Nutrición para la disbiosis: una lista de productos, un menú de muestra

La disbiosis (disbiosis) del intestino no esuna enfermedad, pero una condición causada por un cambio no natural en la microflora intestinal, que ocurre debido al reemplazo de la composición bacteriana. Durante la disbiosis intestinal, mueren las bifidobacterias y los lactobacilos beneficiosos. Debido a esto, se produce el crecimiento y desarrollo de microorganismos dañinos, que interrumpen el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. La disbiosis intestinal suele ir acompañada de otras enfermedades del tracto gastrointestinal.

Este problema está muy extendido en estos días.Según las estadísticas, más del 70% de los hombres y mujeres que padecen trastornos del sistema digestivo padecen esta dolencia. La mayoría de las veces, los adultos son susceptibles a la disbiosis, pero a veces ocurre en niños e incluso en bebés.

Aproximadamente 2,5 kg (más de 450 especies) de variaslos microorganismos forman parte de la microflora intestinal de una persona sana. Estos microorganismos intervienen en la degradación y digestión de los alimentos. La calidad y cantidad de bacterias beneficiosas y nocivas en una persona sana se encuentra en un estado de equilibrio (normobiocinosis). Cuando se viola la normobiocenosis, la estructura de los microorganismos en el intestino cambia, lo que conduce a una violación del proceso digestivo.

Razones para la aparición de disbiosis.

Dado que la disbiosis intestinal es un síndrome causado por varios factores internos y externos, las razones de su desarrollo pueden ser diferentes.

• Ingesta incontrolada de medicamentos (antibióticos, antidepresivos, hormonales, etc.). Estos medicamentos destruyen tanto los microorganismos patógenos como los útiles y vitales.
• Dieta no saludable.Los aditivos químicos que forman parte de varios productos alimenticios pueden provocar alteraciones en el equilibrio fisiológico de la microflora intestinal. Si la dieta carece de alimentos vegetales y leche fermentada, y en su mayor parte consiste en platos grasos, picantes y dulces. Comer en exceso constante o, por el contrario, una dieta rígida.
• Enfermedades del tracto gastrointestinal.Las enfermedades del páncreas, los intestinos y el hígado pueden provocar un fallo en la liberación de enzimas. Si se liberan pocas enzimas y no hay suficientes para la descomposición y digestión de los alimentos, los alimentos no digeridos comenzarán el proceso de fermentación en el estómago. Enfermedades como gastritis, úlceras, colecistitis, pancreatitis cambian el ambiente interno del intestino, lo hacen alcalino y demasiado ácido para la actividad normal de los microorganismos beneficiosos. La disentería, salmonelosis, giardiasis y helmintiasis son enfermedades en las que se encuentran microparásitos y microbios patógenos en los intestinos. En el proceso de su vida, forman sustancias que matan a los microorganismos beneficiosos.
• La diabetes mellitus, diversas oncologías, la inmunidad débil y las enfermedades del sistema endocrino pueden provocar la interrupción del equilibrio fisiológico de los microorganismos en el intestino.
• Estrés físico y mental.En el contexto de una operación quirúrgica, distonía vascular vegetativa o trastorno psicológico, una persona puede estar bajo la influencia de un estrés severo. El estrés puede causar espasmos o disminución de la actividad de los músculos intestinales. Lo que puede provocar dificultades para mover los alimentos a través de los intestinos.
• Edad avanzada. A lo largo de los años, las personas experimentan cambios en el cuerpo relacionados con la edad, que conducen a un deterioro de la microflora intestinal.
• Entorno desfavorable. Una persona sana también puede sufrir disbiosis. Entonces el culpable de esto se convierte en una situación ecológica desfavorable, aire gaseado.
• Aclimatación.Con un cambio de clima, el cuerpo humano debe acostumbrarse a las nuevas condiciones climáticas. Hay una interrupción en la rutina diaria y la dieta, lo que conduce a un trastorno de la microflora intestinal.

Síntomas del desarrollo de disbiosis.

Los signos de disbiosis están estrechamente asociados con los factores que causaron este síndrome y no son específicos. Los síntomas más comunes incluyen:

1. Severidad y dolor en el abdomen.
2. Eructos acompañados de un sabor amargo en la boca.
3. Alta flatulencia en el abdomen.
4. Diarrea. En algunos pacientes, las heces pueden cambiar de color y estructura. Puede volverse muy líquido, de color pálido, con un olor agrio.
5. El estreñimiento es típico de las personas en edad de jubilación, cuando el intestino grueso pierde su capacidad de contraerse debido a los cambios relacionados con la edad. Durante la disbiosis, puede haber un cambio frecuente de estreñimiento con diarrea.
6. Erupciones alérgicas, sequedad y enrojecimiento de la mucosa y la piel.

