Mustaherukan hedelmät sisältävät monia hivenaineita, vitamiineja, orgaanisia sokereita, biologisesti aktiivisia aineita. Mustaherukka
sisältää pektiinejä, tanniineja ja väriaineita, orgaanisia happoja. Lehdet ja
herukkahedelmät - C-vitamiinin lähde, saatavuusjoka riippuu suuresti hedelmien kypsyyden asteesta, lajikkeesta, kasvien ikästä, sääolosuhteista. Kypsät marjat ovat rikkaimpia vitamiineja, kun yli kypsät, vitamiinien aktiivisuus laskee voimakkaasti. Mustaherukka, jolla on omat ominaisuutensa, sisältää foolihappoa ja pantoteenihappoa, ryhmän B ja PP-vitamiineja. Herukkamarjoilla on anti-inflammatorinen, anti-skleroottinen ja yleisesti vahvistava vaikutus. Mustaherukkalehteä käytetään laajalti purkittamisessa. Ne eivät säilytä tuotteiden luonnollista väriä, mutta myös tyydyttävät tuotteen vitamiineilla ja fenoliyhdisteillä.
Mustaherukka istutettu keskimmäiselle kaistalleVenäjä syksyllä, syyskuun lopussa, mutta myös kevätistutus on mahdollista. Keväällä kasvi tulisi istuttaa mahdollisimman varhain, kunnes herukkapudot ovat kukkivat. Mustaherukka on istutettu 1,9 metrin etäisyydelle pensaiden väliin. Istutuksen jälkeen maaperä on tiivistettävä, kostutettava runsaasti ja mullattava humuksella. Mustaherukan karsinta suoritetaan heti istutuksen jälkeen, jättäen 2 silmua maaperän pinnasta. Tämä menetelmä voi vaikuttaa liian radikaaliselta, mutta se edistää voimakkaan juurijärjestelmän ja hyvin haarautuneen pensan kehitystä.
Mustaherukka tarvitsee kastelua, karsimista jarikkakasvien torjunta. Hän kuluttaa paljon vettä marjojen kypsymisen aikana. Hedelmöityksen alussa pensaat on ruokittava mineraalilannoitteilla. Kaliumkloridia, typpilannoitteita ja superfosfaattia lisätään. Ruokinnan jälkeen murskaaminen suoritetaan turpeen ja mätäneen lannan seoksella. Tämä multaamismenetelmä ei vain hedelmöittää, vaan myös estää haitallisten rikkakasvien kasvua ja myötävaikuttaa kosteuden säilymiseen. Karsinnassa noin 20% versoista on poistettava, jotta pensas jää murtumaton ja valaistu. Kaikki tuholaiset ja sairaat oksat poistetaan.
Herukoita lisätään pistokkeilla ja kerroksella.Jos sivustolla on korkea sato, niin kerros tehdään siitä. Juurtuneet pistokkaat leikkaavat varreilla kohdun pensasta ja siirretään sitten jatkuvaan viljelypaikkaan. Vahvalta terveeltä pensasta voit ottaa 6-7 versoa.
Mustaherukan suosituimmat lajikkeet:
- Openwork - universaali keskipitkäluokka. Bush on keskileveä ja keskipaksu. Marjoilla on makea ja hapan maku. Lajike on tuholaisia ja tauteja kestävä, pakkaskestävä.
- Gulliver on talvikatu universaali lajike. Pensas on umpeen kasvanut. Keskitiheyksisten marjojen iho.
- Kupalinka on keskimääräisen myöhään kypsyvä lajike. On hiukan leviäviä ja keskikokoisia holkkeja. Lajikkeella on korkea vastustuskyky tuholaisille ja taudeille. Hardy.
- Exotica on keskiraskaasti kypsyvä lajike. Holkki on puristettu, keskikokoinen. Marjat ovat väriltään melkein mustia, niillä on ohut iho ja herkkä tuoksu, makea ja hapan maku. Laatu on pakkasenkestävä.
- Zusha - monenlainen yleiskäyttö, keskipitkä kypsyysaste. Puksit ovat hiukan leviäviä, keskikokoisia. Marjat makeahapanmakuisia, ohut iho.
- Kipiana - lajike on vastustuskykyinen pylväsrooskeille ja muille sairauksille. Marjojen kuori on keskipaksu ja makea ja hapan maku.
- Orlovskaja-serenadi on suhteellisen talvikestävä lajike, joka kestää sienitauteja. Siinä on pyöreän soikeat marjat, melkein mustat, voimakkaalla aromilla.
- Barricade - lajike on resistentti koille, munuaisten punkille, jauhojen patogeeneille
kaste ja antraknoosi. Marjat ovat mustia, hajottomia, makeita ja hapanmarjoja.
- Ylin - tuholaiset eivät vaikuta lajikkeeseen. Marjoilla on herkkä herkkä aromi.
Lajikkeella on korkea jäätymiskestävyys.
