Al preparar nuevos platos, cada uno de ustedes definitivamenteenfrentó una situación en la que necesita medir con precisión la cantidad de ciertos ingredientes. Muy a menudo, en las recetas, y de hecho en las instrucciones de cocción, solo se proporciona información general, utilizando términos como "una cucharada de harina" o "un vaso de trigo sarraceno".
Es decir, las medidas están en gramos, kilogramos ose reducen los mililitros. Pero si lo piensas, ¿puedes saber inmediatamente cuánto pesan un par de gotas de jugo de limón, una cucharadita de mostaza o vainilla en la punta de un cuchillo? De hecho, si se colocan correctamente los ingredientes, su plato puede resultar muy sabroso o completamente inadecuado para la comida. ¿Cuántos gramos de sal hay en una cucharada? Cualquier ama de casa o cocinera debe saber la respuesta a esta pregunta sin dudarlo, porque el sabor de su sopa o segundo plato depende de la falta o reventamiento de este ingrediente.
La sal no es el ingrediente para agregarpuede a simple vista, es decir, tanto como crea que necesita. Debe ponerlo exactamente tanto como se indica en la receta. Entonces, hoy en nuestro artículo responderemos de una vez por todas la pregunta de cuántos gramos de sal hay en una cucharada. Además, se le ofrecerá una tabla para convertir productos de medidas de volumen (cucharadas y cucharaditas) a medidas de peso (gramos) y viceversa. Puede imprimirse y guardarse en la cocina, de modo que, en caso de duda, pueda averiguar inmediatamente la respuesta exacta. Después de todo, no todo el mundo y no siempre tiene una balanza de cocina a mano, que, además, ocupa bastante espacio. La mesa propuesta es una buena alternativa a dicho dispositivo de medición.
Respondemos a la pregunta de cuántos gramos de sal hay en una cucharada.
Entonces, recuerda de una vez por todas:25 gramos de pequeños cristales blancos de sal de mesa contienen una cucharada. Por lo tanto, por ejemplo, si, al preparar encurtidos, necesita poner 50 gramos de sal, no dude en poner 2 cucharadas. sin tobogán. Estas medidas son correctas cuando la cuchara mide 7 cm de largo y 4 cm de ancho, porque los platos pueden ser diferentes en cada cocina, así que ten en cuenta también un pequeño error a la hora de introducir el ingrediente en el plato. Pruébelo varias veces durante la cocción. Pero tenga en cuenta que si respondemos a la pregunta de cuántos gramos hay en una cucharada de sal gruesa, entonces ya habrá un valor diferente: 20 gramos. Y si toma una cucharada de sal común con un portaobjetos, su contenido ya pesará 30 gramos. Tan sencillo como eso. En el futuro, esto ayudará a poner tanto condimento como sea necesario según la receta, porque ¿qué podría ser peor para la anfitriona que un plato salado, cuyo sabor a veces es muy difícil de corregir?
Tabla para convertir medidas de volumen (cucharas - cucharaditas y cucharadas) a medidas de peso (gramos)
Cuando ya sepas cuántos gramos de sal hay en 1 cucharada, es muy útil tener en cuenta las medidas de otros alimentos de uso común en el proceso de cocción.
El nombre del producto | Cuántos gramos hay en una cucharada (sin portaobjetos / con portaobjetos) | Cuántos gramos hay en una cucharadita (sin portaobjetos / con portaobjetos) |
Agua | 18/18 | 5/5 |
La leche | 18/18 | 5/5 |
Aceite vegetal | 18/18 | 5/5 |
Crema agria 30%, leche condensada, miel, pasta de tomate | 25/25 | 10/10 |
Azúcar, galletas | 20/25 | 5/7 |
Sal, refresco | 25/30 | 7/10 |
Harina, cacao, café molido | 15/10 | 4/5 |
Arroz | 15/20 | 5/8 |
Hierbas medicinales (peso de hierba seca) | 6/9 | 2/3 |
Esperamos que nuestro artículo te haya resultado útil.y la cuestión de cuántos gramos de sal hay en una cucharada, ya no tendrá. Recuerde: 25 gramos de sal común en 1 cucharada; 20 gramos, si toma cristales grandes y si desea verter con un portaobjetos, entonces el peso del ingrediente sacará los 30 gramos. Considere esto y no le dé demasiada sal a sus comidas.