Receta e ideas para el diseño del pastel infantil "Trolls".

No hace mucho, se lanzó una maravillosa caricatura.Producción de Disney - "Trolls". Por supuesto, tiene una increíble cantidad de pequeños fanáticos. Se ha convertido en un sueño para muchos niños recibir un pastel estilo "Troll" para su cumpleaños. Es por eso que decidimos compartir no solo la receta del pastel infantil, sino su diseño basado en la linda y querida caricatura.

¿Pedir u hornear?

Todo pastelero que se precie se mantiene al día contiempo y trata de estar al día de todas las tendencias modernas en el diseño de tartas y pasteles. Por lo tanto, no es nada difícil encontrar un pastel para niños "Trolls" en el surtido de varias panaderías, pastelerías y pastelerías privadas que hacen pasteles por encargo. Es especialmente conveniente utilizar sus servicios si no tiene tiempo para preparar un dulce por su cuenta, o si le teme a la compleja decoración de un pastel con un troll Rosette, especialmente amado por muchos niños, y otras criaturas mágicas. . Pero, si decide complacer a su hijo con un pastel de su propia producción, entonces nuestro artículo es para usted.

Ingredientes para la tarta "Trolls"

Si tiene planes de organizar unas vacaciones paraniños, entonces debe cuidar la seguridad e inocuidad de las golosinas en la mesa de los niños. Es por eso que le ofrecemos una receta para el pastel "Trolls", que puede alimentar con total seguridad a todos los niños en las vacaciones. Entonces, necesitarás:

• 6 huevos;
• 1 cucharada. harina;
• 1 cucharada. Sáhara;
• 1 cucharada. l ciruelas. aceites
• 1 cucharadita de soda apagada con jugo de limón.

Para la crema y la decoración, hay muchasopciones. Por ejemplo, un queso crema hecho con mantequilla, requesón y azúcar en polvo se puede usar para un pastel troll sin crema. Si desea cubrir el pastel con masilla, para la capa de pasteles, puede elegir una crema de crema agria y azúcar, proteína o mantequilla.

Además, puedes utilizar frutas frescas: piñas, plátanos y melocotones para rellenar el baby cake.

Proceso de horneado y ensamblaje

Primero necesitas hornear los pasteles del clásico.galleta. Puede hornear un bizcocho entero y cortarlo en tres pasteles iguales, lo que requerirá mucha habilidad de su parte. Por lo tanto, es mejor utilizar una balanza de cocción midiendo tres piezas de masa y horneando una a la vez. Es más conveniente usar una forma dividida, forrando su parte inferior con papel de hornear, que cambiará después de cada torta. De esta forma no tendrás que esperar a que el molde se enfríe y lavarlo tres veces.

Otro secreto para hornear una corteza uniforme esen untar el molde con mantequilla y espolvorearlo ligeramente con harina. Este método también se llama "camisa francesa": permite sacar la galleta del molde lo más fácilmente posible sin el menor daño.

Los pasteles listos deben estar completamente enfriados,envuélvalos en plástico y refrigere durante la noche para hacerlos más jugosos. Por cierto, los ingredientes para el queso crema también deben estar muy fríos para que la crema mantenga su forma mientras decora la tarta.

Montar el pastel es un proceso bastante fácil site las arreglaste para hornear lo mismo e incluso pasteles. Los pequeños bultos en ellos se pueden cortar con un cuchillo, pero esto debe hacerse con mucho cuidado. Para evitar que el primer bizcocho se resbale en la bandeja, vierta un poco de crema debajo. Luego, sature la corteza con almíbar dulce o jugo de frutas, unte con crema y extienda la primera porción de fruta finamente picada. Luego presionar firmemente encima con la segunda costra y repetir las manipulaciones con la impregnación, nata y fruta. La tercera torta no está impregnada, ya que en forma más seca conserva mejor su forma. Simplemente se cubre con la capa más uniforme de crema para su posterior decoración con masilla o frutas y figuras de troll.

Opciones de diseño

Como dijimos anteriormente, hay muchosdiferentes formas de decorar una tarta de cumpleaños. Recientemente, los pasteles decorados con masilla están perdiendo popularidad y están siendo reemplazados por manjares no masculinos. Sin embargo, es bastante difícil hacer una figura de troll con crema, por lo que se puede usar una pequeña cantidad de masilla para estos fines.

Especialmente la heroína de dibujos animados favorita se convirtió enTroll Rosette. Los pasteles con esta heroína son especialmente populares entre los pequeños golosos. Puedes intentar moldear figuras de trolls por tu cuenta (esto requerirá mucha perseverancia y talento para el dibujo y el modelado) o comprarlas ya hechas, en casi cualquier confitería.

Si no tienes talento artístico especialestás mirando, pero aún quieres complacer al niño con un pastel casero de "Trolls", es decir, una excelente salida. Hoy en día, la industria de la confitería ofrece varias opciones para la decoración de pasteles comestibles, incluida la impresión de fotografías dulces.

En conclusión

Hoy es tu alcancía de recetas para niñosreposición con el pastel "Trolls". Intentamos desvelar los principales secretos de la fácil cocción de un bizcocho y compartimos las mejores opciones para decorar un bizcocho al estilo de una caricatura de Disney.