Desde la época de las pirámides egipcias, la gente ha sabidoUna planta como el estragón. ¡Las propiedades útiles no se pueden sobreestimar! Esta planta perenne también se llama "estragón" y se parece al ajenjo. El estragón es un arbusto pequeño de hasta 1 metro de altura. Se puede reconocer por las hojas características de un color verde oscuro, así como por un fuerte aroma picante. Si saborea la hoja, le recordará a la piña.
Hay muchas áreas de la vida dondeSe ha encontrado que la hierba de estragón es beneficiosa. Su uso no se limita solo a la medicina, el estragón se usa ampliamente en la cocina debido a su aroma único. La hierba se agrega a varias ensaladas, y también se usa para salar verduras. Crece a principios de la primavera, tan pronto como la nieve se derrite. Los primeros 3 años son el momento perfecto para recoger estragón. Las propiedades útiles de la planta en este momento alcanzan su apogeo, y con el tiempo se pierden (la planta vive unos 10 años).
Al recogerlo hay que tener en cuenta que cortan la plantaNo debe ser inferior a 12 cm, y cuanto más a menudo se corta la parte superior de la planta, más brotes nuevos da. Por lo tanto, con cuidado regular, siempre tendrá a mano hojas de estragón frescas, suaves y fragantes.
Incluso en la antigüedad, la gente conocía la curación.El poder que posee el estragón. Sus propiedades útiles se deben al alto contenido de caroteno y vitamina C. Además, gracias a su picante, la hierba puede dar vigor y fuerza a cualquier persona. Sin embargo, no solo las hojas contienen un poder curativo, por el cual el estragón es tan famoso.
En medicina popular, la hierba se usa comoVitamina y diurético. La bebida de estragón es útil en la lucha contra la depresión, dolor de cabeza y dolor de muelas, falta de apetito e insomnio. El consumo regular de esta bebida mejora significativamente el apetito y estimula la digestión. Gradualmente, sentirá cómo el sueño está mejorando y los nervios se están fortaleciendo.
Pero esto no se limita al alcanceUna planta como el estragón. Las propiedades útiles del mismo también fueron útiles para los nutricionistas que lo recomiendan como un medio para perder peso. La mayoría de las dietas sin sal no pueden prescindir del estragón, ya que es un excelente sustituto natural de la sal. Si necesita reducir el contenido de sal en los alimentos, ¡use estragón y su cuerpo no sufrirá!
Sin embargo, esta planta también tiene contraindicaciones.Lo más importante es que nunca debe usarse durante el embarazo, ya que el estragón puede causar un aborto espontáneo. Con la epilepsia, también es mejor rechazarla. Como esta planta está clasificada como tóxica, debe usarse con moderación y prudencia. Puede usarlo regularmente solo durante un mes, de lo contrario, encontrará trastornos nerviosos, alucinaciones y convulsiones.
