¿Cuántos gramos y cuántos mililitros en una cucharada?

¿Siempre mides la comida al cocinar?¿platos? Mucha gente toma los componentes necesarios "a ojo", sin considerar la precisión como un factor muy importante. Como resultado, el plato terminado a menudo no está del todo satisfecho con su apariencia y sabor resultantes. ¿Quizás hiciste algo mal? Al hornear dulces u hornear platos de carne y pescado, puede "pecar" por no respetar el régimen de temperatura. Mucha gente piensa que el resultado depende de la presencia obligatoria de todos los ingredientes. Pero resulta que todo el secreto de los platos deliciosos radica en los productos medidos correctamente. A partir de este artículo, puede averiguar cuántos mililitros hay en una cucharada o cucharadita, y cuál es el peso de las porciones mínimas en preparación para el trabajo.

Diferentes líquidos: cuántos gramos y cuántos mililitros hay en una cucharada y una cucharadita.

Los productos con una consistencia "fluida" tienenla propiedad de limitar con precisión el volumen. Después de todo, no puede recolectar, por ejemplo, una cucharadita de vinagre "superior" como azúcar o sal. Por tanto, el volumen de líquidos es casi siempre igual a su peso. Esto se confirma con el ejemplo del agua, que se considera un estándar de medición. Un metro cúbico de este líquido transparente siempre pesará un kilogramo. Las excepciones pueden ser algunos aceites vegetales, jarabes y productos lácteos, que son más viscosos y densos en sus propiedades. Su peso diferirá ligeramente del volumen.

Productos a granel: cuántos gramos y cuántos mililitros en una cucharada y una cucharadita

Al medir productos secos a granel como cereales,azúcar, sal o hierbas, debe considerar una característica. Al recoger con una cucharadita o una cucharada, generalmente no intente nivelar el nivel de la mezcla recolectada horizontalmente. Por tanto, la medida siempre se obtiene "con un deslizamiento". Este tipo de marcación siempre se proporciona en recetas. ¿Cómo entender el volumen y el peso requeridos, si se indica que se necesita 1 cucharada para preparar un plato? La cantidad de mililitros y gramos que recogió se puede encontrar en la tabla a continuación. Indica que el volumen de productos a granel, medido por una cucharada y una cucharadita, es ligeramente mayor que el de los líquidos. El aditivo es proporcionado por la propia "diapositiva".

Mezclas espesas: cuántos gramos y cuántos mililitros en una cucharada y una cucharadita

Además de los productos líquidos y a granel, por supuesto, concocinar utiliza ingredientes como crema agria, miel o mantequilla. También se pueden recoger "con un portaobjetos", pero la densidad de todas las mezclas será similar o ligeramente superior a la de los líquidos espesos. Una cucharadita y una cucharada también se utilizan para estos productos. La cantidad de ml y gramos que contienen se indica en la tabla.

Error de medición

Incluso midiendo con precisión todos los componentes del futuroplatos, debe comprender que las cucharas pueden ser diferentes en longitud y ancho, lo que significa que el peso también cambiará. Por lo tanto, para grandes volúmenes, es mejor utilizar un vaso de precipitados graduado.