Uno de los líderes mundiales en la producción de bebidas alcohólicas.bebidas es una sociedad anónima de Bacardi. Fue fundada en 1862 por el cubano Facundo Bacardí Masso. La silueta de un murciélago fue elegida como logo de la marca, ya que en España, de donde era originario Facundo Bacardí, se considera un símbolo de éxito. Desde 1960, la sede de Bacardi Limited se encuentra en Bermuda, en Hamilton.
El surtido de la empresa incluye muchas bebidas alcohólicas: ron, vermú, vodka, tequila, coñac, whisky escocés, ginebra. Uno de los productos más famosos de Bacardi Limited es el ron Bacardi Black.
El camino de los estratos inferiores a la élite
Una vez, el ron fue una de las bebidas más baratas que los marineros usaban como desinfectante en sus viajes. En aquellos días, tenía un sabor fuerte y desagradable.
Gracias a Facundo Bacardi, una tremenda cantidad deel trabajo de transformar una bebida de baja calidad en una bebida noble. Esto ha sido posible gracias a los procesos de destilación, purificación y enriquecimiento del sabor. Como resultado, se creó el legendario ron Bacardí, que fue amado por los aristócratas. En reconocimiento a esto, en 1888, Bacardi Limited se convirtió en proveedor de la familia real española.
Conoce el ron negro Bacardi
El ron "Bacardí negro" tiene un sabor suave ydespués de su uso, la resaca ocurre muy raramente. Esto se debe a las peculiaridades de la tecnología de producción, por lo que contiene una cantidad mínima de compuestos tóxicos. Como regla general, una fuerte resaca matutina indica claramente que en lugar de una bebida llamada "Black Bacardí" se bebió algún tipo de sustituto. El ron Bacardi Black tiene un rico color marrón, rico aroma y sabor. El final es prolongado, con notas amaderadas y ligeros toques de vainilla.
Cómo se elabora el ron Bacardi Black
"Black Bacardi" - una bebida alcohólica fuerte,que se obtiene por fermentación de una mezcla de melaza blanca y negra - melaza. Al mismo tiempo, se le agregan bacterias de levadura y ácido butírico. Una vez que el macerado está maduro, comienza el proceso de fermentación y la producción finaliza con la destilación, que se lleva a cabo en varias etapas.
Para dar el sabor característico que distingueSe añaden Bacardi Black de otros tipos de ron, hierbas y vainilla. Una vez finalizada la destilación, el ron se coloca en barricas de roble y se envejece durante cuatro años. Durante este tiempo, la bebida se enriquece con sustancias aromáticas liberadas por la madera y adquiere su sabor final, inherente solo al ron Bacardi Black.
La etapa final de fabricación implica la mezcla: se agregan jarabe de azúcar, caramelo y agua a la mezcla.
"Bacardi": negro, blanco
Bacardi Limited produce una variedad de tipos de ron. Los más famosos son Bacardi Black (ron negro) y Bacardi Superior (ron blanco). ¿En qué se diferencian entre sí?
Bacardi Black tiene un color oscuro profundo,Pertenece a las variedades de ron de élite. Su período de envejecimiento es de al menos cuatro años. Se considera que la mejor combinación para el ron negro es la cola con hielo o jugo de granada.
Bacardi Superior es un ron ligero añejado endurante dos años. Sabe a vainilla, caramelo y fruta. Su fortaleza es de 44,5 grados. Básicamente "White Bacardi" se utiliza para preparar varios cócteles. Lo mejor es beberlo diluido con jugo de piña o cítricos.
¿Cómo distinguir un verdadero Bacardi Black de un falso?
En primer lugar, debes prestar atención al precio.de la bebida propuesta, ya que el verdadero ron Bacardi Black no puede ser barato. Esta bebida alcohólica debe adquirirse en tiendas especializadas o en Dute free, donde se garantiza la autenticidad de los productos vendidos. No se recomienda comprar ron Bacardi Black en quioscos, pequeñas tiendas y tiendas online, ya que la mayoría de las falsificaciones se encuentran allí.
Estudie cuidadosamente la etiqueta del frasco:
- El nombre del ron debe ser correcto: Bacardi, de ninguna manera Bakardi o Bakkardi.
- Es obligatoria la presencia de un sello de impuestos especiales, que debe pegarse uniformemente y cerrar la tapa, y cuando se abre, el sello de impuestos especiales siempre se rompe.
- Una botella de ron real debe tener un holograma que brille con los colores del arco iris, y en una botella falsa, debe estar pintada con pintura plateada.
- Preste atención a cómo está pegada la etiqueta: un pegado deficiente y desigual generalmente indica una falsificación.
- Todas las etiquetas de la botella deben ser claras y legibles, incluso las más pequeñas, sin errores ortográficos.
