¿Cómo pelar rápidamente las almendras?Esta pregunta la suelen hacer quienes han comprado nueces con cáscara. En este artículo, le mostraremos cómo hacer esto. Además, describiremos la tecnología para lavar y secar nueces. También se discutirán sus útiles propiedades.
Etapa preparatoria
¿Cómo pelar las almendras? Muy simple.Primero ponga las almendras tostadas en un recipiente hondo. Luego vierta agua hirviendo. Déjelo actuar durante diez minutos. Luego, deseche las almendras en un colador. Luego enjuague bien con agua (ya fría). Luego déjelo escurrir.
A continuación, veamos cómo pelar las almendras. Hay dos opciones.
Primer método de limpieza
¿Cómo pelar las almendras? Toma una nuez. Apriete con los dedos. Como resultado de tales acciones, las almendras puras saldrán de la piel.
Repita el mismo procedimiento con cada tuerca. Pelará rápidamente unos trescientos gramos de almendras en cinco minutos.
La segunda opción
¿Cómo pelar las almendras?Primero coloque las nueces sobre una toalla. Luego dóblalo por la mitad. Luego frote las almendras con las palmas a través de la toalla. Este método de limpieza es más rápido que el primero, pero en este caso, pueden quedar trozos de cáscara en las nueces.
Si usa el segundo método, recuerde,Las almendras contienen aceites esenciales, pueden dejar manchas rebeldes en la toalla. Por lo tanto, use lo que no le importe tirar en caso de apuro.
En el microondas
¿Cómo pelar las almendras en el microondas? Tome un recipiente hondo (no de hierro), luego coloque las nueces allí.
Luego vierta agua hirviendo sobre ellos.Coloca en el microondas. Encienda el dispositivo a plena potencia durante unos treinta a cuarenta segundos. Luego retire el plato del microondas. Enfriar las nueces. Después de eso, solo debes quitar la piel y disfrutar de unos frutos secos deliciosos y saludables.
Como lavar
Mucha gente se pregunta cómo lavar las almendras peladas. Después de todo, la gente a menudo lo toma con las manos (quizás, no siempre limpio). Por lo tanto, enjuague bien las nueces con agua.
Tal procedimiento no dañará el sabor.Almendras. Lávese bien con agua corriente tibia. Luego seca las nueces en el microondas o de forma natural. Además de lavar con agua corriente, puede utilizar agua hirviendo. Vierta las nueces sobre ellos durante unos minutos (hasta diez).
Después del procesamiento, las almendras deben retirarse del agua con un colador. Simplemente no drene el agua. Ya que habrá suciedad en el fondo, en el que volverán a aparecer los núcleos.
Secado
Cuando peles las almendras, lo necesitas de inmediato.seco. Esto se puede hacer en el microondas o en el horno. Este método es el más eficaz y rápido. Coloque las almendras en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Durante el proceso de secado, no olvide remover las nueces cada diez minutos. Luego enfríelos.
También puedes secar frutos secos de forma natural. Pero esto llevará unos cinco días, dependiendo de la temperatura ambiente.
Coge una bandeja, cúbrela con papel.Coloca las almendras encima. Cúbrelo con papel. Por lo tanto, la nuez seca es ideal para hacer harina de almendras. Este último se puede almacenar durante mucho tiempo. ¿Cómo hacerlo? Te lo explicamos a continuación.
Harina de almendra
Las almendras se pueden utilizar para hacer harina. Use una licuadora para moler nueces secas y peladas. Cuanto más fino sea el molido, más suave se hará el dulce con esta harina.
Si desea hacer una molienda muy fina, muela la nuez con polvo (azúcar) en una proporción de 1: 1.
¿Para qué sirven las nueces?
Las almendras a menudo se llaman nuez del rey.¿Porqué es eso? Porque estos frutos secos son increíblemente saludables. Casi la mitad de las sustancias de las almendras son grasas (más del 49%). Contiene aproximadamente un 20% de proteína en 100 gramos de producto. Las almendras también contienen fibra dietética saludable (aproximadamente un 12%). Estos frutos secos contienen carbohidratos (10%), cenizas (un poco menos del 3%) y agua (aproximadamente un 5%).
Las almendras también contienen grasas saturadas (4 gramos en total). Esta nuez contiene ácidos grasos como palmítico, esteárico, margárico, araquídico y milístico.
Además, las almendras contienen ácidos monoinsaturados (alrededor del 30%). Los ácidos linoleico y oleico son especialmente valiosos.
Las almendras también son ricas en vitaminas.Contiene riboflavina, pirodixina y tiamina. También hay vitamina B9, PP y ácido pantoténico. Estos frutos secos están saturados de macronutrientes. Las almendras son ricas en fósforo, potasio y calcio. Si hablamos de oligoelementos, entonces el núcleo contiene mucho manganeso y cobre. También hay selenio, zinc y hierro.
Propiedades útiles
¿Para qué sirven las nueces?Las almendras son buenas porque si las incluyes en tu dieta, puedes combatir diversas enfermedades (incluso crónicas). Al mismo tiempo, estos frutos secos son increíblemente útiles para una persona sana. Basta con un par de granos al día. Las más útiles son las variedades dulces de almendras. Estas nueces ayudan a eliminar la arena de los riñones. Son un excelente coadyuvante en el tratamiento de la urolitiasis.
Las almendras también son útiles en caso de violación del proceso.micción, así como para mejorar la potencia. Además, las nueces tienen propiedades coleréticas. Al usar estos núcleos, una persona mejora la composición de la sangre. Por lo tanto, las almendras se utilizan a menudo en el tratamiento de la anemia. La nuez tiene un efecto beneficioso sobre el hígado y el bazo. Por su composición (presencia de magnesio, potasio y fósforo), tiene un efecto positivo sobre el sistema vascular y el corazón. Además, el consumo regular de nueces puede mejorar la actividad cerebral. Las almendras tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Él la calma. Las almendras también ayudan con el insomnio. Gracias a esto, no puedes consumir drogas.
Las almendras tienen propiedades antioxidantes.Las sustancias contenidas en esta nuez evitan la destrucción de células sanas. Esto significa que se reduce el riesgo de neoplasias malignas. Además, las almendras previenen el desarrollo de cáncer. Las nueces dulces son buenas para el estómago y los intestinos. Y las almendras también son un excelente producto cosmético. La nuez también se usa externamente. Para estos fines, se utilizan aceite de almendras, emulsiones de semillas. Estos productos se utilizan tanto para la piel como para el cabello. También se utilizan para estrías y celulitis.
Una pequeña conclusión
Ahora ya sabes cómo pelar las almendras, además de la utilidad de esta nuez. Esperamos que esta información le resulte interesante.
