En un ajuste para desear feliz cumpleaños a tu propioNiño en el que solo trucos los padres no van. La mejor manera de felicitar a un pequeño goloso se puede considerar una torta con la imagen de un héroe favorito, por ejemplo, la torta "Masha y el oso".
Pastel, breves características.
Dentro del pastel puede haber cualquier cosa.El relleno depende de las preferencias del cumpleañero y sus padres. La solución más común y más fácil es la torta de galletas. No le llevará más de una hora prepararla.
Ingredientes:
- Azúcar granulada - 200 g
- Huevos de gallina - 6 piezas.
- Harina de trigo - 1 taza.
- Polvo de hornear
Proceso de cocción:
- Separar las claras de las yemas.
- Mezclar las yemas con 100 g de azúcar, mezclar bien hasta que la masa se vuelva blanca.
- Mezclar proteínas y 100 g de azúcar azúcar y batir una espuma espesa.
- Combina ambas masas, batir cuidadosamente.
- En la masa resultante vierta la harina, el polvo de hornear y mezcle hasta obtener una homogeneidad completa.
- El plato para hornear debe estar forrado con papel pergamino.
- Antes de colocar la torta, es necesario calentar el horno a una temperatura aceptable. Para una galleta la temperatura óptima será de 190 grados.
- La velocidad de cocción de cada horno es diferente, en promedio es de 35 minutos. Después de que haya transcurrido la mitad del tiempo, perforar la torta con un pincho de madera, si está seco, entonces la cocción está lista.
Después de que el pastel está listo, no vale la pena.Para sacarlo de inmediato, es mejor esperar otros 10 minutos. Vale la pena comenzar a preparar el pastel solo después de que se haya enfriado. La crema se puede utilizar para degustar, la más simple, de la leche condensada y la mantequilla. Aplicar la crema después de que la torta quede bien empapada. La torta húmeda puede ser con la ayuda de té dulce, jarabe de azúcar o leche condensada, diluida en agua.
Decoración de pasteles
La decoración de pasteles es quizás la más creativa yparte interesante Pastel "Masha y el Oso" puede ser decorado con masilla o con la ayuda de crema. Antes de proceder al diseño, es necesario preparar consumibles.
Masilla
Pastel de decoraciones "Masha y el Oso" de masilla.No tomará mucho tiempo, requerirá destreza manual y una idea de diseño preparada. Obtener masilla puede ser en una tienda especializada o cocinar tú mismo. Para cocinar masilla en casa y hacer una decoración de pastel única, necesitarás:
- Jarabe invertido - 170 g
- Azúcar granulada - 2 vasos.
- Gelatina - 25 g
- Agua fría - 1 taza.
- Sal - un cuarto de cucharadita.
- Polvo de azúcar - 1200
- Almidon - 300 g
Preparación:
- Verter la gelatina 0,5 tazas de agua.
- Mezcle media taza de agua fría, sal, sirope invertido, azúcar y póngala al fuego en una cacerola con un fondo denso y grueso. Espera hasta que hierva.
- Después de que la masa hierva, reduce el fuego y cocina, sin interferir, durante 8 minutos.
- Bate la masa con una batidora, vertiendo gradualmente gelatina, hasta que la masa aumente tres veces y se vuelva densa.
- Con boquillas para masa (en forma de espiral), mezcle el polvo con la masa total, antes de eso, asegúrese de tamizar a través de un tamiz fino.
- Deje la "masa" lista durante 24 horas en un recipiente bien cerrado para no marchitarse.
- Después del tiempo, se requiere que la masa se mezcle bien con almidón hasta obtener la consistencia deseada. El resultado será masilla casera.
Para pintar la masilla, debes comprar colorantes alimentarios. Dicha masilla es bastante obediente cuando se modela, se pinta fácilmente y no se agrieta.
Joyería de la masilla
Para decorar el pastel "Masha y el Oso", se requeriráprecompile la apariencia general y divida en detalles la aplicación estimada. Corte de masilla puede ser tijeras, un cuchillo o un molde especial. Si no quieres hacer un aplique plano, puedes hacer figuritas de personajes de masilla.
Joyas crema
Decorar el pastel con crema de Masha y el Oso también es simple, necesitará boquillas rizadas, una imagen similar y una crema prepintada. Para la imagen de Masha necesitarán los siguientes colores:
- Verde - ojos.
- Luz melocotón - cara.
- Rosa y rosa claro - para el vestido.
- Rojo - para decorar el vestido.
- Amarillo - para el pelo y blanco para una camisa.
Es mejor hacer la decoración de la crema en el pastel Masha and the Bear para que no se extienda y pierda la presentación.
Después de la finalización de todo el trabajo debe ser puestoTorta en el refrigerador por un tiempo, para que la crema tenga tiempo de empapar los pasteles, las decoraciones: se congelan y se terminan. Con la debida habilidad y destreza, el producto no solo debe ser sabroso, sino también hermoso, lo que complacerá al pequeño diente dulce.