- Frote la etiqueta con la palma de la mano; no debe haber marcas de tinta en su mano.
- La botella debe estar intacta, sin virutas y sellada con un sello.
- El líquido en sí en la botella debe ser transparente, sin sedimentos.
- Actualmente, el "Bacardi" genuino solo se produce en los EE. UU., México, Puerto Rico y las Bahamas, el país de origen se puede ver en la etiqueta e identificar con un código de barras.
Con lo que beben ron "Bacardí negro"
Se cree que para comprender mejor el saborbeber, debe verterse en un cuenco de plata: un frasco o vasos. Si los recipientes de plata no están disponibles, se pueden usar vasos de vidrio de paredes gruesas o vasos para coñac.
Los verdaderos conocedores prefieren usarBacardi Black y sosteniendo un puro cubano en la otra mano, creando así un ambiente histórico especial, pues una vez, antes de la emigración de los dueños de la marca, se producían bebidas de esta marca en Cuba.
Con qué beber "Black Bacardi", todos eligenél mismo, dependiendo de las preferencias gustativas. Quienes creen que el ron es una bebida muy fuerte suelen diluirlo con cola y añadirle cubitos de hielo. Como bocadillo, se acostumbra servir una variedad de frutas, limón, lima, nueces. Uno de los bocadillos más populares son las rodajas de naranja espolvoreadas con canela.
Cócteles ligeros
El ron en sí tiene una fuerza bastante fuerte, por lo que es mejor que las mujeres preparen un cóctel con "Black Bacardí":
- Ternura negra. Mezclar 30 ml de ron negro, la misma cantidad de licor benedictino con 60 ml de nata, añadir cubitos de hielo y verter cola encima. El resultado es una bebida con un sabor original.
- Black y Cran.Mezclar 50 ml de ron Bacardi Black con 200 ml de jugo de arándano, agregar unos cubitos de hielo y 2 rodajas de lima. El jugo de arándano, si lo desea, se puede reemplazar con jugo de cereza, granada o arándano. Combinar uno de estos jugos con ron negro da como resultado el mejor sabor.
- Bacardi negro. Vierta el ron Bacardi Black en un vaso pequeño, cubra con 3 gajos de naranja espolvoreados con canela.
- "Barbados". Vierta 30 ml de licor de pomelo, la misma cantidad de licor de coco y ron negro en el trago uno a uno, sin mezclar.
- Correo aéreo.Mezcle 50 ml de ron negro con una cucharada de jugo de lima, agregue la misma cantidad de miel, que en su ausencia se puede reemplazar con jarabe de azúcar y vierta champán. Agregue algunos cubitos de hielo si lo desea.
- Café grog.Mezclar 30 ml de ron Bacardi Black con 10 ml de cualquier coñac, agregar 1 rodaja de limón, 150 ml de café negro, 2 terrones de azúcar. Calentar el cóctel resultante a fuego lento, sin hervir. Necesitas beber el cóctel caliente. Vigoriza y calienta perfectamente en climas fríos.
bebidas más fuertes
- Pirata de los sueños.Mezclar 60 ml de ron negro Bacardí en una coctelera con la misma cantidad de vermú seco, 50 ml de zumo de lima y 30 ml de hielo picado. Sirva anacardos como refrigerio. Esta maravillosa bebida pirata revitaliza y anima.
- Mai Tai (receta n. ° 1).Mezclar 40 ml de ron Bacardi Black con 40 ml de ron dorado, agregar 15 ml de licor de amaretto, la misma cantidad de licor de naranja, 1 cucharada de sirope de azúcar y el jugo de una lima. Agrega unos cubitos de hielo.
- Mai Tai (receta # 2).Mezclar 30 ml de ron ligero con 50 ml de ron Bacardi Black, agregar 25 ml de curaçao de naranja, la misma cantidad de sirope de almendras y 1 cucharada de jugo de lima. ¡Un cóctel inusualmente delicioso!
- Toro negro. Mezclar 20 ml de ron negro con 80 ml de Red Bull, agregar hielo y decorar con una rodajita de limón.
Opiniones sobre ron Bacardi Black
Muchos de los que han probado el ron "Bacardinegro ", considérala la mejor entre las bebidas de este tipo. Es apreciada por su rico sabor picante y falta de aspereza. Tiene un aroma bastante agradable, los tonos chocolate y la dulzura de la melaza se sienten en el sabor. Esta bebida de calidad es bueno para usar tanto en forma pura como en cócteles de composición.
Una botella y un envase de hermoso diseño capaz dehacen de Bacardi Black un gran regalo para los verdaderos amantes del ron. El rico sabor de la bebida de culto "Black Bacardi" te hará olvidarte de la vida cotidiana y te hará sentir como un pirata del Caribe. ¡Yo ho ho y una botella de ron!
