Si se encuentra entre los que no puedenresista los dulces, pero al mismo tiempo no tiene absolutamente ningún tiempo para preparar postres fantásticos y pasteles complejos, asegúrese de tomar nota de una receta simple de tarta de queso sin hornear. Este manjar se prepara en casi cuestión de minutos, pero resulta ser fabulosamente sabroso y delicioso.
Algunas palabras sobre un postre inusual.
Lo adivinaste, por hacer tarta de quesosin hornear, no tiene que encender el horno y jugar con las bandejas para hornear una vez más. Así que este postre gustará, en primer lugar, a aquellos a los que no les gusta ser demasiado celosos en la cocina.
Aunque probablemente a todos les gusten los pasteles de queso sinexcepciones, y esta opción no es peor que el clásico convite americano. Después de todo, este postre resulta inusualmente tierno y refinado. Elija una receta de su elección y deleite a los miembros de su familia con un delicioso manjar casero.
Un simple pastel de queso sin hornear, con requesón y galletas.
Asegúrate de probar este postre.hazlo tu mismo. El proceso en sí tomará un máximo de 20 minutos y, como resultado, recibirá un tratamiento de cuajada aireada digno de el mayor elogio. Aunque de hecho, todas las ventajas de este manjar simplemente no se pueden enumerar. En general, entenderá todo usted mismo, solo tiene que cocinar un pastel de queso al menos una vez.
Ingredientes necesarios
Entonces, primero, prepárate:
- 300 g de galletas shortbread;
- 0,5 kg de requesón;
- 200 ml de crema;
- 150 g de mantequilla;
- 20 g de gelatina instantánea;
- 150 g de azúcar.
El requesón debe recogerse no muy graso y noagrio. Las galletas deben estar lo suficientemente frescas para que se desmenucen fácilmente. Pero el delicado postre depende en gran medida del contenido de grasa de la crema.
Es aconsejable utilizar solo alimentos calientes. Es por eso que deben retirarse del refrigerador con anticipación.
Curso de acción
Primero, vierte la gelatina en un tazón pequeño y cúbrela con dos cucharadas de agua tibia. Déjelo así durante una hora para que se hinche.
Muele las galletas en una licuadora o usandootras herramientas disponibles, como un martillo de cocina o un rodillo. Justo antes de eso, asegúrate de ponerlo en una bolsa y atarlo bien para que las migas no se esparzan por la habitación. Luego mezcle las galletas trituradas con mantequilla y muela con cuidado los ingredientes. Apisonar bien la masa preparada en un molde y refrigerar.
Verter la gelatina junto con el líquido en un cazo y calentar sin que hierva. Luego déjelo enfriar.
En un recipiente aparte, combine la nata y el azúcar ybatir bien con un batidor. Envíe el requesón aquí y revuelva bien para que no queden grumos grandes en la masa. Luego agregue la gelatina enfriada a la mezcla y revuelva nuevamente.
Retire la pieza de trabajo del refrigerador y déle formala segunda capa de masa de cuajada. Esto completa la preparación de una tarta de queso deliciosa y aireada sin hornear. Solo queda esperar a que se enfríe, volviendo a colocarlo durante 2-3 horas. Puedes decorar tu postre con literalmente cualquier cosa: rodajas de fruta, bayas, mermelada, miel, chips de chocolate o coco, nueces o ramitas de menta. En general, cualquier cosa con la que tengas suficiente imaginación servirá.
Receta de tarta de queso sin hornear (con foto)
Quizás resulte el más exitoso y apetitoso.la combinación más delicada de fresas aromáticas y delicioso queso crema. Un postre así sin duda lo deleitará con su textura delicada, la ausencia de ingredientes costosos en la receta y la facilidad de preparación. Además, una tarta de queso sin hornear siempre resulta muy aromática y sabrosa. Así que asegúrese de mimar a sus seres queridos con un regalo casero extraordinario.
Para preparar este milagro de la repostería, necesitarás:
- 0,5 kg de requesón bajo en grasa;
- la misma cantidad de fresas;
- 30 g de gelatina;
- 200 g de crema agria con un 30% de grasa;
- 150 g de azúcar;
- 200 g de mantequilla;
- 0,3 l de agua;
- 10 g de vainillina;
- 300 g de galletas de mantequilla.
