Miten tehdä keinotekoista hunajaa vanhempien, lehmien, akaasian kukkien kotona

Mehiläishunaja ja keinotekoinenei ole mitään yhteistä. Mehiläiset eivät tuota tätä tuotetta, mutta sen ovat luoneet ihmisen kädet kotona. Keinotekoinen hunaja ei kuitenkaan ole lainkaan väärennös. Tämä on täysin itsenäinen elintarviketuote, joka saadaan ruoko- tai punajuurisokerista, rypälemehusta, melonista, vesimelonista tai lehmän, akaasian, seljanmarjan kukka-infuusioista lisäämällä rakeistettua sokeria. Viimeistä hunajaa pidetään hyödyllisenä, koska se säilyttää kasvin lääkinnälliset ominaisuudet, joita arvostetaan kansanlääketieteessä.

Seljanmarjan hunajan edut

Seljanmarjan lääkekasvi monien vuosien ajankäytetään kansanlääketieteessä infuusioiden ja dekottien valmistamiseen. Niitä käytetään kuumetta alentavina, hikoilua lievittävinä, diureetteina, anthelmintteinä. Vanhojen kukkien kuuma liemi auttaa hengitystiesairauksien, keuhkoputkentulehduksen sekä kurkkukipujen, suutulehduksen jne. Hoidossa. Tämän kasvin infuusiot rauhoittavat hermostoa, lievittävät päänsärkyä ja hammassärkyä.

Selkikarvainen hunaja on todellinen parantava siirappijoka säilyttää kasvin ainutlaatuiset ominaisuudet. Se auttaa flunssan, vilustumisen, keuhkokuumeen jne. Hoidossa. Tällaisen herkullisen lääkkeen avulla toipuminen tapahtuu paljon nopeammin.

Selkikarvainen hunaja: kotitekoinen resepti

Seljanmarjan intensiivisen kukinnan aikana toukokuusta vuoteenKesäkuu on aika korjata kasvin kukat. Ne erotetaan varret ja puristetaan tiukasti puolen litran purkkiin. Juuri kuinka monta kukkaa tarvitaan seljanmarja-hunajan valmistamiseen kotona, jonka resepti on esitetty alla.

Siirrä kukat kotona kattilaan ja lisää kylmää vettä (1 l). Keitä keittämisen jälkeen 10 minuuttia. Poista pannu liedeltä ja jätä infuusiota 12-15 tunniksi avaamatta kantta.

Siivilöi määrätyn ajan kuluttua liemi kukista,lisää sokeri (3 kg) ja anna kiehua. Keitä hunajaa tunnin ajan sekoittaen, kunnes massa alkaa sakeutua. Lisää kypsennyksen lopussa tl sitruunahappoa (voidaan korvata puolen sitruunan mehulla). Kaada kuuma hunaja purkkeihin ja peitä jäähdyttämisen jälkeen muovikannilla ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Keinotekoinen seljanmarja hunaja: käyttöaiheet

Keinotekoisen hunajan tärkein etu luonnolliseen hunajaan verrattuna on, että se ei aiheuta allergioita. Tämä tarkoittaa, että tämän tuotteen laajuus on paljon laajempi.

Keinotekoista hunajaa voivat kuluttaa sekä aikuiset ettälapset, jopa raskaana olevat naiset ja imettävät äidit. Suositeltu annos on yksi teelusikallinen kolme kertaa päivässä vedellä, yrttiteellä tai ruusunmarjan keittämällä. Voit lisätä seljanmarjan hunajaa suoraan teeseesi. Se on loistava sokerin korvike.

Linden keinotekoinen hunaja resepti

Linden on arvostettu vähintään seljanmarja.Tämän puun kukat on tapana kuivata, minkä jälkeen voit keittää niistä teetä, jolla on suotuisa vaikutus hermostoon, auttaa flunssaan ja vilustumiin sekä ruoansulatuskanavan sairauksiin. Lehdestä tehdyllä keinotekoisella hunajalla on samanlainen vaikutus.

Kynityt kukat on erotettava lehdistä jatiivistä tiukasti purkkiin (3 l). Sen jälkeen ne on taitettava kattilaan ja täytettävä vedellä (1,5 litraa). Keitä 20 minuutin kiehumisen jälkeen, aseta sitten sivuun ja anna jäähtyä täysin ja hauduta 6 tuntia. Siivilöi sitten liemi, lisää sokeria niin paljon kuin kukkia oli (3 l). Keitä hunajaa 2 tuntia, kunnes se sakeutuu. Kaada puolen sitruunan mehu 20 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Kaada hunaja purkkeihin ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa loputtomiin.

Linden hunajaa voidaan lisätä teetä tai ottaa teelusikallinen päivittäin sairauksien estämiseksi ja immuniteetin vahvistamiseksi.

Acacia-hunaja kotona

Valkoisia akaasiakukkia voidaan myös tehdämakea herkku. Keinotekoinen hunaja osoittautuu kauniiksi vaaleanpunertavanruskeaksi ja erittäin maukkaaksi. Sen valmistamiseen tarvitset litran purkin akaasikukkia, saman määrän vettä, 2,5 kg sokeria ja puoli sitruunan mehua.

Ennen hunajan tekemistä monet kotiäiditesitä kysymys: onko akaasiakukkia pestävä vai ei. Toisaalta vesi poistaa kukinnot pölystä ja hyönteisistä, jotka voivat olla sisällä, ja toisaalta voit menettää suurimman osan arvokkaasta siitepölystä. Siksi paras vaihtoehto ei ole pestä, mutta sinun tulee myös poimia kukkia tien reunasta, mutta paikoista, joissa ei ole tien pölyä.

Yleensä hunajan valmistusprosessi on samanlainenmiten se valmistetaan seljanmarjasta. Kukat kaadetaan veteen, keitetään 10-15 minuuttia ja annetaan sitten hautua 12-14 tuntia. Sen jälkeen liemi suodatetaan ja keitetään sokerilla, kunnes se sakeutuu kaksi tuntia. Lisää kypsennyksen lopussa sitruunamehu ja kaada purkkeihin. Jäähdytä hyvin ennen käyttöä. On hyvä lisätä teetä, puhdistettua vettä tai ruusunmarjan liemiä.