Etapas de la disbiosis

La aparición de síntomas de desequilibrio de la microflora intestinal depende de la etapa de disbiosis. Consideremos cada uno de ellos con más detalle.

Primera etapa.Se manifiesta en ausencia de signos visibles de disbiosis, lo máximo que puede ser es un hervor en el estómago. La primera etapa de esta enfermedad puede ocurrir debido a medicamentos a corto plazo o cambios en la dieta. En esta etapa, se produce un desequilibrio insignificante de la microflora, que se puede restaurar negándose a tomar medicamentos y ajustando la nutrición.

Segunda etapa.En esta etapa, una persona comienza a sentir los síntomas de la disbiosis. Se caracteriza por pérdida de apetito, eructos frecuentes, flatulencia y trastornos frecuentes de las heces. Para un tratamiento exitoso de la disbiosis, incluso a los primeros signos, debe consultar a un médico.

Etapa tres.En esta etapa de la disbiosis, el intestino se ve afectado por tal cantidad de microorganismos dañinos que pueden causar inflamación de sus paredes. En la tercera etapa, los síntomas de la etapa anterior se vuelven más agresivos. Las heces se vuelven líquidas, con un olor agrio y trozos de comida sin dividir.

Etapa cuatro.En esta etapa, las bacterias dañinas que causan enfermedades suplantan por completo a las bacterias fértiles. La cuarta etapa de la disbiosis intestinal puede causar una serie de complicaciones: enfermedades infecciosas del tracto gastrointestinal, anemia, deficiencia de vitaminas, etc. Como resultado, a los signos de disbiosis anteriores se suman la falta de sueño, la fatiga y la depresión.

Sobre la tasa de desarrollo de disbiosis desde el primero hastala etapa final está influenciada por muchos factores diferentes: edad, inmunidad, ambiente, etc. Puede deshacerse de la enfermedad por su cuenta solo en la primera etapa. En este caso, puede ayudar una dieta para la disbiosis y tomar medicamentos que contengan microcultivos vivos.

Plan de tratamiento de la disbiosis

Para el tratamiento de la disbiosis, es necesarioTerapia acumulativa y a largo plazo, que solo puede recetarla un gastroenterólogo después de examinar al paciente. Para cada paciente con disbiosis intestinal, es necesario desarrollar su propio plan de tratamiento, ya que el curso de la enfermedad es individual para todos. El plan general de terapia se ve así:

1. Eliminación de bacterias y microbios patógenos.
2. Poblar los intestinos con microorganismos productivos.
3. Establecer el equilibrio fisiológico de la microflora intestinal.
4. Reanuda la función intestinal normal y regula el sistema inmunológico del cuerpo.

En ningún caso, no se automedique, ya que esto solo puede agravar la situación y tener consecuencias graves.

Tratamiento de la disbiosis

Solo puede deshacerse de la disbiosisal eliminar la causa de su aparición: para curar la enfermedad que condujo a la disbiosis, completar el curso de la medicación o establecer la nutrición. Pero las etapas más graves de la disbiosis intestinal requieren tratamiento con medicamentos. En la medicina moderna, se han desarrollado varios tipos de tratamiento para esta enfermedad.

Prebióticos y probióticos

Los prebióticos son sustancias que se toman con los alimentos.entrar en el cuerpo. Permanecen en el intestino sin digerir y forman un caldo de cultivo favorable para la actividad vital de las bacterias obligadas. Estas sustancias son ricas en cereales, achicoria y productos lácteos. Es muy útil incluir cebolla y ajo en la dieta para la disbiosis, porque contienen una gran cantidad de prebióticos. Vale la pena recordar que las cebollas frescas y el ajo no se pueden consumir, estos productos serán beneficiosos solo en pequeñas dosis en forma guisada y hervida. Las farmacias también venden preparaciones de lactulosa o suplementos bioactivos con oligosacáridos.

Los probióticos son sustancias que contienenincluye todo el conjunto de bacterias importantes para el organismo. Una vez en los intestinos, los probióticos tienen un efecto beneficioso sobre la microflora. En la farmacia, puede encontrar preparaciones probióticas a base de lactobacilos y bifidobacterias.

Tratamiento de etapas graves de disbiosis.

Para el tratamiento de etapas graves de disbiosis intestinal, se utilizan medicamentos complejos, que se pueden dividir condicionalmente en 3 grupos.

