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Té de jengibre - recetas para todos los gustos.

Un número creciente de libros, programas y sitios enCharla culinaria sobre las propiedades beneficiosas de la raíz de jengibre y cómo hacer té con jengibre. Las amas de casa comparten información útil entre ellas sobre docenas de té con recetas de jengibre.

El jengibre es una planta herbácea,perteneciente a la familia del jengibre. Hay siete especies de esta planta. Medios traducidos - raíz cornuda. Introducido a Europa desde el sur de Asia. En apariencia se asemeja a las figuras. Hay jengibre blanco, pelado de la capa superior, y negro, sin procesar. Por lo general, esta planta se seca al sol. Es rico en vitaminas B2, B1, C. También contiene aminoácidos y aceites esenciales. Se utiliza en la cocina como especia, porque tiene un olor aromático picante y tiene un sabor fuerte y ardiente. Agréguelo a platos dulces.

Como producto independiente, se consume jengibrecomo sigue. Es necesario azucarar y hacer mermelada. Esto se hace en China y Birmania, y en Inglaterra con cáscaras de naranja. En la India, la raíz de jengibre se agrega a la harina; se obtiene una harina especial de jengibre. Además, la cerveza de jengibre y las bebidas no alcohólicas están hechas de esta planta. Añadir al té, encurtidos. La preparación de una bebida sabrosa y aromática se describe en las secciones "recetas de té de jengibre" de los sitios culinarios. La raíz de esta planta de la isla de Jamaica tiene un aroma sutil. El japonés es el más tierno de todos. La raíz de jengibre indio y africano es ligeramente amarga y tiene un color oscuro.

Las características positivas del jengibre es la presencia decualidades antiinflamatorias Es muy recomendable para procesos inflamatorios en la cavidad oral y la garganta. La gama de aplicaciones es amplia: con mareo por movimiento, con enfermedades del estómago, para mejorar la digestión y el apetito, los vasos sanguíneos y la aterosclerosis. Y también con trastornos metabólicos, como la grasa o el colesterol. El uso constante de las mujeres aumenta su libido. Para los resfriados, se utiliza té de jengibre con jugo de limón y miel. En una palabra, hay tanta información que puede publicar el libro "Té con jengibre: recetas para todos los gustos", ¡y es genial!

Hoy, probablemente, todo el mundo sabe cocinar desdete de gengibre. Para los resfriados, es necesario tomar una raíz de jengibre fresca de tres centímetros de largo. Pica finamente la raíz. Prepara té, preferiblemente verde, en una cacerola. Agregue jengibre preparado, cardamomo. Puedes poner un diente con canela. Después de hervir la composición, hervir durante unos veinte minutos. Adjunte miel y exprima el jugo de medio limón. Si no hay limón, tome lima. Después de exprimir el jugo de limón, también ponga la ralladura en una cacerola y hierva durante otros cinco minutos. Retira la sartén del fuego e insiste en las gaviotas durante quince minutos. Colar y beber té de jengibre tanto frío como caliente. El color de la bebida resultante debe ser un tono amarillo-ámbar.

Ralle la raíz de jengibre fresco en un rallador mediano.Mezclar con hojas de té. Prepare en un termo durante media hora. Entonces necesitas colar a través de un colador. Esta receta ilumina la piel, suaviza las arrugas y tonifica. Beber una taza al día, preferiblemente por la mañana.

La raíz de jengibre es un buen remedio paramantiene el cuerpo en buena forma y también ayuda a combatir el exceso de peso. Para estos fines, es necesario moler la raíz. Vierta agua hirviendo sobre la masa resultante. Agrega un poco de miel y limón. Si consume regularmente este té, la tasa de procesos metabólicos en el cuerpo aumentará y el exceso de grasa comenzará a derretirse. Beber té de jengibre antes de las comidas atenúa la sensación de hambre. Para obtener el mejor efecto, además de la raíz de jengibre, se agregan un par de dientes de ajo al té. Por eso, para quienes quieran adelgazar, el té con jengibre ofrece recetas que parecen sencillas, pero muy efectivas.

Té de grosella negra con jengibre excelentetonifica y satura el cuerpo con vitaminas. Es útil beberlo en primavera. Es necesario preparar té negro largo o té de Ceilán con hojas y ramitas de grosella negra. Agrega un poco de jengibre rallado. Para obtener un sabor más rico, deje el té en un termo durante al menos treinta minutos. Cuando no sea posible usar raíz fresca, use polvo de jengibre seco. Pero al usarlo, tenga en cuenta que el té resultará turbio y con un sabor menos saturado.