El proceso
Vierta 10 y 20 gramos de gelatina en dos tazones diferentes. Vierta agua tibia en ambos recipientes para que el polvo se hinche.
Desmenuza las galletas de mantequilla con una licuadora o con la mano. Luego agregue aceite y muela bien los componentes juntos.
Cubra la fuente para hornear con papel de hornear, transfiera la masa preparada y refrigere. Mientras tanto, comience a preparar la segunda capa de su postre.
Combine el azúcar y la crema agria en un recipiente aparte,Batir bien. Luego agregue vainillina y requesón a la mezcla. Revuelva la mezcla para eliminar los grumos grandes. Envíe también la mayor parte de la gelatina a la mezcla de cuajada. Para obtener el mejor efecto, bata ligeramente la mezcla en una licuadora para que quede realmente suave y tersa.
Coloque la mitad de la mezcla preparada en la primeracapa de tu pastel. Extienda las bayas cortadas uniformemente en la parte superior y cubra con la masa de cuajada restante. Nivele con cuidado la superficie del bizcocho con un cuchillo o una espátula especial y refrigere.
Mientras tanto, tu postre está congelado, es hora de hacerlo.haciendo la última tarta de queso de fresa sin hornear con requesón. Poner 4 cucharadas de azúcar y 100 g de bayas en una cacerola, cubrir con agua. Coloque el recipiente en la estufa y hierva la mezcla. Hervir durante 5 minutos, luego retirar del fuego. Déjelo enfriar y luego vierta la gelatina restante en él.
Decora el bizcocho frío con las fresas restantes yvierta suavemente sobre la gelatina cocida. Refrigera tu postre por unas horas. Después de eso, puede servir su obra maestra culinaria en la mesa. Tal tarta de queso con galletas sin hornear resultará muy fragante, tierna y aireada. Este manjar sin duda atraerá no solo a los adultos golosos, sino también a los pequeños inquietos.
Cheesecake de caramelo batido
Tal postre podrá preparar fácilmente inclusola anfitriona más perezosa. Con un mínimo de esfuerzo, seguramente obtendrá el máximo placer no solo del manjar en sí, sino también del proceso de su fabricación. Así que asegúrese de completar su libro de cocina con una receta simple de tarta de queso con caramelo sin hornear.
De postre, tome:
- 350 g de leche condensada hervida;
- 180 g de mantequilla;
- 900 g de mascarpone;
- 80 ml de agua;
- 40 g de gelatina;
- 300 g de galletas de mantequilla o galletas saladas;
- 50 g de nueces.
Método de preparación
Combine nueces y galletas, luego piqueellos con una licuadora. Si tal dispositivo no está a su disposición, hágalo manualmente, utilizando, por ejemplo, un rodillo. Luego agregue mantequilla ablandada a la mezcla y muela bien los ingredientes.
Cubra el formulario con papel de pastelería y cambiemisa allí. Tenga en cuenta que la miga debe colocarse lo más apretada posible, presionándola literalmente. Esto es necesario para que el postre no se rompa en trozos pequeños durante el servicio y el corte. También es muy importante, a la hora de formar la capa inferior de la tarta de queso, realizar una especie de topes de varios centímetros de altura.
Verter la gelatina con tres cucharadas de agua y dejar reposar media hora.
Mezcle el requesón y la leche condensada en un recipiente aparte.Bátelos bien usando la misma licuadora o batidora. Después de que la gelatina se hinche, caliéntela ligeramente en un baño de agua y envíela también a la masa de cuajada.
Distribuya uniformemente el relleno preparadosuperficie de la primera capa. Coloque la tarta de queso en el refrigerador durante al menos 3 horas. Aunque lo mejor es dejarlo allí durante la noche, el sabor del postre solo se beneficiará de esto, volviéndose más expresivo y vibrante.
Puedes decorar la golosina justo antes.servir y varias fotos de tarta de queso sin hornear te ayudarán con esto. Son ellos quienes te dirán muchas opciones diferentes para el hermoso diseño de una tarta de queso. Por ejemplo, puede usar caramelo casero, aderezos adecuados, chispas de chocolate o nueces trituradas. En general, confíe completamente en sus preferencias. Sea como fuere, el sabor del manjar ciertamente no sufrirá, sino que, por el contrario, se revelará por completo.
