Продукция торгового дома «Бакарди» - самая reconocible en todo el mundo. Fue gracias a ella que el ron del alcohol para las capas más bajas de la sociedad se convirtió en una bebida de salón. Bacardi también se convirtió en el padre de muchos de los famosos cócteles de hoy. Sin este ron, Daiquiri, Cuba Libre, Piña Colada y el ahora popular Mojito nunca hubieran visto la luz del día. Pero los productos de la casa Bacardi se distinguen por una gama bastante amplia. Incluye no solo varios tipos de ron, sino también cócteles preparados a base de ellos. Cada tipo de producto implica sus propios matices de servir la bebida (aperitivo, digestivo, acompañamiento de la comida) y su consumo (en forma pura, con cola, refrescos, etc.).
В этой статье мы расскажем лишь об одном роме de esta marca es Bacardi Superior. Solo notamos que todavía hay una “Reserva” sazonada, “Negro” negro, “Oro” dorado, “151” con una fuerza de setenta y cinco grados y medio, “Oakhart” con un sabor aterciopelado de barriles de roble y “873 Solera”.
Marca de nacimiento
Durante mucho tiempo, el ron fue considerado fuerte brutaluna bebida, sin procesar y gruesa, con notas pesadas. Los piratas lo bebieron, y luego los campesinos de las plantaciones del Caribe. Eso fue hasta que el comerciante de vinos catalán Facundo Bacardi llegó a Santiago de Cuba en los años 50 del siglo XIX. Probó una bebida local y decidió hacer un ron que no sería vergonzoso servir en la alta sociedad. Lo suavizó por filtración doble a través de una capa de carbón. Luego se paró en un barril de roble blanco. Nació un ron sorprendentemente suave con infinitos matices de sabor y aroma delicado. Así, los productos de Bacardi & Company se hicieron conocidos entre los gourmets e incluso los monarcas. El primero en nacer fue el ron oscuro. Brillante "Bacardi Superior", su hermano menor, fue creado en 1962. Esta marca tiene un sabor aún más suave y un aroma delicado.
Símbolo de marca registrada
Don Facundo Bacardí quería sus productos.compró no solo unos pocos aristócratas gourmet, sino también gente común. Para las personas analfabetas, era necesario crear un símbolo gráfico pegadizo del producto. Donna Amalia le dijo a su esposo. Ella dijo que una bandada de murciélagos se instaló bajo el techo de su casa. En Cataluña, de donde proviene la pareja, este animal se considera un símbolo de bienestar familiar, ya que tenemos una cigüeña. Pero en la nueva patria de enólogos, Cuba, los indios creían que el murciélago trae buena suerte. Entonces, apareció un murciélago en las botellas de Bacardi Superior y otros rones de esta marca. Hoy en día, los productos con este logotipo se venden en ciento setenta países de todo el mundo.
Tradiciones vivas
La Casa Bacardí es administrada por miembros de estefamilia Por ciertas razones, las instalaciones de producción se vieron obligadas a abandonar Cuba. Hoy en día, la producción de Bacardi Superior y otros romaníes se establece en México y Puerto Rico. El clima en estos países es similar al cubano. Las altas temperaturas y la humedad permiten que la bebida madure rápidamente. Para la producción de ron, solo se utiliza roble blanco americano. Los barriles se queman desde el interior, lo que le da a la bebida un sabor único. Como en 1862, el ron se somete a una doble filtración a través del carbón: antes de la maduración y después de la mezcla. Esto garantiza la suavidad característica y la pureza especial del ron, especialmente el Superior. Por lo tanto, esta marca, como ninguna otra, es buena para mezclar cócteles. Aunque la fuerza de una bebida alcohólica hecha de caña de azúcar es sustancial, cuarenta por ciento.
Características del producto
Ron Blanco "Bacardi Superior" tiene un suave,Sabor delicado. En primer lugar, se sienten notas de frutas tropicales. Entonces suena el caramelo: el eco del azúcar extraído de la caña, que entró en contacto con la madera de roble quemada. En el postgusto puedes escuchar los matices de la amargura picante y los matices de la vainilla. En el delicado bouquet "Superior" de la casa "Bacardi" se escuchan dulces frutas tropicales y almendras en combinación con el aroma de caramelo y hierba recién cortada. Se supone que el color de Bacardi Superior es transparente. En su forma pura, este tipo de ron rara vez se sirve. Tiene un período de envejecimiento de uno o dos años, y el sabor de la bebida es suave. Pero "Superior" es una base excelente para esos cócteles, que deben basarse en alcohol neutro, como el vodka o el tequila. Este tipo de ron es un ingrediente sin cambios para Rum-Cola, Daiquiri y Mojito. También se puede mezclar con jugo de piña, naranja o limón.
Cómo distinguir un verdadero ron Bacardí de un falso
Debido a la popularidad de la bebida, su falsificaciónse encuentra con bastante frecuencia. ¿Cómo se ve el verdadero Bacardi Superior? Un falso puede aparecer en una botella que, en la producción original, tiene una forma original. Un marcador también puede servir como marcador. En el verdadero "Bacardi" está pegado exactamente horizontalmente. La dirección del fabricante y la composición de la bebida deben indicarse en ella: aguardiente de caña de alta calidad y agua de 18 meses. Tal bebida de élite no puede tener un precio bajo. Si desliza una botella por 300 rublos, probablemente sea falso. El costo mínimo del ron Bacardi en Rusia es de ochocientos rublos por litro. Aunque el alto precio no es una garantía de protección contra las falsificaciones. Para disfrutar del refinado sabor del legendario ron y no tener resaca por la mañana o, además, no envenenarse, debe comprarlo en tiendas especializadas de vinos.
Ron ligero "Bacardi Superior": como beber
Interesante, pero en la tierra natal de Bacardi Superior lo bebenen lugar de vino para el almuerzo o la cena. Para hacer esto, el ron se diluye con agua corriente o refresco en una proporción de uno a uno. En su forma pura, este tipo de ron se sirve en el Caribe como aperitivo. Temperatura de servicio +17 grados. Cerca poner un tazón de cubitos de hielo. ¿Y cómo beber Bacardi Superior en Europa? A diferencia del ron oscuro de esta marca, que se bebe exclusivamente “solo”, sin aditivos, el Bacardi Superior ligero se mezcla con jugos y aguas.
Cócteles con Bacardi Superior
Con este alcohol puedes hacer mezclas simples.Por ejemplo, combine el ron con "Coca-Cola" de vainilla o alcohol diluido con pomelo, cereza, arándano, jugo de naranja. Adecuado para mezclas simples y Fanta de limón, cualquier naranjada, tónico, limonada. Para la famosa "Piña Colada" necesita mezclar 50 ml de blanco y 15 ml de "Bacardi" negro, batir en una licuadora con jarabe de coco (50 ml), jugo de piña (100 ml) y lima (dos cucharas). Para Mojito, ponga 15 hojas de menta fresca en un vaso, agregue jugo de limón y 30 ml de jarabe de azúcar. Ponemos rodajas de limón caribeño y llenamos el vaso con hielo. Vierta 100 ml de Bacardi Superior y 200 ml de refresco.
Con este tipo de ron puedes calentarun cóctel Batir cinco fresas con 30 ml de jarabe de las mismas bayas. Pon esta mezcla en una tetera de metal, agrega 50 ml de ron blanco Bacardi y 100 ml de jugo de naranja. Calienta, revolviendo constantemente, pero sin hervir. Verter en un vaso de café irlandés. Decorar con una baya de fresa.
