Haz delicioso y hermoso en casa.el pastel no es fácil. No todo el mundo tiene éxito en la repostería dulce. Pero para deleite de todas las azafatas, los pasteleros han desarrollado y probado recetas de tartas, que se realizan de forma muy fácil y rápida, y lo más importante, siempre resultan apetecibles y comestibles. Uno de ellos es la delicadeza a la que está dedicado este artículo. El bizcocho de malvavisco es una dulzura que no solo es fácil de hacer, sino también muy interesante. De los productos más asequibles en poco tiempo, puedes preparar un postre que conquista con su sabor divino desde la primera miga. Estamos aprendiendo a cocinar este manjar en las siguientes clases magistrales. ¡Disfruta de tu molestia culinaria!
Bizcocho de galletas y malvaviscos. Lo hacemos nosotros mismos. Fase de preparación
Para completar el postre, necesitamos los ingredientes enumerados en la lista. Prepararemos masa de galleta a partir de los siguientes productos:
- 5 huevos de gallina crudos;
- 1 vaso grande de azúcar granulada;
- 4 cucharadas grandes de harina de trigo;
- 1 bolsa de azúcar de vainilla;
- 1 cucharada pequeña de levadura en polvo o bicarbonato de sodio, apagada con vinagre (jugo de limón).
Untaremos la tarta de malvaviscos con crema.Para prepararlo, necesitará 1 vaso grande de nata con un contenido de grasa del 33%. No es necesario agregar azúcar a la crema, ya que el malvavisco es lo suficientemente dulce por sí solo. Puedes decorar el postre con las bayas y frutas que tengas en casa.
Etapa de delicadeza: instrucciones
Separar las claras de las yemas y batirlas.mezclador. Cuando comiencen a aparecer las primeras burbujas, agregue vainilla y azúcar regular en pequeñas porciones. Batir la pieza de trabajo hasta que se forme una espuma esponjosa y persistente (7-10 minutos). A continuación, agregue las yemas una a una a esta masa. Mezclar todo a fondo. Luego agregue la harina de trigo y el polvo de hornear una cucharada a la vez. Pica la masa hasta que quede suave. Viértela en una bandeja para hornear y hornéala en el horno. El régimen de temperatura en él debe mantenerse a 180-190 grados.
Pastel de malvavisco sin hornear: aprender a cocinar
Esta opción de postre se categoriza rápidamenteplatos realizados. Puede convertirse en un verdadero "salvavidas" para usted si aparecen invitados de repente. En solo media hora, puede preparar no solo un delicioso, sino también un hermoso plato dulce original. ¿Qué se necesita para hacer el pastel? Leemos la lista de productos:
- medio kilogramo de malvaviscos;
- 200 gramos de galletas dulces;
- 1 vaso grande de nueces (sin cáscara)
- 200 gramos de mantequilla;
- 1 tarro de leche condensada.
Instrucciones para hacer un postre de malvavisco "rápido"
Hervir agua en una cacerola, ponerla ahí.una lata de leche condensada tapada con corcho y cocine durante aproximadamente una hora. Divide el malvavisco en mitades y corta cada parte a lo largo. Muele las galletas en un rallador o con un rodillo. Corta las nueces en trozos pequeños o muélelas en una licuadora. Enfriar un poco la leche condensada y mezclar con mantequilla. También agregamos galletas y nueces a esto. Mezclar bien la nata. Coloque una capa de malvaviscos en un plato ancho. Lo cubrimos con crema. A continuación, formamos la segunda capa de postre de malvavisco. Lubrique la parte superior y los lados del pastel con crema. Espolvoréelos con migas de galleta y nueces. Para solidificar, transferimos el bizcocho de malvavisco, hecho sin hornear, al refrigerador. En una hora, puedes darte un capricho con el pastel.
Las frutas, el requesón, los malvaviscos son la base de un postre inusualmente sabroso. ¿Cómo cocinar?
Para completar la próxima versión del pastel, necesitará un juego de comestibles de este tipo:
- malvavisco - 8 piezas;
- azúcar - 50 g;
- kiwi, caqui, mango 1 fruta cada uno;
- jarabe de frutas - 100 g;
- requesón - 400 g;
- crema 500 g;
- azúcar en polvo - 3 vasos grandes;
- agua - 150 g;
- gelatina - 10 g;
- copos de coco - 1 sobre (100 g).
Receta de pastel de malvavisco (sin hornear) con requesón y frutas exóticas
Preparando la crema.Para hacer esto, muele el requesón a través de un colador dos veces. Agregue almíbar de frutas y crema (350 gramos). Batir todos estos ingredientes con una batidora. Cortar el kiwi en círculos, el caqui y las rodajas de mango. Coloque una forma dividida sin fondo en un plato ancho. Divide el malvavisco en dos partes. Lo esparcimos en una capa en la parte inferior del formulario. Cubre el espacio en blanco con crema cuajada. Ponga trozos de fruta encima. A continuación, volvemos a aplicar crema al postre. Después de eso, colocamos otro nivel de malvaviscos. Lubricarlo con crema. Corta muchas frutas y ponlas encima del bizcocho en forma de flor. Disuelva la gelatina con azúcar y agua como se describe en las instrucciones del paquete. Viértelo suavemente sobre la parte superior del pastel. Deje que el bizcocho de malvaviscos con fruta se congele en el frigorífico durante 10-12 horas. Pasado este tiempo, eliminamos la forma desprendible. Batir los 150 gramos restantes de nata con azúcar glass. Ponga la crema a los lados del postre y espolvoree con coco por encima. Puede usar cualquier otra fruta o bayas para hacer esta golosina. Fresas, piña, plátano, frambuesas encajan muy armoniosamente en este plato. El pastel de malvavisco, cuya receta con una foto se presenta a su atención, resulta ser ligero, aireado y muy sabroso. Su apariencia sorprende gratamente y cautiva a primera vista. Prepare un postre así, y compruébelo usted mismo.
De las descripciones proporcionadas en el artículo, aprendiócómo hacer un pastel de malvavisco con tus propias manos. Cabe señalar que si usas malvaviscos naturales para este pastel, entonces el contenido calórico del plato es muy bajo, lo que hará las delicias de aquellos dulces que sigan su figura. Esperamos que te hayan gustado estas recetas y que ya te hayas acomodado en tu libreta con descripciones de la preparación de tus platos favoritos. Le deseamos una agradable creatividad culinaria, deliciosos y hermosos resultados.