1. Fármacos antibacterianos y bacteriófagos.Estos fármacos afectan a un tipo específico de microorganismo patógeno, retrasando su crecimiento y desarrollo. El medicamento se elige claramente de acuerdo con el espectro de susceptibilidad de los microorganismos patógenos.
2. Medicamentos para el tratamiento sintomático.El médico selecciona el medicamento según los síntomas de la disbiosis. Los antiespasmódicos se prescriben para pacientes que sufren de diarrea, laxantes, estreñimiento, antihistamínicos, alergias, etc.
3. Inmunomoduladores y bioestimulantes.Dado que las personas con inmunidad debilitada sufren de disbiosis intestinal, se utilizan bioestimulantes e inmunomoduladores en el tratamiento. Aceleran la restauración del equilibrio fisiológico y ayudan a incrementar las defensas del organismo. Dichos medicamentos solo pueden tomarse con la aprobación de un médico y dar preferencia a las preparaciones a base de hierbas.

Fuente de alimentación

Es muy importante establecer una nutrición con disbiosis.intestinos. La tarea principal de la nutrición médica debe ser la restauración de la microflora intestinal beneficiosa. Para hacer esto, debe seguir una dieta especial para la disbiosis. ¿Que debería ser?

Menú para la disbiosis intestinal en un adultouna persona debe incluir 150 gramos de proteína, 350 gramos de carbohidratos y 115 gramos de grasa. La nutrición debe ser completa y equilibrada. Es imperativo seguir la rutina diaria, no comer en exceso. Los alimentos deben consumirse en pequeñas porciones, pero con frecuencia. Es mejor hervir o cocer al vapor los productos. Puede hornear alimentos en pequeñas cantidades, pero en ningún caso alimentos fritos.

Un ejemplo de la dieta diaria de un adulto que padece disbiosis

Con disbiosis, la nutrición debe ser correcta, la dieta debe pensarse y acordarse con el médico. Menú aproximado de una persona por un día:

• Desayuno. 2 huevos duros, 220 g de papilla de arroz, té de hierbas.
• Bocadillo de la tarde. 2 manzanas asadas con requesón.
• Cena. 200 g de caldo con pasta, 100 g de pollo hervido, caldo de rosa mosqueta.
• Bocadillo de la tarde. 100 g de galletas saladas, compota.
• Cena. 220 g de verduras guisadas con ternera.
• Segunda cena. Kéfir.

Debe utilizar estos alimentos con precaución cuandodisbiosis como productos horneados, refrescos, pepinos, tomates y cereales blancos. Excluya completamente de su dieta las carnes ahumadas, los alimentos fritos, grasos y picantes, los productos horneados y dulces con levadura, la conservación del hogar, el alcohol, las verduras crudas y los champiñones.

¿Qué se puede comer con disbiosis? Es muy útil utilizar puré de verduras y frutas, variedades magras de pescado y carne, guisos de zanahoria y patata, hierbas, jalea y pan de salvado seco.

Al compilar una dieta para un paciente, es imperativoVale la pena incluir varios cereales (son muy útiles para la disbiosis), ya que son ricos en fibra, lo que ayuda a que el intestino funcione. Todos los cereales contienen una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos y aminoácidos que ayudan al organismo a combatir virus y microbios. Los platos de cereales saturan el cuerpo durante mucho tiempo y proporcionan un buen suministro de energía.

Beber líquidos con disbiosis

Con disbiosis intestinal, es necesariomantener el equilibrio hídrico en el cuerpo. Un adulto necesita de 2,5 a 3 litros de líquido al día, según el estilo de vida y la temporada. Es mejor usar agua limpia y sin gas. Cabe recordar que está estrictamente prohibido beber bebidas dulces y carbonatadas con disbiosis. De las bebidas alcohólicas, solo los vinos astringentes astringentes se pueden utilizar en cantidades limitadas. Están prohibidas las bebidas elaboradas mediante el proceso de fermentación (cerveza, sidra). El cacao, el té verde o de hierbas con disbiosis intestinal sacian bien la sed y tienen un efecto positivo en la microflora intestinal.

Dado que los productos lácteos y lácteos fermentadosPromueve el crecimiento y desarrollo de bacterias beneficiosas, por lo que debes beber regularmente kéfir fresco, yogur de leche natural enriquecido con cultivos de ácido láctico, suero, yogur, kumis y leche. Sin embargo, debe tener cuidado al beber leche fresca para la disbiosis con diarrea, dolor e hinchazón.

Conclusión

Disbiosis intestinal, especialmente en los primerosetapas, no se interpreta como una enfermedad grave, sin embargo, empeora significativamente la vida de una persona y trae muchos inconvenientes. El desarrollo de la enfermedad se debe a las causas que provocaron la disbiosis.

La complejidad de la terapia radica en la necesidad de un enfoque individual para cada paciente, un tratamiento prolongado y un estricto cumplimiento de las reglas dietéticas para la disbiosis.

Por tanto, cuando aparecen los primeros síntomasla disbiosis debe buscar atención médica. Un diagnóstico oportuno y un tratamiento correctamente prescrito ayudarán a hacer frente a la enfermedad y evitar complicaciones. ¡Estar sano!