¿Cómo hacer dulces en casa? Mima a tu familia con deliciosos

¿Cómo hacer dulces en casa?La respuesta a la pregunta formulada es bastante sencilla y directa. De hecho, hoy en día hay una cantidad increíble de recetas con las que puede hacer de forma independiente productos dulces deliciosos y hermosos. También debe tenerse en cuenta que se permiten ingredientes completamente diferentes para la preparación de dulces. Alguien les agrega cacao en polvo, alguien agrega frutas, nueces y frutas confitadas, y alguien incluso hace un manjar con verduras. Así que descubramos juntos cómo hacer dulces en casa.

Dulces de zanahoria

Para crear tal postre, necesitamos:

• zanahorias frescas y jugosas - 0,6 kg;
• azúcar granulada - 0,6 kg;
• limón grande - ½ fruta;
• cualquier nuez partida - ½ taza;
• copos de coco - 40 g.

Proceso de cocción

Antes de hacer dulces en casacondiciones, debe preparar todos los ingredientes necesarios. Para hacer esto, debe pelar y rallar las zanahorias frescas jugosas en un rallador fino, y luego ponerlas en una cacerola, cubrir con azúcar y encender a fuego lento. Revolviendo regularmente, la masa debe cocinarse hasta que se vuelva blanda.

Después de las acciones tomadas en una verdura dulce.Se requiere la mezcla para exprimir medio limón, y luego rallar la ralladura en un rallador pequeño y también agregar a los platos. A continuación, la base resultante debe enfriarse bien, para hacer bolas en miniatura con ella, que en el futuro deben enrollarse en nueces picadas o coco. ¡El postre está listo!

Hacer trufas de chocolate juntos

Si haces dulces en casa estrictamentede acuerdo con la receta y bellamente decorado, entonces tal manjar se puede presentar de manera segura a la mesa festiva como un postre original. Para esto necesitamos:

• chocolate blanco - 150 g;
• crema 10% - 2 cucharas grandes llenas;
• mantequilla fresca - 30 g;
• azúcar en polvo - 30 g;
• cualquier licor - 2 cucharadas de postre;
• cacao en polvo o copos de coco: úselo como desee (para enrollar el postre terminado).

Amasamos la base y formamos los productos

Hacer caramelos como este en casa no le quitará demasiado tiempo. Por lo tanto, puede usar la receta presentada todos los días.

Entonces, para la preparación de trufas, debes romperchocolate blanco en un cucharón, vierta crema espesa y luego coloque el recipiente en un baño de agua y derrita completamente el contenido. Al mismo tiempo, puede comenzar a crear la segunda parte de la base. Para ello, debes batir mantequilla fresca y azúcar glas con una batidora para que al final obtengas una masa exuberante y blanca como la nieve. Después de eso, se requiere verter el chocolate derretido ligeramente enfriado en la crema de aire en un chorro fino, mientras se continúa revolviendo los ingredientes a la misma velocidad.

En conclusión, conviene poner una base homogéneaen el refrigerador y remojar hasta que espese. A continuación, se debe sacar la mezcla de trufa y hacer bolitas en miniatura con las manos ligeramente humedecidas con agua. Para que estos dulces resulten hermosos y se puedan servir a los invitados, cada producto formado debe enrollarse en cacao en polvo o copos de coco.

Antes de servir las trufas, se recomiendaponer en un jarrón y meter en el frigorífico un rato. Si le gusta el sabor agrio de los dulces, en el proceso de mezclar la base, también debe agregarle un par de cucharadas de su licor favorito.

¿Cómo hacer dulces en casa usando toffee?

Esta receta es familiar para muchas amas de casa jóvenes. De hecho, incluso en la infancia, nuestras madres de vez en cuando, pero cocinaban este manjar increíblemente sabroso. Para él necesitamos:

• mantequilla fresca - 25 g;
• cualquier caramelo suave - 300 g;
• palitos de maíz pequeños (puede tomar los sin azúcar) - 2-3 paquetes pequeños.

Preparación de bases y modelado de caramelos

En un tazón pequeño de metal, recalentaruna rodaja de mantequilla, e inmediatamente agregue todo el toffee y derrita a fuego lento, revolviendo constantemente y sin dejar que se queme. Como resultado, debe obtener una masa viscosa homogénea. Vierta pequeños palitos de maíz y mezcle bien. Además, la mezcla dulce debe mantenerse a temperatura ambiente durante una hora, y luego se forman pequeñas bolas a partir de ella, se colocan bellamente en un plato plano y se presentan inmediatamente a la mesa.

Caramelos deliciosos y dulces: ¿cómo cocinar?

Los caramelos de caramelo caseros se preparan de forma tan rápida y sencilla que se pueden preparar todos los días. Además, no necesitan comprar una gran cantidad de ingredientes costosos.

Así que necesitamos:

• azúcar fina granulada - ¾ vidrio;
• agua potable hervida - 3 cucharadas grandes.

Cocinar caramelos

Para crear tales dulces, debes tomaren un tazón pequeño de metal, vierta azúcar fina granulada en él, agregue agua hervida y luego ponga a fuego lento y, revolviendo constantemente, cocine hasta que espese y se obtenga un color marrón claro. Después de eso, el azúcar derretido debe verterse inmediatamente en moldes pequeños (puede tomar un recipiente para congelar hielo), engrasados ​​previamente con mantequilla. Si no realiza este procedimiento allí mismo, el caramelo se congelará en el plato y se adherirá firmemente a sus paredes.

Deliciosos chocolates con nueces y pasas.

Para hacer tal manjar, debes preparar:

• cacahuetes y nueces - 190 g;
• chocolate negro - 300 g;
• pasas sin semillas - 100 g;
• chocolate blanco - 200 g;
• mantequilla fresca - 28 g;
• leche grasa - 6 cucharadas grandes.

Como cocinar

Antes de hacer dulces en casacondiciones, debe lavar las nueces, secarlas en una sartén y triturarlas en migas gruesas. A continuación, debe derretir chocolate blanco y negro, vertiendo leche fresca en ellos. A la masa resultante, agregue nueces picadas, pasas al vapor y mezcle todo bien. Por último, poner la base de chocolate en un molde engrasado, luego meterlo en el frigorífico unas dos horas. La capa endurecida debe retirarse de los platos, cortarse en trozos y servirse con té.